隨著生活條件不斷提高,人們也很講究營養(yǎng)搭配,各種食物想吃就吃,很多人便開始了胡吃海喝,導(dǎo)致營養(yǎng)過剩,有些人體內(nèi)血尿酸超標(biāo),出現(xiàn)了高尿酸。而且根據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)表明,我國經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的沿海地區(qū)高尿酸患病率要比內(nèi)陸地區(qū)高,有些地區(qū)的患病率達(dá)到了30%。
眾所周知,尿酸超標(biāo)很容易引起痛風(fēng),而痛風(fēng)發(fā)作時(shí)痛感強(qiáng)烈,非常難受,但是,值得提醒的是高尿酸血癥,帶來的可不只是痛風(fēng),它給人們的健康帶來的危害遠(yuǎn)比我們想象的更大,比如尿酸持續(xù)升高可能增加發(fā)生腎病的風(fēng)險(xiǎn),還可能引起心血管疾病和代謝性疾病。
日本有一項(xiàng)相關(guān)研究證實(shí),沒有腎病但血尿酸超標(biāo)的男性和女性,5年之后發(fā)生尿毒癥的幾率,分別超出尿酸正常的人4倍和9倍。這也就是提醒大家,尿酸超標(biāo)不引起重視,使得腎臟受損,未來更容易出現(xiàn)腎功能衰竭。
對于高尿酸的人來說,飲食是一個(gè)關(guān)鍵性因素,如果經(jīng)常暴飲暴食,無肉不歡,嘌呤物攝入過多,時(shí)間長了會引起尿酸升高,嚴(yán)重的還會引發(fā)痛風(fēng)。
查出了尿酸偏高,要記得調(diào)整飲食結(jié)構(gòu),做到4點(diǎn),有助于降低尿酸!
一,主食要進(jìn)行粗細(xì)搭配
現(xiàn)在很多人過分追求口感,喜歡吃軟糯細(xì)膩的食物,精細(xì)主食受到了很多人的追捧。但是,人體其實(shí)是需要攝入適量粗雜糧的,雖然粗雜糧的口感略差一些,但是粗雜糧當(dāng)中含有大量纖維素和膳食纖維,改善肥胖的癥狀,減輕胰島素抵抗的狀態(tài),幫助清除垃圾毒素,有利于降尿酸。
其實(shí)粗雜糧的選擇是比較多的,比如燕麥、糙米、蕎麥、玉米、小麥、紅薯等都可以適當(dāng)做主食吃。
二,要禁止喝啤酒
雖然說啤酒當(dāng)中的嘌呤含量不是特別高,但是它含有較多的鳥苷酸,這種物質(zhì)被人體攝入之后,需要經(jīng)過一系列循環(huán)代謝,從而形成大量嘌呤。而且啤酒喝多了需要腎臟代謝,損害腎臟健康,使體內(nèi)尿酸極度增高,引發(fā)痛風(fēng),所以對于尿酸高的人來說,一定要禁止喝啤酒。
三,要多喝水促進(jìn)排尿
相信大家都知道,人體中多余的尿酸有一大半是經(jīng)過尿液排出的,所以,尿酸偏高的人要養(yǎng)成勤喝水的習(xí)慣,在腎臟功能正常的情況下,每天喝夠2000毫升的水,可以促進(jìn)排尿,從而有效降低尿酸值。
四,吃肉時(shí)避免攝入過多嘌呤,多吃水果蔬菜
雖說多吃素少吃肉對降尿酸有好處,但肉類食物當(dāng)中的營養(yǎng)成分豐富,可以為身體提供能量,所以,每個(gè)人每天都要適量吃肉,就算是尿酸高的人,也可以選擇嘌呤含量低的肉類,比如牛肉、鴨肉、雞胸肉、鯽魚、鯉魚等。
不過,提醒大家在吃肉時(shí)要注意烹飪方式,最好用水煮或者清蒸的方法,同時(shí),高尿酸的人吃肉時(shí)最好不吃皮,盡量不喝肉湯,特別是海鮮湯不要喝,因?yàn)槿鉁械泥堰屎枯^高。
當(dāng)然,每天的水果蔬菜要吃夠,因?yàn)樗卟酥兴殖渥悖€富含維生素,對于腎臟的健康有很好的保養(yǎng)作用,腎臟保持在健康的狀態(tài),排尿順暢,尿酸排泄也就正常了。吃水果蔬菜的時(shí)候,應(yīng)該要減少它們的加工過程,盡可能保證它們原有的營養(yǎng)成分。
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