親愛(ài)的朋友們，不同品種的人參在補(bǔ)益元?dú)饣A(chǔ)上，另有各自不同的功效，而如此多的人參可以根據(jù)個(gè)體體質(zhì)特點(diǎn)，與不同的中草藥以及蔬菜、肉類(lèi)搭配，擴(kuò)大應(yīng)用范圍，配制成對(duì)身體最有益的藥膳，可以起到超越人參本身的效果哦！以下為大家介紹幾款人參膳食。
【推薦指數(shù)】
【做法】
紅參或生曬參，元?dú)獯筇撜咭嗫捎酶啕悈?5克，黃芪30克 小米或大米50克（1人分量，人多者可適量增加），煮粥食用。
【主要功效】
補(bǔ)正氣，療虛損，用于五臟虛衰，久病體弱者，對(duì)于以元?dú)馓撊鯙橹饕攸c(diǎn)人非常適用，如各種術(shù)后、慢性阻塞性肺病、心力衰竭、重癥肌無(wú)力、癌癥后期以及各種亞健康體質(zhì)元?dú)馓撊跽?。（人參與黃芪合用，加強(qiáng)補(bǔ)氣之力，故此處用紅參為多）。
【推薦指數(shù)】
【做法】
紅參或生曬參15克，田七10克，田雞1只，小米或大米50克（1人分量，人多者可適量增加），煮粥食用。
【主要功效】
人參與具有活血化瘀功效之田七使用，具有補(bǔ)氣活血通絡(luò)之效，對(duì)腦梗死、冠心病等常常存在淤血阻絡(luò)之人很有好處（虛寒者用紅參，容易上火者改用生曬參）。
【推薦指數(shù)】
【做法】
紅參或生曬參15克，芋頭1只去皮洗凈切片，小米或大米50克（1人分量，人多者可適量增加），煮粥食用。
【主要功效】
補(bǔ)益元?dú)?，固脫生津，安神。適用于元?dú)馓澨撍缕＞敕α?、健忘、眩暈、頭痛，或病后久虛不復(fù)（紅參、生曬參均可，根據(jù)個(gè)體體質(zhì)選用）。
【推薦指數(shù)】
【做法】
紅參或生曬參15克，小米或大米50克，煮粥食用。（1人分量，人多者可適量增加）
【主要功效】
可用于治療脾、肺氣虛之癥及大病久病后期氣血不足。
【推薦指數(shù)】
【做法】
西洋參10克，麥冬10克，淡竹葉6克，大米30克。先將麥冬、淡竹葉水煎，去渣取汁，加入大米煮粥，待粥將熟時(shí)，加入西洋參共煮。
【主要功效】
此粥具有益氣養(yǎng)陰、清熱和胃的作用，用于氣陰不足之煩躁、口干、氣短乏力等。
【推薦指數(shù)】
【做法】
西洋參片10克，龍眼肉30克，冰糖10克。將三味同放入蒸碗中，加水適量，上籠蒸2個(gè)小時(shí)，至稀膏狀，起鍋備飲。
【主要功效】
此飲具有益氣養(yǎng)血、滋陰安神的作用，用于氣陰兩虛、心脾不足所致的心悸失眠多夢(mèng)，健忘，面唇淡白等癥。
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