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圓圓的麥草垛

作者:趙玲萍

走在鄉(xiāng)間,打麥場(chǎng)上圓圓的麥草垛挺著圓圓的大肚子,驕傲地展示著農(nóng)人一年的收成,路人經(jīng)過嘖嘖贊嘆:你看這麥草垛多將作!

杏子黃了,麥子也就黃了,人們?cè)缭鐐浜貌姘?、掃帚、草帽、鐮刀、磨亮刀片刃子,一扎啤酒,二斤白糖,這是夏收必備的。

清理雜草,墊土,平整打麥場(chǎng)。趁著雨后天晴潮氣未盡又不至粘泥的當(dāng)兒,在場(chǎng)面上撒下一層小麥衣,薄薄地。拉著碌碡一道道印痕緊緊交織碾壓過去,反復(fù)三五遍,掃去衣子,場(chǎng)面便平整溜光,連土末兒都不起。多年以前,可沒有這樣可供人拉的小碌碡。也是雨后的清晨,霧靄還未散盡,鄉(xiāng)村靜悄悄,早起的鳥兒婉轉(zhuǎn)鳴唱,牛鈴叮當(dāng)。二爺拎著旱煙袋,時(shí)不時(shí)咂巴上一口。打麥場(chǎng)鋪上一層麥草,老黃牛拉著大碌碡,慢悠悠地一圈又一圈地轉(zhuǎn)。噢——,一聲吆喝,鞭子輕揚(yáng),把握著牛兒轉(zhuǎn)圈的弧度。那音調(diào)粗狂悠揚(yáng),掄鞭的動(dòng)作在朝霞里被定格成美麗的瞬間。

麥子一捆捆整齊有序的就著場(chǎng)邊栽開,麥芒直豎著,在陽光下散發(fā)著馨香。有那么一兩捆上還綴著打碗碗花的葉蔓,還有綠色的螞蚱在里面蹦跳,綠綠的肥腿像一把大刀。夏季多雨。傍晚,麥捆都得摞起來,在場(chǎng)邊上碼起一個(gè)個(gè)麥垛,圓的,方的,有型有款。天氣晴好,攤場(chǎng),碾場(chǎng)。拖拉機(jī)卸下車廂拉上碌碡在村莊里東家出,西家進(jìn),突突突地在麥場(chǎng)上跑歡了。碾過一遍,全家上陣,木叉、鐵叉挑起麥草抖兩下一翻,麥粒顆粒圓盈,厚實(shí)地藏了一層子。秸稈上零星的頑固分子通通翻將出來,一陣曬,拖拉機(jī)又一陣突突,第二場(chǎng)碾過,顆粒盡脫,麥草也服服帖帖了。

開始起場(chǎng)。男人用叉挑麥草,女人掃麥粒和衣子,娃娃們用耙推。叉挑在前,耙推跟上,掃帚斷后,就這樣,麥草在場(chǎng)邊上堆垛成一朵朵金黃的云彩,麥粒、衣子集中成一堆小山。

微風(fēng)吹過,男人用木锨揚(yáng)場(chǎng),女人掃衣子。他們戴著一樣的草帽。嚓——男人用木锨端起一捧希望,雙臂舒展,身體輕揚(yáng),男人女人目光一起追隨放飛看麥粒碎玉一般晶潤(rùn),顆粒渾圓灑下來,飽滿成堆。麥衣輕舞飛揚(yáng),落下逶迤一線。女人隨即俯身,平鋪開掃把輕撫著麥堆上零星散落的麥衣和緊裹皮襖的秕子掃開去,隨意而迅疾,輕柔也有力,像是撫摸自己的孩子。一揚(yáng)一掃,一起一落,像是舞蹈,草帽是情侶裝扮,夫唱婦隨,斜陽下,那是多美的愛情畫面。

也有天公不作美的時(shí)候,風(fēng)胡亂地刮,就得不停地?fù)Q方向,折騰著男人女人拿著木锨、掃把轉(zhuǎn)圈圈,找風(fēng)向。再不就是紋絲不動(dòng)不起風(fēng),坐到場(chǎng)邊上的大樹下眼睛直愣愣地盯著樹葉發(fā)呆,折騰到天黑。

麥子碾完了,麥草在場(chǎng)邊上一大堆一大堆。麥草是牛兒過冬的糧草,碾壓得綿柔順溜才口感好,再者,麥草中還匿有一些滄海遺珠。這便迎來了夏收中一個(gè)特別的節(jié)日——騰麥草。

擇了晴好天氣,最好艷陽高照。待太陽上場(chǎng),提前邀集的親朋鄰人精壯勞力十余人,自帶鐵叉、木叉、麥勾,一伙兒涌進(jìn)打麥場(chǎng),東拉西扯,吆五喝六,嬉笑耍罵著勾、挑、翻、撥。把場(chǎng)邊上逶迤如云的麥草攤開,自由自在地鋪了滿滿一場(chǎng)面,像一個(gè)圓圓、厚厚的大餅。鄉(xiāng)野里清透的藍(lán)天白云,金燦燦的太陽光下,麥草也金亮亮的,散著馨甜草香,自在地曬起太陽來。人們?cè)趫?chǎng)邊的樹下乘涼,脫一只鞋或是在叉把、掃帚上自由舒坦地坐著,道聽途說、逸聞趣事、家長(zhǎng)里短,高高低低地吆喝說笑著。也有靦腆內(nèi)斂的,玩弄著手上的麥稈編著螞蚱籠籠,惹得孩子們圍觀爭(zhēng)搶。主人誠(chéng)心地用紙煙、啤酒、茶水招待著,不住地叮嚀自家孩子:快給你三伯倒水去,過來給你二爸點(diǎn)煙……

麥草曬得熱烘烘的。待拖拉機(jī)上場(chǎng)一陣突突揚(yáng)長(zhǎng)而去,歇足了勁兒的勞力們一個(gè)個(gè)起身抄家伙,勇猛無比。推舉出一個(gè)技術(shù)好的踩摞,其他人各自分工。一叉一叉,風(fēng)卷殘?jiān)埔话?,麥草被挑撥地順順溜溜運(yùn)到場(chǎng)邊上。踩摞人像是一位建筑設(shè)計(jì)師,在眾人幫忙下打好摞底,起身站上摞頂,眾人一叉叉把麥草扔上去。他一邊踩一邊拿叉把挑撥,眾人出謀劃策,麥草垛便出落得有模有樣。據(jù)麥草多少,麥草垛有圓有方,大大小小。有的像圓圓的大蒸饃、有的像茅草房子,有的像糧倉,各有情態(tài)意趣,踩壓拍打成型,外圍撕一圈浮草,像是理發(fā)出型后最后一次零星修剪定型,這一撕就更加棱角分明,更顯氣質(zhì)。鐮刀就著場(chǎng)邊地頭割兩把白蒿擰了長(zhǎng)繩,據(jù)摞的形狀和大小,一道或兩道。踩摞人慎重地在眾人點(diǎn)撥和自己詳端后給麥草垛系上這綠色的領(lǐng)帶,草繩兩端再系上石頭垂下,扎實(shí)穩(wěn)妥地塞進(jìn)麥草里壓緊,像是禮品上的包扎絲帶,不錯(cuò)的,圓圓的麥草垛是大地母親獻(xiàn)給農(nóng)人的又一份禮物。

到這里,麥草垛徹底竣工了。踩摞人不無得意地在眾人接應(yīng)下從摞的一角輕輕溜下,生怕傷著了這眾望所歸的杰作。主人背著場(chǎng)上騰出的半口袋麥子,回頭望望,喜不自勝:看這麥草垛多將作!

帶著勝利的喜悅在主家殷勤地招呼中入院,人們放下叉把麥勾,接過主家孩子遞來的掃炕笤帚,全身一通掃,手臉洗畢,院子里的陰涼處已擺好方桌板凳,眾人你推我讓,終按輩分長(zhǎng)幼落座。

主婦們?yōu)榱诉@一天的飲食可謂煞費(fèi)苦心,十多個(gè)涼拌熱炒,盤盤碗碗,琳瑯滿目。菜都是自家菜園里采的。新挖的洋芋白嫩生脆,切細(xì)絲。西紅柿土雞蛋,西紅柿白糖拼盤,蒜泥茄子——都是香噴噴的。還有早上剛蒸的面皮又軟又勁,菜園子里剛拔的嫩蒜一股清香,自家榨的菜籽油炸出的油餅黃燦燦的酥——就在院子里的蘋果樹下擺將開來,滿盤滿碗。大伙兒累了一晌午,看著滿桌時(shí)鮮來了食欲,一個(gè)個(gè)甩開腮幫子大口地吃起來。猜拳行令,談?wù)撝湶莸牡檬Ы?jīng)驗(yàn),品評(píng)著飯食。忙活了大半天的主婦系著圍裙走進(jìn)席間盛飯、添菜,問酸問咸,再三叮嚀,做得不香,好好吃、吃飽,鍋里多著哩!

一個(gè)個(gè)酒足飯飽,三三兩兩閑談著拎著自帶的叉把家什漸次散開。

麥草碾得順溜、摞得有型,飯菜精致豐盛,給騰麥草的人吃舒坦,吃熱鬧,才算麥草騰好了。麥草騰好了夏收也才算圓滿,心里才踏實(shí)。圓圓的麥草垛像房子、像麥囤、像饅頭,在打麥場(chǎng)上圓圓地挺立著。就連麥衣也要壘成圓圓的堆,用蒿草厚厚的覆蓋,冬季里燒炕。

終于,修梯田,開平路,收割機(jī)來了,塄坎上的麥田平平整整,收割機(jī)一進(jìn)去便開始麥浪翻飛,瞬間顆粒歸倉,可憐馨香的麥草被切成短節(jié)遺留得一行一行,有人整裝回家燒火,有人就地點(diǎn)燃變草木灰了。黃牛少之又少,多半不用再為牛兒備糧草。于是,村莊里,再也沒有了那隆重的騰麥草的場(chǎng)面了,便也極少見有型有款的大麥草垛了。

常常想念,圓圓的麥草垛覆上厚厚的雪,在村頭、屋前的打麥場(chǎng)邊挺立著,為村莊遮擋著凌厲的北風(fēng),那么溫暖,那么安詳。頑皮的孩子,還有小狗小貓?jiān)谄溟g嬉鬧著,像是童話世界。

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