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吃不飽,怎么還養(yǎng)肥了肝?

    大家可能會(huì)覺得奇怪,脂肪肝不是脂肪多嗎?都營(yíng)養(yǎng)不良了,怎么還脂肪肝呢?其實(shí),營(yíng)養(yǎng)不良缺乏蛋白質(zhì)是引起脂肪肝的重要原因,多見于攝食不足或消化障礙,不能合成載脂蛋白,可千萬不要小看了這個(gè)載脂蛋白,所謂載脂蛋白,顧名思義就是“運(yùn)載脂類物質(zhì)的蛋白”,正式因?yàn)橛辛诉@個(gè)蛋白的存在,人體內(nèi)的脂肪才可以從這里到那里,從肝里到血里,實(shí)現(xiàn)脂類物質(zhì)的流通。如果缺乏了這種蛋白,可憐的甘油三酯,于是只能堆積在肝臟內(nèi),哪也去不了,于是形成脂肪肝。如重癥營(yíng)養(yǎng)缺乏病人表現(xiàn)為蛋白質(zhì)缺乏性
水腫,體重減輕,皮膚色素減退和脂肪肝,在給予高蛋白質(zhì)飲食后,肝內(nèi)脂肪很快減少。對(duì)于嚴(yán)重的病人,輸入氨基酸后,隨著蛋白質(zhì)合成恢復(fù)正常,脂肪肝迅速消除。
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