致力于推廣永續(xù)農(nóng)業(yè)、永續(xù)生活和相關(guān)教育活動的嘉道理農(nóng)場,園內(nèi)的耕作更是永續(xù)農(nóng)業(yè)的范例。
永續(xù)農(nóng)業(yè)包含很多的設(shè)計元素,比如螺旋式種植臺、鑰匙孔式園圃等,在嘉道理農(nóng)場的生機(jī)園中就得到了很好的展示。
同樣,如果我們能在自己的休閑農(nóng)場園區(qū)中適當(dāng)運(yùn)用這些設(shè)計,也會打造出一個漂亮經(jīng)典的樸門花園呢。
1、螺旋上升式種植臺
嘉道理農(nóng)場的生機(jī)園中,普遍采用了螺旋上升式種植臺,這種螺旋上升的設(shè)計,一方面保證土壤層有不同的厚度,便于種植不同根系深度的作物;另一方面又能增加邊緣長度,實(shí)現(xiàn)邊緣效應(yīng)。
種植臺上的作物有:香茅、韭菜、薄荷,鼠尾草、金盞菊、迷迭香、馬郁蘭、芫荽等,既可以起到生物驅(qū)蟲、景觀搭配的效果,同時還能相互促進(jìn),保證每種果蔬的風(fēng)味。
2、鑰匙孔式園圃
彎曲的形狀邊緣長度完勝直線,比如說,我們?nèi)梭w腸道的容量就大得驚人。
因此在永續(xù)設(shè)計中,常常使用彎曲的形狀,比如波浪狀、圓形等,以盡可能地在小面積內(nèi)集約種植,增加產(chǎn)量,減少能源消耗。
鑰匙孔式園圃便是在這樣的理論下“誕生的”,它可以在花園或菜園的規(guī)劃上直接應(yīng)用。
鑰匙孔式園圃,因留出路徑的圓形花園形似鑰匙孔,故而得名。為方便種植管理和采摘,種植區(qū)的闊度為伸手可及的距離較佳。
PS:永續(xù)農(nóng)業(yè)“邊緣模式”,變身樸門花園的幾個小設(shè)計
鑰匙孔形——鑰匙孔形高畦創(chuàng)造不同的小氣候
鋸齒形(之字形)——之字形的籬笆比直線形的更經(jīng)得起風(fēng)吹
高架形——土墩和河堤提供防風(fēng)保護(hù),有更大的生長表面和良好的排水性能
坑狀——可以收集風(fēng)吹來的碎屑用作覆蓋
曲線形——沿等高線從山坡上開掘出來的道路可以進(jìn)行種植、覆蓋和澆灌
大彎形——一種陽光捕獲設(shè)計,以提高熱量和提防寒風(fēng)
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