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一般來(lái)講，一個(gè)人的免疫力越高，機(jī)體對(duì)疾病的抵抗能力越強(qiáng)，得病的幾率就越低。相反，抵抗力低的人，在流行性疾病來(lái)臨時(shí)，會(huì)首先受到細(xì)菌或者病毒等的侵襲而感染上疾病。
↓《民間方1.》↓
女兒紅根方
【原料】女兒紅根30克，豬瘦肉適量。
【制作法】女兒紅根燉肉食用。
【用法】每日1劑，分2次服。
【功效】增強(qiáng)身體抵抗力。適于病后體虛的調(diào)理。
↓《民間方2.》↓
砂鍋雙菌魷魚
【原料】干香菇40克，鮮金針菇200克，干魷魚100克，生姜片25克，高級(jí)清湯、川鹽、食用堿各適量。
【做法】干魷魚用冷水泡回軟，切成薄片，盛入碗內(nèi)，加入適量堿水泡30分鐘，瀝去堿水，沖入沸水，加蓋，放入保溫處，待魷魚柔軟質(zhì)嫩時(shí)，瀝去水，沖入清水泡幾小時(shí)，至全軟后，再換清水漂起。干香菇用清水泡約2~3小時(shí)，脹透后，切去菇柄，用清水反復(fù)洗凈沙和雜質(zhì)，用高級(jí)清湯煨之待用。鮮金針菇去頭，洗凈。將砂鍋置中火上，加入高湯、川鹽、生姜片、香菇，燒沸3分鐘后，下金針菇，燒沸后再下魷魚，魷魚熟即成。
【功效】提高免疫力。
↓《民間方3.》↓
黃芪、枸杞、紅棗長(zhǎng)期泡水喝，可以促進(jìn)人體活性，顯著增強(qiáng)抵抗力。
泡水煮湯都可以，做法其實(shí)不難：
做法：
1、兩碗水加生黃芪四錢，枸杞三錢，紅棗三錢，以小火熬煮，濃淡不拘；
2、如果嫌麻煩，也可以一次熬七天份的，放冰箱冷藏，要喝時(shí)再加熱飲用。
功效：
1. 湯是溫補(bǔ)湯，黃芪可補(bǔ)氣補(bǔ)虛，枸杞可補(bǔ)陽(yáng)滋腎，紅棗可補(bǔ)氣健脾；
2. 經(jīng)常服用，可增強(qiáng)免疫，延緩衰老，平時(shí)多喝還能預(yù)防感冒。
↓《民間方4.》↓
山藥參棗湯
【組成】山藥30克，人參6克，大棗10個(gè)，豬瘦肉適量，鹽適量。
【做法】將豬瘦肉洗凈，切成塊，用沸水燙去血沫；山藥去皮，切成塊；將處理好的豬瘦肉和山藥連同人參、大棗共放入鍋中，加入適量水，武火煮開后，轉(zhuǎn)文火，煮至肉爛，加鹽調(diào)味即可。
【用法】每日1劑，分2次服完。吃肉、山藥，喝湯。
【功效】增強(qiáng)機(jī)體免疫力。
↓《民間方5.》↓
茉莉花茶
【原料】茉莉花3克，冰糖適量。
【制作法】以85℃左右的沸水沖泡茉莉花，加蓋，悶泡3分鐘左右。泡好茶后可依個(gè)人喜好調(diào)入適量冰糖，攪拌均勻后即可飲用。
【用法】代茶飲用。
【功效】茉莉花香氣清新，有理氣止痛、消腫解毒、舒緩精神、清心解郁、增強(qiáng)免疫力的功效。經(jīng)常飲用此茶，對(duì)冠心病引起的心悸氣短、頭痛、頭暈有一定的輔助療效。
↓《民間方6.》↓
白術(shù)羊肚湯
【原料】白術(shù)35克，羊肚1具，羊肉湯、調(diào)味品各適量。
【制作法】羊肚洗凈，與白術(shù)一同放入鍋中，加入羊肉湯及調(diào)味品煮熟。
【用法】飲湯食肉。
【功效】補(bǔ)中益氣。適用于免疫力低下者。
↓《民間方7.》↓
黨參黃芪燉牛肉
【組成】黨參、生黃芪各50克，白術(shù)、生姜各25克，紅棗10個(gè)，牛肉250克，鹽適量。
【做法】將牛肉洗凈，切成塊后，放入沸水中燙去血沫；生姜洗凈，切片；黨參、黃芪和白術(shù)共放入紗布袋中，系好；鍋中加入1500毫升水，放入牛肉，武火煮沸后，加入藥袋、姜片和紅棗，繼續(xù)煮30分鐘后，轉(zhuǎn)用文火燉2小時(shí)，加鹽調(diào)味即可。
【用法】日常食用。
【功效】益氣補(bǔ)血，可提高人體免疫力，預(yù)防多種疾病。
↓《民間方8.》↓
柳橙芒果汁
【組成】葡萄柚、芒果各1個(gè)，柳橙2個(gè)，西芹4根。
【做法】芒果去皮、去核，切成小塊；葡萄柚、柳橙洗凈后，去皮；西芹洗凈后，切片；將上述處理好的四種材料共放入榨汁機(jī)中榨汁。
【用法】每日1杯。
【功效】提神醒腦，用于增強(qiáng)免疫力。
↓《民間方9.》↓
枸杞燉牛肉
【組成】牛肉200克，枸杞12克，山楂15克，胡蘿卜100克，生姜5克，鹽適量。
【做法】牛肉洗凈，放入沸水中燙去血沫；山楂洗凈，去核，切成片；胡蘿卜洗凈，切成塊；生姜洗凈，切成片；枸杞子洗凈；將上述所有處理好的材料共放入鍋中，加入適量水，武火煮開后，轉(zhuǎn)文火煮至肉爛，加鹽調(diào)味即可。
【用法】日常食用。
【功效】增強(qiáng)機(jī)體免疫力。
↓《民間方10.》↓
黃精燉豬瘦肉
【組成】黃精30～60克，豬瘦肉150～200克，鹽適量。
【做法】將豬瘦肉切成塊，洗凈，在沸水中燙去血沫；將豬瘦肉塊和黃精共放入鍋中，加入適量水，燉至肉爛，加鹽調(diào)味即可。
【用法】日常食用。
【功效】補(bǔ)中益氣，用于病后體虛，免疫力下降者。
↓《民間方11.》↓
薏苡仁羊肉粥
【原料】薏苡仁60克，羊肉200克，粳米100克，生姜絲、鹽、味精各適量。
【制作法】把薏苡仁、羊肉及粳米洗凈后，羊肉切片，共放入鍋內(nèi)，加生姜絲及適量水煮粥，最后以鹽、味精調(diào)味即成。
【用法】佐餐食用。
【功效】健脾補(bǔ)腎，益氣補(bǔ)虛。適用于病后體虛，食欲不振，免疫力低下等。
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