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飲食、零食與牙齒健康


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BigDream for Little Teeth!

小牙齒,大夢(mèng)想!

我們是一群熱愛生活、熱愛科普的專職兒童牙醫(yī)和公共衛(wèi)生專家,將獲取的最新、最權(quán)威的兒童口腔健康知識(shí)分享給爸爸媽媽和兒童牙醫(yī),希望能改變90后、80后、70后...所有家長(zhǎng)的口腔健康理念,口腔健康行為。從此時(shí)此刻開始,讓我們一起努力,為了我們的孩子,我們的未來,能擁有健康、美麗、自信的笑容。

Big Smile, Say Cheese~!


翻譯:Coco Li(碩士研究生), Annie(公衛(wèi)博士)

校對(duì):Chloye(兒童牙醫(yī),博士)

編輯:倉鼠菌(牙科研究生),Annie(公衛(wèi)博士)



很多爸爸媽媽都在問,為什么我的孩子不愛吃糖,還是要長(zhǎng)蟲牙呢?究竟要吃什么樣的食物才能讓孩子們身體健康,牙齒健康呢?小編將美國(guó)兒童牙醫(yī)協(xié)會(huì)(the American Academy of Pediatric Dentistry, AAPD)的口腔保健手冊(cè)翻譯成中文,給爸爸媽媽和兒童牙醫(yī)分享。

本文版權(quán)歸AAPD,中文翻譯歸本公眾號(hào),轉(zhuǎn)發(fā)請(qǐng)注明出處。



1、對(duì)孩子而言什么是健康飲食?

健康飲食指均衡膳食,即營(yíng)養(yǎng)供給能夠滿足孩子生長(zhǎng)所需的營(yíng)養(yǎng)成分。均衡膳食包括以下主要食物:水果、蔬菜、谷物、肉類、豆類、牛奶。



2、孩子的飲食影響牙齒健康嗎?

牙齒的健康生長(zhǎng)需要合理膳食,牙齒周圍健康的牙齦組織同樣也需要合理均衡的飲食。孩子的飲食中糖類、淀粉的含量過高會(huì)升高牙齒患齲風(fēng)險(xiǎn),所以均衡飲食很重要。




3、如何做到使孩子的飲食益于牙齒?

首先,確保他們的飲食是均衡的。

然后,檢查一下他們吃含糖或含淀粉食物的頻率。含淀粉食物包括:面包,餅干,披薩,零食(如椒鹽餅、薯片)。

而對(duì)于含糖食物時(shí),不要只局限在“糖果”上,許多食物都包含一種或多種糖分,所有種類的“糖”都會(huì)導(dǎo)致牙齒齲壞。

水果,少部分蔬菜和絕大部分牛奶制品都至少含有一種糖份。

許多加工食品即使嘗起來沒有甜味,但實(shí)際上都添加了糖份,比如,花生醬、果凍三明治,都含有糖份。在番茄醬、沙拉醬等調(diào)味醬中也有添加糖份。




4、孩子應(yīng)該禁食所有含糖或含淀粉食物嗎?

當(dāng)然不是!

許多這類食物能提供孩子生長(zhǎng)所需營(yíng)養(yǎng)成分。家長(zhǎng)需要做的就是明智地選擇和食用。

相比零食,正餐時(shí)進(jìn)食含糖或含淀粉食物對(duì)牙齒健康來說更安全。尤其是蔬果干、太妃糖等粘性食物,用唾液、水、牛奶都不易從牙齒上沖掉。

因此,相比于易從牙齒上清潔的食物,這些粘性食物更有可能引起蛀牙。

咨詢你的兒牙醫(yī)生,可請(qǐng)她幫助你選擇一些有助于保護(hù)牙齒的食物。




5、均衡的飲食能保證孩子得到了足夠的氟化物嗎?

No。

均衡的飲食并不能保證維持孩子牙齒生長(zhǎng)健康所需的適量氟化物。如果你沒有生活在一個(gè)含氟環(huán)境或能從飲水中獲得足量的天然氟化物,那么在孩子牙齒的生長(zhǎng)過程中就需要補(bǔ)充氟化物。根據(jù)您孩子平時(shí)從水中、其他食物中獲取的氟化物的量,兒牙醫(yī)生可以評(píng)估出孩子還需要補(bǔ)充的氟化物的量。




6、我最小的孩子還沒開始吃硬的食物,對(duì)他有沒有什么建議呢?

不要讓孩子睡覺時(shí)還含著裝有牛奶、果汁或甜味飲料的奶瓶。

當(dāng)孩子睡著,細(xì)菌就會(huì)利用沒有咽下去的這些液體中的糖份產(chǎn)生酸性物質(zhì),并危害牙齒。

為避免孩子的牙齒發(fā)生嚴(yán)重齲壞,當(dāng)把孩子睡覺時(shí),最好嘴里不含任何東西,如果要含最好也是安慰奶嘴或裝清水的奶瓶。




7、其他建議

這里再給大家一些關(guān)于孩子飲食和口腔健康的小建議。

(1)  咨詢你的兒牙醫(yī)生,請(qǐng)他幫助評(píng)估孩子的飲食;

(2)  別亂買零食!相比于像平時(shí)那樣囤積含糖或含淀粉零食,還不如在特定時(shí)間則買一些有趣的食物;

(3)  限制零食次數(shù),選擇有營(yíng)養(yǎng)的零食;

(4)  保證均衡的飲食,將含糖或含淀粉食物放在正餐吃。

(5)  別讓孩子含著牛奶、嬰兒食品或果汁等飲料的奶瓶入睡;

(6)  如果你的孩子嚼口香糖或者喝碳酸飲料,請(qǐng)選擇無糖的。



兒童口腔健康管理公眾號(hào)原創(chuàng)翻譯首發(fā),轉(zhuǎn)發(fā)請(qǐng)注明出處。

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