茶道六君子
茶道器具組合
6個(gè)
中國(guó)
茶道六君子(茶藝六用)指的是茶筒、茶匙、茶漏、茶撥、茶夾、茶針。
茶筒:盛放茶藝用品的器皿茶器筒。
茶漏:茶漏則于置茶時(shí)放在壺口上,以導(dǎo)茶入壺,防止茶葉掉落壺外。
茶匙:又稱茶撥、茶扒 [2] 。一種細(xì)長(zhǎng)的小把子,其主要用途是挖取泡過(guò)的茶, 壺內(nèi)茶葉。也可將茶葉由茶荷(茶則)撥入壺中 [1] ,故名茶撥。茶葉沖泡過(guò)后,往往會(huì)緊緊塞滿茶壺,加上一般茶壺的口都不大,用手挖出茶葉既不方便也不衛(wèi)生,故皆使用茶匙。又名渣匙,因?yàn)榭梢杂脕?lái)去除茶渣而得名。
茶夾:又稱「茶筷」 [3] 茶夾功用與茶則相同,可將茶渣從壺中挾出;也常有人拿它來(lái)挾著茶杯洗杯,防燙又衛(wèi)生。
茶針(茶通): 茶針的功用是疏通茶壺的內(nèi)網(wǎng)(蜂巢),以保持水流暢通當(dāng)壺嘴被茶葉堵住時(shí)用來(lái)疏浚,或放入茶葉后把茶葉撥勻,碎茶在底,整茶在上。茶針有時(shí)和茶匙一體 [1] ,即一端為茶針,另一端為渣匙,用竹、木制成 [4] 。
茶道六君子材質(zhì)通常為竹木,竹制品氣質(zhì)清雅,木制品質(zhì)感純?nèi)?,與茶香墨香相得益彰。中高檔的茶道六君子是由檀木制成的 [2] 。
選購(gòu)茶道六君子時(shí),要看好竹木的紋理,不要有裂紋。茶道六君子的顏色,應(yīng)當(dāng)和整體茶具顏色相和諧 [2] 。
茶道組合使用完之后,要擦干或晾干,以免滋生細(xì)菌。故裝進(jìn)茶筒時(shí),不要沾水 [2] 。
在茶道中,必不可少的就是茶道組合,茶道組合,簡(jiǎn)稱茶道組,也被稱為茶道六君子。茶道組通常包含有:茶夾:也被叫做茶鑷,外形就如同一個(gè)夾子一般;茶勺:也被叫做茶則,外形就是一個(gè)小勺子般;茶斗:或者稱為茶漏,外形就是一個(gè)環(huán)形的如同漏斗一般的器具;茶針:也有稱呼茶通者,形狀就是一根細(xì)頭針的模樣;茶刮:外形就是一個(gè)帶有扁平彎頭的棍狀器具;茶瓶:外形如同花瓶一般。
茶道組是茶盤上最常用到、也最容易被忽略的物件。比如說(shuō)茶漏,用蓋碗或是壺泡茶都要用它來(lái)過(guò)濾茶渣;用來(lái)夾聞香杯和茶盞的茶鑷,有木的、竹的、金屬的;用來(lái)疏通壺口的茶針。所有這些,平時(shí)散放在茶盤上,專心喝茶的你可能不會(huì)去注意,分開(kāi)來(lái)它們只是茶盤上的雜件,放在茶道瓶中,就成為茶道組了。這些茶漏、茶鑷、茶筒等因?yàn)槠涫褂霉δ艿南拗?,其形狀大都大同小異,就是材質(zhì)、工藝上有所不同。
茶道組作為在整個(gè)茶藝表演中不可缺少的工具,更是品茗詩(shī)意畫境的一道靚麗的風(fēng)景,起到點(diǎn)綴之美,既是實(shí)用工具又是藝術(shù)的體現(xiàn),讓眾多茶友愛(ài)不釋手。其中可能吸引你眼球的,或許就是用來(lái)存放組件的茶道瓶。其材質(zhì)多樣,造型各異花鳥魚蟲,蘊(yùn)意多多,因此也讓茶道組因此而大大提高了其觀賞性。
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