“大魚吃小魚，小魚吃蝦米?！弊蛉?，被騰訊投資后不到兩個(gè)月，大眾點(diǎn)評(píng)搖身一變以投資方身份講起另一個(gè)資本故事：入股國內(nèi)最大的餐飲外賣訂餐平臺(tái)餓了么。
在這背后，隨著BAT（百度、阿里、騰訊）三家的相繼入局，餐飲O2O正成為它們分別支持的百度糯米、美團(tuán)和大眾點(diǎn)評(píng)進(jìn)行三國演義的戰(zhàn)場。有關(guān)數(shù)據(jù)顯示，今年前兩個(gè)月，美團(tuán)、大眾點(diǎn)評(píng)與百度糯米占據(jù)蓬勃發(fā)展的全國餐飲團(tuán)購市場的前三名，兩月總成交額為69.03億元，占團(tuán)購市場的份額高達(dá)82.47%。
大眾點(diǎn)評(píng)和餓了么互補(bǔ)短板
昨天下午，大眾點(diǎn)評(píng)和既有投資者聯(lián)合向餓了么注資8000萬美元，大眾點(diǎn)評(píng)和餓了么將在商戶數(shù)據(jù)、外賣服務(wù)及平臺(tái)流量方面進(jìn)行整合。餓了么方面表示，交易完成后，以創(chuàng)始人團(tuán)隊(duì)為首的管理層繼續(xù)擁有對(duì)公司的控制權(quán)，公司仍會(huì)保持獨(dú)立運(yùn)營和發(fā)展，并計(jì)劃在3年后上市。
餓了么2009年成立時(shí)，“85后”創(chuàng)始人張旭豪還是上海交大一名在讀學(xué)生。這個(gè)最初給大學(xué)生提供電腦訂餐的小公司，經(jīng)過5年的行業(yè)開拓，目前覆蓋全國近30個(gè)大中城市，加盟餐廳超過5萬家，日均十萬訂單，年在線交易額超過12億元，在線上外賣領(lǐng)域坐穩(wěn)了第一把交椅。
這家年輕的互聯(lián)網(wǎng)公司，在去年底剛獲得紅杉資本2500萬美元的C輪融資，不出半年就再度獲得8000萬美元的大筆融資，也使得它的市場估值高漲至5億美元。而以此估算，大眾點(diǎn)評(píng)和既有投資者此次將獲得餓了么約16%的股份。
事實(shí)上，在團(tuán)購業(yè)務(wù)之外，大眾點(diǎn)評(píng)在去年底也做起了自己的外賣生意，不過多數(shù)對(duì)接中高端的正餐餐廳，業(yè)務(wù)規(guī)模遲遲沒有擴(kuò)大。大眾點(diǎn)評(píng)副總裁姜躍平表示，餓了么對(duì)接的5萬家餐廳主要是中小餐廳，這和大眾點(diǎn)評(píng)本身的外賣業(yè)務(wù)形成互補(bǔ)。
而這也恰恰解了餓了么的“近渴”。據(jù)了解，盡管餓了么目前日均訂單量達(dá)到10萬單，但平均客單價(jià)只有30元，大眾點(diǎn)評(píng)在一、二線城市的影響力能夠幫助餓了么更好地滲透中高端市場。此外，通過雙方平臺(tái)流量整合，大眾點(diǎn)評(píng)擁有的1億在線活躍用戶也將成為它的潛在用戶。
在業(yè)內(nèi)人士看來，未來這樣的短板互補(bǔ)將成為趨勢?！熬筒惋婳2O市場的潛力而言，外賣市場的盤子還沒有徹底做起來，還是起步階段?！彼偻揪W(wǎng)分析師丁道師對(duì)記者說。根據(jù)速途網(wǎng)數(shù)據(jù)，2013年全國餐飲消費(fèi)總額為4500億元，按照16%的餐飲年增幅，到2016年全國餐飲消費(fèi)總額預(yù)計(jì)達(dá)到7000億元。而其中，外賣占全國餐飲消費(fèi)總額的10%，因此到2016年，外賣市場規(guī)模預(yù)計(jì)達(dá)到700億元。
BAT成餐飲O2O“幕后大佬”
移動(dòng)互聯(lián)時(shí)代，作為“舌尖上的消費(fèi)”，餐飲O2O被業(yè)內(nèi)人士視為O2O領(lǐng)域內(nèi)的一塊剛需市場。在互聯(lián)網(wǎng)評(píng)論人士洪波看來，此次大眾點(diǎn)評(píng)和餓了么的聯(lián)手，歸根結(jié)底是有了互聯(lián)網(wǎng)大佬加入餐飲O2O戰(zhàn)局后的又一輪排兵布陣?！按蟊婞c(diǎn)評(píng)在團(tuán)購領(lǐng)域面臨著美團(tuán)網(wǎng)的競爭，而餓了么也開始遭遇淘點(diǎn)點(diǎn)的沖擊，后兩者都是‘阿里系’，而大眾點(diǎn)評(píng)也有了騰訊的資金支持和流量入口，自然也要拉來一員外賣強(qiáng)將，從而和阿里形成制衡。”
從優(yōu)惠券和訂餐起步的維絡(luò)城、飯統(tǒng)網(wǎng)、大眾點(diǎn)評(píng)，算是2003年前后興起的國內(nèi)第一波餐飲O2O企業(yè)。那時(shí)，不少時(shí)尚白領(lǐng)的手機(jī)或是鑰匙圈上會(huì)掛上一個(gè)維絡(luò)城標(biāo)志的優(yōu)惠卡，消費(fèi)者能獲得一定優(yōu)惠價(jià)格。
2010年，團(tuán)購網(wǎng)站興起。一家團(tuán)購網(wǎng)站市場部負(fù)責(zé)人告訴記者，當(dāng)年的千團(tuán)大戰(zhàn)時(shí)，幾乎一、二、三線城市中大部分餐飲企業(yè)都被團(tuán)購銷售人員拜訪過。這是互聯(lián)網(wǎng)對(duì)于傳統(tǒng)餐飲企業(yè)的第一輪洗禮。在這一輪洗禮中，餐飲企業(yè)認(rèn)識(shí)到了互聯(lián)網(wǎng)的力量，原先互聯(lián)網(wǎng)與餐飲兩個(gè)幾乎不搭界的行業(yè)開始有了交集。
如今，餐飲O2O已經(jīng)早不再是簡單的團(tuán)購、優(yōu)惠券所能概括?！?strong>餐飲O2O進(jìn)入了真正的細(xì)分市場。”洪波對(duì)記者說，目前餐飲O2O線上企業(yè)大致可以分為團(tuán)購、預(yù)訂點(diǎn)餐和外賣三類，而BAT三家已成為它們最主要的流量入口，也就是說，大多數(shù)用戶都是通過BAT上的相關(guān)鏈接，進(jìn)入這些餐飲網(wǎng)站頁面的。
團(tuán)800《2014年1—2月中國團(tuán)購市場統(tǒng)計(jì)報(bào)告》顯示，美團(tuán)、大眾點(diǎn)評(píng)與百度糯米占據(jù)全國團(tuán)購市場前三名，前倆月總成交額為69.03億元，占團(tuán)購市場份額的82.47%。團(tuán)購市場正進(jìn)入美團(tuán)、大眾點(diǎn)評(píng)與百度糯米的三雄爭霸階段，而由于美團(tuán)在此之前接受阿里入資，大眾點(diǎn)評(píng)新近加入騰訊陣營，糯米則已成為百度旗下的全資子公司，團(tuán)購市場已成為BAT三家的囊中之物。
如此的大佬身影同樣也出現(xiàn)在了預(yù)訂點(diǎn)餐和外賣服務(wù)另外兩塊細(xì)分市場。目前來看，預(yù)訂點(diǎn)餐仍是以大眾點(diǎn)評(píng)和淘點(diǎn)點(diǎn)為主力，而外賣服務(wù)提供者也主要是淘點(diǎn)點(diǎn)、大眾點(diǎn)評(píng)和餓了么。昨日，這一堆名單中的惟一一名“自由身”餓了么也選擇和大眾點(diǎn)評(píng)聯(lián)盟，間接加入了騰訊陣營。
幾家歡樂幾家愁
“月兒彎彎照九州，幾家歡樂幾家愁”。就在BAT等互聯(lián)網(wǎng)大佬忙著在餐飲O2O上布局，大眾點(diǎn)評(píng)、美團(tuán)等行業(yè)翹楚的業(yè)績節(jié)節(jié)攀升之時(shí)，一批曾經(jīng)輝煌過的餐飲互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)黯然離場。
今年4月，國內(nèi)第一家在線訂餐公司飯統(tǒng)網(wǎng)爆出倒閉疑云，面對(duì)網(wǎng)站無法打開、熱線電話無法撥通的窘境，飯統(tǒng)網(wǎng)至今沒有回應(yīng)；2014年3月，曾經(jīng)以打印優(yōu)惠券的終端機(jī)器風(fēng)靡各大城市的維絡(luò)城撤掉所有的終端打印機(jī)器……
“失敗者并不是因?yàn)樗麄冞M(jìn)入了錯(cuò)誤的領(lǐng)域，餐飲O2O仍是個(gè)潛力無限的大市場?！贝蟊婞c(diǎn)評(píng)副總裁姜躍平對(duì)記者說，移動(dòng)互聯(lián)時(shí)代的到來使得消費(fèi)者的時(shí)間更加碎片化，如何把握住消費(fèi)需求，對(duì)所有餐飲O2O行業(yè)的從業(yè)者來說都是一個(gè)新挑戰(zhàn)。
在萬擎網(wǎng)CEO魯振旺看來，餐飲O2O的關(guān)鍵在于形成閉環(huán)交易（也就是在某家餐飲O2O平臺(tái)上就能實(shí)現(xiàn)餐飲預(yù)訂、優(yōu)惠和支付功能），此前飯統(tǒng)網(wǎng)、維絡(luò)城、丁丁優(yōu)惠等企業(yè)都只是給用戶發(fā)布優(yōu)惠信息，卻不能在平臺(tái)上進(jìn)行支付，這就降低了用戶黏性。
“到目前為止，餐飲O2O領(lǐng)域除了團(tuán)購，還沒有一個(gè)量級(jí)特別大的模式出現(xiàn)，各個(gè)平臺(tái)都還在跑馬圈地、爭搶用戶?！濒斦裢硎尽?/p>
來源：北京日?qǐng)?bào) 作者：張倩怡
責(zé)編：Chris
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