它是“窮人的阿膠”，隔兩天吃一碗，不足5塊，只長氣血不長膘。不少女性朋友發(fā)現(xiàn)，自打生完孩子，自己一下子老了很多，而身邊卻有朋友生過寶寶卻比原來氣色更好了。這是怎么回事呢？有沒有什么方法可以幫自己也盡快美起來？請花5分鐘時(shí)間讀完這篇文章。
分娩容易造成產(chǎn)婦氣血虧虛，元?dú)獯髠?，因此，產(chǎn)婦體質(zhì)大多為百脈空虛、多虛多瘀，產(chǎn)后缺乳、產(chǎn)后大便難、產(chǎn)后大汗、惡露不絕不適隨之而來，這其實(shí)都是產(chǎn)后氣血不足的表現(xiàn)。中醫(yī)講，凡病起于血?dú)庵?，脾胃之虛，而產(chǎn)后尤甚。的確，產(chǎn)后調(diào)理不及時(shí)，容易留下很多病根。補(bǔ)氣血，是女性朋友養(yǎng)身的永恒主題，月子，乃至產(chǎn)后的很長一段時(shí)間也不例外。這段時(shí)間恰恰是女性朋友調(diào)理氣血的重要時(shí)期。抓住產(chǎn)后恢復(fù)的這段時(shí)間，采用合理的方法補(bǔ)養(yǎng)氣血，適當(dāng)化瘀，反而會(huì)讓氣血通達(dá)，為以后的好身體打下基礎(chǔ)。
很多產(chǎn)婦的月子餐中會(huì)安排很多昂貴的補(bǔ)血大補(bǔ)之物，而它們多較為滋膩，虛弱的身體并不能夠很好的利用，反而會(huì)加重脾胃負(fù)擔(dān)，會(huì)出現(xiàn)虛不受補(bǔ)的情況。所以建議采用一些較為溫補(bǔ)的食養(yǎng)方補(bǔ)益氣血。接下來分享一道清淡營養(yǎng)的月子粥做法，月子及月子沒能把氣血恢復(fù)得很好的朋友都可食用。月子補(bǔ)氣血，喝這5塊錢的粥，兩天一碗氣血雙補(bǔ)，臉紅潤身形好。三紅核桃粥【準(zhǔn)備食材】一人份所需食材有紅豆20克、紅米20克、紅棗4顆、核桃仁4塊兒、紅糖10克。您可根據(jù)具體食用人數(shù)酌情增減食材的用量。
【制作步驟】1.浸泡紅豆。紅豆清洗干凈后浸泡3小時(shí)以上。因?yàn)榧t豆的質(zhì)地稍微有些堅(jiān)硬，所以要泡得久一些，這項(xiàng)工作我們可以在前一天的晚上來做。泡豆子的水量要稍微多一些，這樣更利于紅豆吸收水分。紅豆含有多種維生素和鐵，促進(jìn)血液循環(huán)，對產(chǎn)后補(bǔ)氣血大有裨益。我們常見到有兩種紅豆，一種是長形的叫赤小豆，偏重利水袪濕；另一種是圓形的叫紅小豆，以養(yǎng)心補(bǔ)血為主。因?yàn)槲覀冎蟮氖且坏鲤B(yǎng)氣血的粥，所以選這種圓形的紅小豆才對。
2.浸泡紅米。紅米淘洗干凈后，浸泡1小時(shí)。提前浸泡可以使紅米的口感更好。很多朋友對紅米不太熟悉，紅米粒比較長，外皮是紅色的，但米芯并不是紅的。紅米屬于糙米的一種，糙米自古就被認(rèn)為具有和五臟、益顏色的作用。它富含植物蛋白和鐵質(zhì)，可補(bǔ)鐵補(bǔ)血，因此在補(bǔ)氣血的食療方中我們建議加入一些紅米。值得一提的是，紅米還可補(bǔ)氣養(yǎng)陰，對產(chǎn)后脾胃氣虛引起的食欲不好、乏力都有緩解的作用。
3.開始煮制。將浸泡好的紅豆和紅米一起放入到養(yǎng)生杯中，加入適量的清水，選擇煮粥程序，總時(shí)長為1個(gè)半小時(shí)。因?yàn)槲矣玫氖丘B(yǎng)生杯，所以不用費(fèi)心控制火力大小，如果您用的是其他的鍋具的話，別忘記大火煮開后轉(zhuǎn)中小火慢煮。用養(yǎng)生杯煮制湯粥時(shí)，加水量以八分滿為宜，這樣可以給食材成熟膨脹預(yù)留出一定的空間，防止湯水溢出。
4.加入紅棗。煮制1小時(shí)后，加入清洗干凈的紅棗繼續(xù)煮制。紅棗不耐煮，所以不要在一開始就和耐煮的食材同煮。加入紅棗后，養(yǎng)生杯蓋就不要蓋了，敞開蓋繼續(xù)加熱，這樣可以防止湯水溢出。產(chǎn)后補(bǔ)氣血，先要把脾胃調(diào)理好，這樣吃進(jìn)的食物才能被脾胃運(yùn)化成為氣血。在月子飲食中，建議加入健脾養(yǎng)胃的食材，比如紅棗。紅棗以健脾胃見長，而且食棗除了補(bǔ)血保血還能補(bǔ)氣，氣充足了，可推動(dòng)加快氣血、乳汁的生化而不致阻礙脾胃。紅棗每天食用4至5顆為宜，且建議您煮熟食用。
5.加入核桃和紅糖。臨近程序結(jié)束5分鐘左右時(shí)，看一下紅豆的狀態(tài)，當(dāng)紅豆成熟開花兒，說明火候到位了，如果紅豆沒有沙糯也可以再適當(dāng)延長一下時(shí)間。此時(shí)加入核桃仁和紅糖，用湯勺適當(dāng)攪動(dòng)一下。所謂惡血不除，新血難安，所以產(chǎn)后恢復(fù)以補(bǔ)氣養(yǎng)血為主，還應(yīng)輔以行氣化瘀，才能加快恢復(fù)產(chǎn)后氣血虧虛的體質(zhì)。紅糖活血化瘀，祛風(fēng)散寒，補(bǔ)通兼顧，能溫補(bǔ)調(diào)理產(chǎn)后氣血虛虧的體質(zhì)，促進(jìn)惡露排出。您得記著，產(chǎn)后恢復(fù)可不能用赤砂糖，赤砂糖并不是紅糖，而是工業(yè)化白砂糖不能被脫色的尾料，當(dāng)然也沒有紅糖補(bǔ)血養(yǎng)血的作用了。相對簡單區(qū)別二者的方法是購買時(shí)看一下配料表，如果不是甘蔗或甘蔗汁，還有其它，那都不要選了。產(chǎn)后活血祛瘀，還可以每天吃幾個(gè)核桃，也有助產(chǎn)婦預(yù)防便秘和皮膚滋潤。核桃每天吃一兩顆就好，即補(bǔ)命門又不助邪火，恰到好處。
產(chǎn)后氣血不足的各位女性朋友，馬上行動(dòng)起來，記得好好調(diào)養(yǎng)身體。通過合理的方式補(bǔ)氣血的功課做好了，您的美麗將再次綻放。
【小提示】1.泡紅豆的水溫不要過高，一般情況下常溫的水就可以，如果冬天溫度過低，可以用稍溫一點(diǎn)的水，但切忌太熱。2.因?yàn)轲B(yǎng)生杯的功率小，所以紅棗煮了一小時(shí)左右，如果您用的是普通鍋具，則不必加熱這么久，15至20分鐘就成熟了。
