膽固醇在血液當(dāng)中常以脂蛋白的形式存在,而血漿當(dāng)中的低密度脂蛋白是運(yùn)輸內(nèi)源性膽固醇的主要載體,其通過結(jié)合細(xì)胞膜上的低密度脂蛋白受體被降解和轉(zhuǎn)化。
低密度脂蛋白被稱之為壞膽固醇,如果低密度脂蛋白升高,它所攜帶的膽固醇就會(huì)越多,會(huì)讓膽固醇堆積在動(dòng)脈壁上引發(fā)動(dòng)脈硬化,或者其他的心腦血管疾病。
低密度脂蛋白膽固醇正常人群的正常范圍是小于3.37mmol/L,
有心血管高危的人群,比如糖尿病患者或者合并高血壓肥胖或有家族史的患者,低密度脂蛋白的標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)該控制在2.59mmol/L以下,
對(duì)于已經(jīng)確診心腦血管疾病的患者,比如發(fā)生過心絞痛,心肌梗死,腦卒中等,這些患者的低密度脂蛋白值要小于2.07mmol/L。
最近幾年各個(gè)專業(yè)學(xué)會(huì)組織對(duì)低密度脂蛋白膽固醇使用了更嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn),像這些確診的心腦血管疾病患者要求低密度脂蛋白膽固醇要小于1.8mmol/L。
飲食不合理
低密度脂蛋白的高低與飲食是有很大關(guān)系的,如果在平時(shí)經(jīng)常吃一些油膩的食物,比如豬肉,牛肉,蛋黃,全脂牛奶,油炸食物等等,就很容易導(dǎo)致低密度脂蛋白偏高,因?yàn)檫@些食物當(dāng)中含有的反式脂肪酸含量是比較高的,大量攝入之后就容易導(dǎo)致血液當(dāng)中的膽固醇水平升高。
缺乏運(yùn)動(dòng)
如果長(zhǎng)期久坐不運(yùn)動(dòng)也容易導(dǎo)致低密度脂蛋白升高,因?yàn)椴贿\(yùn)動(dòng)就會(huì)導(dǎo)致身體沒有刺激,轉(zhuǎn)化為脂肪,導(dǎo)致低密度脂蛋白升高。
精神壓力過大
現(xiàn)在年輕人的工作和生活壓力越來越大,如果長(zhǎng)期處于高壓的狀態(tài)下,很容易導(dǎo)致內(nèi)分泌失調(diào),這樣也會(huì)導(dǎo)致低密度脂蛋白升高。
遺傳因素
有一些人出現(xiàn)了低密度脂蛋白偏高的現(xiàn)象,可能是受到了遺傳因素的影響,遺傳因素,對(duì)于血液當(dāng)中低密度脂蛋白的生產(chǎn)和處理起到了關(guān)鍵作用,如果父母出現(xiàn)了這方面的問題,子女最好及早做檢查。
1、誘發(fā)高脂血癥
低密度脂蛋白偏高,主要是血液當(dāng)中有大量的脂肪聚集,與膽固醇結(jié)合形成有一定的粘附性,使血液變得更加黏稠,還會(huì)在血管壁上形成塊狀黏附體,影響血脂的代謝,誘發(fā)高脂血癥。
2、導(dǎo)致高血壓
低密度脂蛋白偏高,血液當(dāng)中的膽固醇就會(huì)比較高,也會(huì)增加血管的壓力,就會(huì)增加患有高血壓的風(fēng)險(xiǎn)。
3、形成動(dòng)脈粥樣硬化
當(dāng)?shù)兔芏戎鞍灼邥r(shí),會(huì)導(dǎo)致身體內(nèi)的脂質(zhì)代謝紊亂,血液濃度升高,脂質(zhì)物質(zhì)在血管壁沉積就會(huì)形成小斑塊,最終形成動(dòng)脈粥樣硬化。
4、縮短壽命
低密度脂蛋白升高之后,心腦血管疾病發(fā)病率會(huì)明顯增高,可使生存期縮短臨床數(shù)據(jù)顯示,低密度脂蛋白明顯升高的患者壽命要比低密度脂蛋白正常的人縮短4~9年。
1、腌制食物
在日常生活當(dāng)中,很多人特別喜歡吃一些腌制的食物,其中除了各種小咸菜之外,還有咸魚臘肉等等,雖然這些食物吃起來比較開胃,但是含鹽量是比較高的,很容易形成高血壓。
腌制的食物在加工的過程當(dāng)中還會(huì)產(chǎn)生亞硝酸鹽,亞硝酸鹽屬于一種致癌物,很容易增加致癌風(fēng)險(xiǎn)。
如果在平時(shí)經(jīng)常吃腌制的食物,會(huì)影響全身的血液循環(huán),增加血管的壓力,心臟和大腦得不到充足的血液供應(yīng),不利于低密度脂蛋白的控制。
2、甜食
在平時(shí)很多人特別喜歡吃甜食,因?yàn)槌粤颂鹗持蠛苋菀追置诙喟桶?,讓心情變愉悅。但是大家要注意大量吃甜食,不僅會(huì)導(dǎo)致皮膚狀態(tài)越來越差,而且還會(huì)讓脂肪在身體內(nèi)堆積誘發(fā)三高,對(duì)于低密度脂蛋白偏高的人一定要少吃甜食。
3、油炸食物
油炸類的食物雖然吃起來比較美味酥脆,但是油炸類的食物當(dāng)中含有大量的脂肪和飽和脂肪酸,很容易導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)大大流失,還會(huì)導(dǎo)致脂肪在身體內(nèi)堆積影響脂質(zhì)的代謝,增加血管的負(fù)擔(dān),導(dǎo)致血脂升高。
4、動(dòng)物血和內(nèi)臟
查出低密度脂蛋白偏高的人要少吃豬腦,牛腦,蛋黃等等,同時(shí)也要少吃動(dòng)物血液和肝臟等,因?yàn)檫@些食物當(dāng)中的膽固醇含量都是比較高的,如果吃太多的話,很容易導(dǎo)致低密度脂蛋白升高。
1、燕麥
燕麥當(dāng)中含有水溶性纖維“β-葡聚糖”,可以抑制膽固醇的吸收,有助于降低低密度脂蛋白的水平,不過大家在平時(shí)要選擇原味燕麥,不要選擇速溶和加工燕麥。
2、豆類
低密度脂蛋白偏高的人在平時(shí)也可以適當(dāng)多吃豆類,比如扁豆,青豆,豌豆,雜糧豆等等,可以減少膽固醇的吸收,增加飽腹感,還能夠減少血液當(dāng)中低密度脂蛋白的含量降低,患有腦梗和心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。
3、深海魚
每周吃2~3次魚,尤其是深海魚,它們富含Omega-3脂肪酸,能夠降低血液當(dāng)中低密度脂蛋白和甘油三酯的含量,同時(shí)能夠提高高密度脂蛋白的含量,讓血管變得暢通無阻,更健康更有彈性。
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