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淡豆豉鎖定本詞條由國(guó)家中醫(yī)藥管理局中醫(yī)藥名詞術(shù)語(yǔ)成果轉(zhuǎn)化與規(guī)范推廣項(xiàng)目/中國(guó)中醫(yī)藥科技開(kāi)發(fā)交流中心 提供內(nèi)容 。聲明本詞條可能涉及專(zhuān)業(yè)知識(shí)，中草藥并非沒(méi)有毒副作用，請(qǐng)遵醫(yī)囑服用，請(qǐng)勿輕信網(wǎng)上用藥建議。淡豆豉，中藥名。為豆科植物大豆的成熟種子的發(fā)酵加工品，其性味苦寒，具有解表，除煩，宣郁，解毒之功效。用于傷寒熱病，寒熱，頭痛，煩躁，胸悶。中文學(xué)名淡豆豉別    稱(chēng)香豉、淡豉界植物界門(mén)被子植物門(mén)綱雙子葉植物綱目豆目科豆科屬大豆屬種大豆分布區(qū)域全國(guó)各地采收時(shí)間秋季用    量6～12g毒    性無(wú)毒目錄1 入藥部位2 性味3 歸經(jīng)4 功效5 主治6 相關(guān)配伍7 用法用量8 炮制方法9 生理特性10 產(chǎn)地11 相關(guān)論述入藥部位豆科植物大豆的成熟種子。性味味苦，性寒。歸經(jīng)歸肺、胃經(jīng)。功效解表，除煩，宣郁，解毒。主治用于傷寒熱病，寒熱，頭痛，煩躁，胸悶。相關(guān)配伍1、與蔥白同用，可用于風(fēng)寒感冒初起，惡寒發(fā)熱、無(wú)汗、頭痛、鼻塞等癥。2、與梔子同用，可用于外感熱病，邪熱內(nèi)郁胸中，心中懊憹，煩熱不眠等癥。用法用量內(nèi)服：煎湯，5～15g；或入丸劑。外用：適量，搗敷；或炒焦研末調(diào)敷。炮制方法取桑葉、青蒿各70～100g，加水煎煮，濾過(guò)，煎液拌入凈大豆1000g中，俟吸盡后，蒸透，取出，稍晾，再置容器內(nèi)，用煎過(guò)的桑葉、青蒿渣覆蓋，悶使發(fā)酵至黃衣上遍時(shí)，取出，除去藥渣，洗凈，置容器內(nèi)再悶15～20天，至充分發(fā)酵、香氣溢出時(shí)，取出，略蒸，干燥，即得。生理特性一年生草本，高50～3750px。莖多分枝密生黃褐色長(zhǎng)硬毛。淡豆豉粒呈橢圓形，略扁，長(zhǎng)0.6～25px，直徑0.5～17.5px。表面黑色，皺縮不平，一側(cè)有棕色的條狀種臍。質(zhì)柔軟，斷面棕黑色，子葉2片，肥厚。花期6～7月，果期7～9月。產(chǎn)地全國(guó)各地均產(chǎn)。相關(guān)論述1、《別錄》：“主傷寒頭痛寒熱，瘴氣惡毒，煩躁滿(mǎn)悶，虛勞喘吸，兩腳疼冷。又殺六畜胎子諸毒?！?div style="height:15px;">