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炸薯?xiàng)l是怎么做的?

在家也可以做出跟肯德基一樣味道的薯?xiàng)l,而且更健康更實(shí)惠,做法也相當(dāng)簡(jiǎn)單。


材料:土豆

做法:1,土豆去皮,切成大小均勻的小條。


2,將土豆條放入涼水中浸泡,并清洗掉土豆條表面的淀粉,撈出瀝干。


3,鍋里加水,燒開(kāi)后,倒入土豆條煮兩分鐘,撈出沖一下水,控干水分。


4,把控干的土豆條放入盆中,倒入適量的玉米淀粉,輕輕拋動(dòng),讓土豆條都沾上玉米淀粉。


5,鍋里放入較多油,油燒熱后,倒入土豆條,小火慢炸,炸至微金黃色即可。


6,撈出瀝干油,裝碟。放涼后,蘸著番茄醬吃。


好吃又好看的炸薯?xiàng)l就做好了,你學(xué)會(huì)了嗎?喜歡的朋友們,多多點(diǎn)贊與關(guān)注,謝謝閱讀!

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