無論市場(chǎng)如何蕭條，人們都要吃飯，所以我選擇了開面包店，也叫烘焙店，時(shí)間告訴我的選擇是正確的，對(duì)于沒有經(jīng)歷過的人來說，最關(guān)心的問題莫過于開面包店需要多少錢，我認(rèn)為在實(shí)體店方面，開蛋糕店加盟是投資最少的，因?yàn)槊娣e可大可小，投資自然也就可多可少，在沒有任何經(jīng)驗(yàn)的前提下，選擇開店就可能會(huì)有較大的風(fēng)險(xiǎn)，所以選擇個(gè)有實(shí)力的加盟商家顯得尤為重要。
我之所以選擇加盟是因?yàn)?，?shí)力商家有成熟的供應(yīng)鏈及實(shí)操經(jīng)營(yíng)，這會(huì)讓我很省心，什么開店選址，技術(shù)學(xué)習(xí)，線上線下營(yíng)銷等等一切都是手把手教我的，在開業(yè)前期的準(zhǔn)備及學(xué)習(xí)還有個(gè)小插曲，也驗(yàn)證了一句話，男女搭配干活不累，公司給我派的是一位漂亮美女叫小雅，做事嚴(yán)謹(jǐn)專業(yè)干練經(jīng)驗(yàn)十足，她在面包茜茜烘焙公司干的最久帶的新人最多，我在她的影響下現(xiàn)在也算一名資深烘焙人，今天我想把我的經(jīng)營(yíng)心得和大家分享下，這里當(dāng)然也有小雅傳授給我的經(jīng)驗(yàn)及建議。新手在前期一定要多了解烘焙行業(yè)的各個(gè)方面，對(duì)于如何開設(shè)蛋糕加盟店，必須先了解下面這些知識(shí)：
面包茜茜
1、開店店鋪選擇
眾所周知，無論開設(shè)何種類型的門店，地理位置都十分關(guān)鍵，甚至能夠決定該門店是否有發(fā)展的市場(chǎng)。假設(shè)您打算成為吐司烘焙店加盟商，那么您的門店選址就交面包茜茜公司全權(quán)代辦準(zhǔn)沒錯(cuò)，必定她們的經(jīng)驗(yàn)很豐富。
2、店鋪裝修設(shè)計(jì)
正常情況下，總部會(huì)要求蛋糕加盟店進(jìn)行一致的裝修。但各加盟店能夠根據(jù)店鋪所在地的地域特色等進(jìn)行一些特色修改。舉個(gè)例子，加盟店可以增加吧臺(tái)的設(shè)計(jì)，這可以增加顧客在店的駐店時(shí)間，也可以吸引更多的顧客，面包茜茜的店面統(tǒng)一設(shè)計(jì)，風(fēng)格很受歡迎，我翻看我的朋友圈及抖音探店才發(fā)現(xiàn)，我的店鋪都成了一些人的打卡地。
3、開店技術(shù)知識(shí)是前提
面包店想要吸引顧客，擴(kuò)大消費(fèi)群體就需要有精致美味有特色的甜點(diǎn)作為吸引力。三年前，作為一名初次創(chuàng)業(yè)的人員，我選擇了面包茜茜，在各加盟商開店之前，它都會(huì)將相關(guān)技術(shù)傳授給加盟商，使加盟商擁有符合開店的技能。并且為了擴(kuò)大市場(chǎng)，面包茜茜還會(huì)在固定時(shí)間范圍內(nèi)給加盟商培訓(xùn)，為加盟商提供技術(shù)支持。
4、開店準(zhǔn)備的就是資金
開設(shè)一家門店，方方面面都需要資金的支持。如果不能準(zhǔn)確地估算所需要的費(fèi)用，那么可能造成資金短缺導(dǎo)致門店不能順利開設(shè)的情況，這樣就會(huì)前功盡棄。所以面包茜茜會(huì)根據(jù)加盟店所在的地理位置，門店大小等以及開設(shè)門店后的利潤(rùn)回報(bào)進(jìn)行相關(guān)評(píng)估，這樣能夠減少部分資金風(fēng)險(xiǎn)。
我選擇面包茜茜并不是盲目選擇的，而是提前進(jìn)行了市場(chǎng)調(diào)查，發(fā)現(xiàn)它的市場(chǎng)發(fā)展前景良好，沒有因?yàn)樽非罄娑笏灵_發(fā)門店，而是選擇維護(hù)品牌的優(yōu)勢(shì)，在門店位置上考慮周全。各加盟商在各自范圍內(nèi)經(jīng)營(yíng)，互相不影響，都實(shí)行總部的經(jīng)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)，這樣能夠保證加盟店擁有長(zhǎng)久的市場(chǎng)?？梢哉f，它已經(jīng)在烘焙行業(yè)擁有自己的一席之地，并且未來發(fā)展空間仍然很大。而且對(duì)于各加盟店所生產(chǎn)的產(chǎn)品都有很高的要求，都遵循相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。
在取得成就的同時(shí)，公司并沒有停滯不前，一直選擇優(yōu)質(zhì)奶粉和原料來生產(chǎn)蛋糕等，同時(shí)不斷豐富產(chǎn)品造型。不僅如此，還在口味上進(jìn)行大膽嘗試，希望能夠制作出口味更加優(yōu)良的甜品。面包茜茜并沒有讓消費(fèi)者失望，其在保持目前市場(chǎng)的情況下，還進(jìn)行不斷創(chuàng)新。為了讓加盟者沒有太多后顧之憂，并沒有設(shè)置過高的加盟費(fèi)，估算所有費(fèi)用只要十幾萬元就能開設(shè)門店。此外，門店開始正常營(yíng)業(yè)后，估算每個(gè)月會(huì)有幾萬元的利潤(rùn)。并且，成為加盟商后可以得到總部各方面的支持，完全沒有后顧之憂。上述就是面包茜茜蛋糕的具體內(nèi)容了！
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