中藥里帶滋陰性質(zhì)的藥材大部分都是根莖類，因?yàn)殚L期埋于地下，能量多是聚合在根里，而且對土地肥性都有影響，因?yàn)橥晾锏哪芰咳患橙×恕?/p>
所以當(dāng)用在人身體的時候，經(jīng)過煎煮湯液都會變的稠滑，這很類似人體的組織液，所以這類藥物都可以補(bǔ)充人體的津液。
這類藥材還有一個共性就是壓秤，比如地黃、天花粉、白芍、麥冬、北沙參、玉竹之類的，20g的藥材也不過了了幾片。
葛根
唯一一個質(zhì)地輕而且有補(bǔ)津液功效的藥材就是葛根了。葛根也分柴葛和粉葛，其中粉葛粉性更足，故補(bǔ)津液更好，柴葛質(zhì)地更輕，纖維更多，上升力更強(qiáng)?？偟膩碚f葛根都有引津液上行的功能，這也是作為能補(bǔ)津液的藥，質(zhì)地卻很輕的原因了。
栝樓根
它和葛根類有很多類似的地方，比如二者質(zhì)地都呈現(xiàn)粉性，都有長長的藤曼，不過葛根結(jié)的果實(shí)為谷，稱葛谷；栝樓結(jié)的果實(shí)為瓜，稱栝樓實(shí)。栝樓根可以和葛根一樣做成粉，不過栝樓根的口感很苦，所以不能像葛根粉一樣流行。
醫(yī)圣仲景對栝樓根的應(yīng)用幾乎都在渴的癥狀，只有栝樓桂枝湯用在津液虛的痙病上。人會渴不外乎兩個原因，一是有熱，二是津液虛，所以栝樓可以定性為寒性的滋陰藥。這就契合了《神農(nóng)本草經(jīng)》上講的“主消渴身熱，煩滿大熱，補(bǔ)虛安中”。安的這個中，也是胃中有熱才能安，若是寒的話只有姜才能安。栝樓根作用的層面在中間以及往上的部位。
栝樓根的苦也是很明顯的，但凡苦都有破和降的作用，可以破胸中的結(jié)，只是其苦降的力量不如栝樓實(shí)，所以醫(yī)圣仲景在陷胸證和胸痹里都用栝樓實(shí)，栝樓實(shí)相比栝樓根加強(qiáng)了苦破卻少了滋養(yǎng)的粘滯，像刮片一樣而且還能清理粘滯的東西，胸中沒有結(jié)滯的人，嘗了栝樓實(shí)難免會傷人。
地黃
地黃，它分生地和熟地，生地的主要功能是祛瘀，它單煎的湯液并不是很稠滑，但是直接沉到下腹，要是服用劑量再大些會導(dǎo)致腹瀉的，可見生地的功能是祛瘀為主。熟地則是恰好相反，它煎煮的湯液稠黑而味厚，還帶有一點(diǎn)甘和酸的味道，這是蒸制的結(jié)果，熟地嘗起來有點(diǎn)像火山爆發(fā)的巖漿，順著山脊往下走，滋養(yǎng)下焦。
具體對應(yīng)那些癥狀呢，一個部位的能量不夠了會出現(xiàn)各種各樣的癥狀，若是講則會堆砌很多文字，否則就不能盡言，體會到那個意思便可舉一反三。
麥冬 玉竹
麥冬和玉竹煎煮的湯液有種清輕的感覺，它不像地黃沉厚，這兩味藥散在肺部和頭面。這就是同為滋陰藥，滋養(yǎng)的部位不同。
白芍
白芍十月便開始長芽，芽尖經(jīng)歷寒冬后，春初開始鼓動生長，古人總結(jié)破陰實(shí)寒凝而出。
此圖為芍藥種根，深秋便長芽，來年春初才萌動
白芍煎煮的湯液有一股怪怪的味道，這個感覺不好形容。有一次劉希彥老師帶著我們嘗藥，他講白芍有一種漚了的酸味，當(dāng)時就覺得這個形容很準(zhǔn)確，類似有些東西發(fā)酵了一樣。喝到身體里是一種柔和且有力的下行感，像一個石頭往下沉，這個石頭理解成一股能量，會砸壞舊的東西，然后自己補(bǔ)充進(jìn)去，對于身體來說就是破下焦陰結(jié)，還可以斂能量到小腹?？偨Y(jié)起來就是推陳致新。
凡是有腥味、臭味、酸漚味的東西，都可以去下焦的瘀堵。比如敗醬草，就有一種臭襪子的味道，所以也叫臭敗醬，它可以直接祛下焦腸癰；比如酵素，有些人喜歡喝，然后大便會非常通暢，現(xiàn)在的說法是酵素含有豐富的促進(jìn)消化的菌類，古人并不這么看，要說還是圍繞的四氣五味，這是品鑒藥的根本。其實(shí)酵素類同芍藥的漚酸味，可以祛下焦的瘀堵，不過沒有芍藥斂津液下行的作用。
牛膝
除了金石類藥材，滋陰藥的特質(zhì)是質(zhì)地沉重的且有漿質(zhì)（古人形容為“脂”）和粉性。除了前邊說的質(zhì)地輕的葛根，畢竟葛根往體表走的。
當(dāng)然不能反推，因?yàn)闈{質(zhì)和粉質(zhì)且壓秤并不一定是滋陰藥，舉個例子半夏，半夏就呈粉性，在石灰地上都可以當(dāng)粉筆用，而且也壓稱，其湯液也確實(shí)滑口等等。半夏是一味大藥，應(yīng)該是一個專題來講，在此不多說。
其實(shí)還有一個牛膝，閉上眼睛抓一把掂在手里，不知道的會以為是一把小石子。牛膝就是有引能量下行的作用。但是牛膝分川牛膝和懷牛膝，川牛膝看起來木質(zhì)更多，懷牛膝則漿脂質(zhì)更多，從這方面來看懷牛膝的滋養(yǎng)性則強(qiáng)于川牛膝。
參
很多參類的藥材都具有滋陰的效果，如果一一嘗過之后，并不難分出它們在滋陰方面的優(yōu)劣，比如說人參和西洋參相比，人參口感就柴一些，西洋參就有漿質(zhì)產(chǎn)生的滋潤感，同重量的人參和西洋參，肯定是西洋參的體積會小。并不是說人參不如西洋參好，只是滋陰的效果不如西洋參，在其它方面有更重要的作用。
圖為黨參
黨參有的漿質(zhì)很足，會壓稱；有的則呈現(xiàn)糠的狀態(tài)，而且質(zhì)地輕，萎縮明顯。單從這方面來看二者質(zhì)量，前者肯定要優(yōu)于后者。
生活中的大米煮湯，可以以很好的補(bǔ)津液，所以有《傷寒論》里有白虎湯。而且大米漿質(zhì)、壓秤，湯液粘滑。 那土豆呢，土豆曬干后呈粉性，有土豆的菜，菜湯都會粘滑。
藥材和食材的本質(zhì)區(qū)別就是四氣五味的偏性是否嚴(yán)重，偏性嚴(yán)重的不能天天吃的，就歸類為藥材，偏性不大且柔和的就歸類為食材。
禁忌
既然有偏性，就會有禁忌，滋陰的藥材不能用于以下的癥狀：
有實(shí)熱證的患者不可以：這種滋膩的藥材對于實(shí)熱的癥狀類似火上澆油，用不得。津液不足的虛熱則可用，所以應(yīng)鑒別清楚，以免誤投。
有水飲證的患者不可以：本來就水液泛濫了，不可再行滋膩之法。
脾胃功能弱的慎用：脾胃動力差再進(jìn)以滋補(bǔ)，要當(dāng)心消化不了導(dǎo)致虛不受補(bǔ)或者胃脘不舒服。
神農(nóng)像
大千時間能滋陰的藥材數(shù)不勝數(shù)，以上諸藥雖然未能周全，但是也足以大覽滋陰藥。對藥材的理解謹(jǐn)遵神農(nóng)對本草之體，仲景對本草之用，再加反復(fù)嘗藥，去感受每味藥的能量。
每一味藥材都是自然間能量的實(shí)實(shí)在在的體現(xiàn)，我們需要再去深挖，把天地的能量更好的用在人身上，理解的越透徹，應(yīng)用起來就越靈活，這就是“取法天地”。
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