今日美食——可麗餅
詳細步驟見下方
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低筋面粉：120g
純牛奶：250ml
糖粉：20g
黃油：25g
水果：根據喜好添加
鹽
- Step 1 -
先來調個面糊，加入120克低筋面粉，20克糖粉，一小勺鹽
再倒入250毫升牛奶
攪拌均勻；
- Step 2 -
把面糊過濾一遍會更細膩
然后加入25克融化的黃油
攪拌均勻面糊就做好了；
- Step 3 -
不粘鍋燒熱，把面糊攪拌一下防止沉淀，然后舀入一勺面糊
轉動鍋子讓面糊均勻攤開
第一面小火煎2分鐘，第二面煎半分鐘就可以了；
- Step 4 -
在做好的可麗餅上放入各種水果，再撒上一層薄薄的糖粉，絕對顏值爆表！
- Step 5 -
面糊中加了黃油，煎的時候不需要再放油，還增加了奶香味，可麗餅作為早餐或點心都是不錯的選擇！
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