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幫廚具除菌烘干的小工具,F(xiàn)IVE智能刀架讓廚房更衛(wèi)生

現(xiàn)在大家對食品安全越來越重視,平時在家做飯的時候,餐具和廚具的清潔殺菌也很重要,一般大家都是用洗滌靈之類的清潔劑清洗餐具,對于砧板、刀具等廚具,清洗之后通常是自然風干,實際這樣清潔的效果并不好,而且容易滋生霉菌。

另外大家平時用的刀架,一般都是這種木制或者金屬材料的,雖然可以更好的將刀具和筷子收納起來,但是到了夏天,或是潮濕的環(huán)境,這種刀架很容易滋生細菌,用起來并不衛(wèi)生。

因此這兩年也開始出現(xiàn)一些支持消毒除菌功能的刀架,這種刀架一般配有紫外線消毒和熱風烘干功能,可以起到消毒除菌的作用,同時使刀具和筷子保持干燥,不過現(xiàn)在很多這種消毒刀架都需要手動操作,用起來也不方便。

上個月我發(fā)現(xiàn)了一款FIVE智能刀筷砧板殺菌架,這是一款針對中餐廚具量身定做的消毒殺菌工具,主要通過熱風烘干、紫外線殺菌等方式來處理廚具,針對的是我們平時做飯時常用的刀具、砧板還有筷子,并且這款工具還接入了米家APP,是一種智能的廚具,可以遠程操作和定時,用起來特別方便。

這款殺菌架的設計和常見的刀架類似,上面可以放置五把刀具,外加一個筷籠,其中筷籠可以拆卸,取放筷子比較方便,另外這款殺菌架還配備了兩個小型的砧板,也可以放置在殺菌架上進行烘干殺菌,平時用的時候,這款殺菌架完成烘干殺菌工作之后,還可以作為廚具的收納工具,用起來十分靈活。

有些朋友習慣把廚具散落在砧板上,這樣既不衛(wèi)生也不安全,有了這種立式的殺菌架,廚具的收納就方便多了,而且我們清洗完廚具之后,可以直接放置在殺菌架上,因為FIVE智能刀筷砧板殺菌架的底部有一個可拆卸的儲水盒,可以收集和處理廚具滴下來的積水,避免滋生細菌。

作為一款智能的消毒烘干工具,F(xiàn)IVE智能刀筷砧板殺菌架需要通電使用,它上面有一根內(nèi)置的電源線,直接連接到插座上就可以了,電源線的長度完全夠用,平時待機的時候耗電量也很低。

另外這款殺菌架可以連接到家里的WiFi網(wǎng)絡,從而獲得更加豐富的功能,如果家里沒有WiFi,F(xiàn)IVE智能刀筷砧板殺菌架也能夠正常使用,只是少了定時、智能聯(lián)動等功能,并且不能遠程查看狀態(tài),但是基本的殺菌烘干功能都沒有問題。

把FIVE智能刀筷砧板殺菌架通電之后,直接打開手機上的米家APP,很容易就可以搜索到殺菌架,然后進行配網(wǎng)和添加就可以了,操作十分簡單,不到一分鐘就可以搞定,之后就可以在米家APP上面查看殺菌架的狀態(tài),同時進行各種設置了。

在FIVE智能刀筷砧板殺菌架上面只有一枚按鍵,按鍵周圍還有個LED燈,可以用來提示當前的工作狀態(tài)。殺菌架通電之后就會進入待機狀態(tài),這時候我們短按一下開關,就可以進入普通殺菌烘干模式,定時是60分鐘,到時自動停止,期間我們也可以在短按一下開關手動停止。

如果長按電源鍵3秒的話,殺菌架會進入快速殺菌烘干模式,這比較適合少量廚具的處理,耗時只有15分鐘,期間短按電源鍵可以立即停止。另外在殺菌烘干過程中,電源鍵的LED燈會顯示為紅色,這時候殺菌架內(nèi)部的紫外線燈會亮起,所以千萬不要直視殺菌架的內(nèi)部。

這款殺菌架內(nèi)部可以通過UVC紫外線,實現(xiàn)360°的全方位殺菌,對于食品中容易滋生的大腸桿菌、金黃色葡萄球菌有高達99%的除菌率。

另外FIVE智能刀筷砧板殺菌架可以通過內(nèi)部的70℃熱風循環(huán)來進行烘干,這既有烘干廚具上殘留水分的作用,也可以起到一定的除菌效果,而且經(jīng)過高溫烘干的廚具受熱均勻不易變形,并且可以抑制細菌滋生。

這款FIVE智能刀筷砧板殺菌架的尺寸基本就是一塊小砧板的大小,它配備的兩款砧板顏色不同,很容易區(qū)分,并且砧板的做工很不錯,表面沒有毛刺,并且清洗也很方便。

總體來說,F(xiàn)IVE智能刀筷砧板殺菌架確實是個很實用的工具,平時用來收納和烘干廚具特別方便,并且可以更好的抑制細菌的滋生。下次需要用的時候,刀具、筷子取出來就是干燥的,餐前還可以用快速殺菌烘干模式更快捷地處理餐具,省時省力還衛(wèi)生,唯一需要注意的就是即使清理殺菌架底部的儲水盒。如果想讓廚房更加衛(wèi)生的話,那么這款殺菌架確實可以幫到很多忙。

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