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清新雅致溫酒器
楚天都市報副刊訊
這件溫酒器造型精美,保存完好。呈圓筒形,有一二十厘米高。余長庭介紹說,我國古代不僅有飲涼酒的嗜好,也有喝熱酒的習俗。一般來說,給酒加熱有兩種方法,一是直接將酒瓶放置炭火之上加熱;二是用溫碗注子給酒加熱。第二種方法較為普遍,將盛滿酒的注子放入溫碗之中,碗內(nèi)加注熱水,用以溫酒,然后斟入臺盞或杯中飲用。由于碗內(nèi)的熱水可隨時更換,溫酒喝起來更加綿甜可口,也能夠起到保健作用。這個習俗一直沿用至民國年間,至今還有人喜歡用這種方式飲酒。
關于溫酒器的記載,早在商周時期就已出現(xiàn)過,后來歷朝歷代均有,種類和材質(zhì)也多種多樣,有金銀材質(zhì)的,有瓷的。這件溫酒器物屬于民國時期,溫酒器上繪有淡淡的山水,很是雅致清新。
——《楚天都市報》戀物收藏
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