溫酒器
▲麒麟溫酒器被列為國家一級文物精品
關(guān)于溫酒器的最早記載，在商周時期就已經(jīng)出現(xiàn)。漢代，有了溫酒樽這種酒器，配以勺，便于取酒。1986年，在四川省瀘州市納溪區(qū)出土了一件青銅器，經(jīng)推斷這是一件古代的溫酒器，因形似傳說中的麒麟，便命名為「麒麟溫酒器」。這件溫酒器設計極其巧妙，腹腔為爐堂，尾部為灶門，兩側(cè)圓鼓內(nèi)盛水，與前胸和臀部連通，水可循環(huán)，蒸汽從口腔中噴出，飲酒時爐堂內(nèi)放木炭，將酒杯盛酒置于圓鼓內(nèi)，隨水溫加升來溫酒。
注碗
▲北宋 汝瓷天青釉花口注碗
一種溫酒具，碗壁直而深，有的通體呈蓮花形，使用時碗內(nèi)放適量熱水，將壺盛酒置于碗中，溫制即可。
觥
▲清中期 碧玉獸面紋觥
古代盛酒器，流行于商晚期至西周早期，橢圓形或方形器身，圈足或四足?，F(xiàn)有「觥籌交錯」一詞形容，許多人聚在一起飲酒的熱鬧情景。
酒盞
▲明 沉香雕松下高仕酒盞
亦作「酒琖（zhǎn）」 ，喝酒用的小型杯具，唐代詩人杜甫 『酬孟云卿』詩：「但恐銀河落，寧辭酒盞空?！?/p>
鈴鐺杯
▲清乾隆 粉彩太白醉酒鈴鐺供杯
也叫仰鐘杯、金鐘杯、磬式杯，杯口外撇，深腹，圈足，倒置似鈴鐺，由此而得名，是明清時期流行的杯式之一。既可用來喝酒，又可飲茶，可謂一器多用。
雞缸杯
▲清乾隆 粉彩御制詩文雞缸杯
一種酒具。敞口，淺腹，臥足。杯上以斗彩繪畫雌、雄雞及雛雞，間以山石、蘭草、牡丹，故名雞缸杯。明成化斗彩雞缸杯曾名噪一時，清代各朝都有仿造，尤以康熙、雍正所仿最佳，幾可亂真。
爵 杯
▲清乾隆 青花纏枝花卉紋爵杯
一種酒具，口沿外撇，圓腹略深，前尖后翹，下承三高足，口沿兩側(cè)有對稱的立柱。明、清兩代均有燒造，有青花、白釉、藍釉及粉彩等品種。
高士杯
▲黃釉地粉彩松鶴紋高士杯
一種飲酒用具，直口沿邊微撇，口以下漸收斂，淺圈足造型小巧豐腴。所謂「高士杯」是杯身，繪有文人行樂的圖畫，如王羲之愛鵝、陶淵明愛菊等。
酒 碗
▲清同治 粉彩金魚滿堂酒碗
用杯喝酒雅致，用碗喝酒豪爽，杯、盅、瓶作為酒具，有些時候顯得太小氣，于是碗也漸漸成了，中國人的飲酒之器。不過相同的是，用杯盅喝酒，講究一飲而盡，用碗，講究的是見個碗底兒。
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