當季水果上市后，不少寶媽都愛買來嘗鮮。
不光自己過了嘴癮，也想讓看著饞嘴的寶寶嘗嘗味。
深秋季節(jié)，清熱潤肺、水量充沛的梨子閃亮登場了。
哪種梨子最適合寶寶吃？怎么吃美味又安全？芽媽來給大家捋一捋。
咳嗽分類型
這種情況才適合吃梨
在很多家長的常識中，吃梨止咳是一定的。但不分青紅皂白，見到咳嗽就用梨來解決，不一定都管用。
根據(jù)中醫(yī)記載，梨的主要功效：清熱潤肺、消痰止咳，比較適合肺熱咳嗽的情況。
如果寶寶是感冒或上火引起咳嗽、痰多等癥狀，吃梨的確能幫助止咳、潤肺。
BUT！梨性寒涼，像肺寒咳嗽、脾虛泄瀉、寒氣造成腹痛、寒氣導致痰飲、胃寒嘔吐，這些主要由寒氣引發(fā)的病癥，是不適合吃梨的。
說白了，如果寶寶是寒癥引起的咳嗽，媽媽就不要給TA吃梨了，越吃寒氣越重。
寶寶適合吃哪種梨？
梨的種類詳解！
1
酥梨
碭山酥梨果肉是白色的，肉質(zhì)吃起來比較粗，但很酥脆爽口，汁多味甜，有股香氣。
這種梨在《本草綱目》里被稱為甘路子。你沒看錯，在古代它是一種藥物。主要用來治療感冒、咳嗽、肺炎等呼吸道問題。
在中醫(yī)角度，愛用碭山酥梨來入藥，它常常是秋梨膏、梨膏糖的主要原料。
因為它的果肉較粗，不太適合牙齒與腸胃嬌嫩的小寶寶生吃，可以煮了喂給寶寶。遇到干咳的寶寶，媽媽可以適量的加入蜂蜜、冰糖。
2
香梨
香梨的營養(yǎng)價值高，每100g香梨含維生素C約4.3毫克，可食的部分高達83.6%。
香梨的皮薄肉細，汁多味甜，酥脆爽口。帶皮的香梨入口之后沒有任何殘渣感，十分適合剛開始添加輔食的小寶寶食用。
因為香梨口感酥脆，而且VC含量較高，芽媽比較建議生吃，不太適合煮食。
給剛開始添加輔食的6個月左右小寶寶準備，媽媽可以弄成糊狀。寶寶長大一點之后，再慢慢過渡到顆粒狀甚至塊狀。
3
鴨梨
鴨梨有“天生甘露”名號，它皮薄核小，汁多無渣，酸甜合適。
在營養(yǎng)上，它以維生素B的含量高而出名，算是維生素B家族中出色的存在，缺維B的寶寶可以考慮吃它。此外，它還含有豐富的維生素C和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。
不過，它的含糖量高達12%以上，不太適合月齡太小的6個月前寶寶食用。
在給寶寶選鴨梨的食用方法時，媽媽要分情況進行。
需要清理膽、胃、小腸、大腸、膀胱等蓄積內(nèi)熱的寶寶，適合生吃它。
而口唇皮膚干燥、總是揉眼睛、睡眠不安的寶寶，蒸、煮、燉，熟吃最好。
用鴨梨來制作、最經(jīng)典的配方就是我們最熟悉的川貝蒸梨。很多媽媽在寶寶咳嗽的時候，都喜歡用這個做法讓寶寶吃下。
4
萊陽梨
萊陽梨含各種有機酸、維生素等營養(yǎng)，但含糖量也不低，9.76%，比一般梨高2-3%，也不太適合月齡太小，尤其是6個月前的寶寶。
萊陽梨不單可以生吃，它還可以加工成梨干、梨脯、梨醬等。另外，用它制作的“止咳糖漿”是治療支氣管炎、傷風咳嗽的良藥。
比起碭山酥梨，萊陽梨的功效相對差了一個level。但它也有優(yōu)勢，肉質(zhì)更加細脆。
吃萊陽梨生熟都可以，沒有太多講究。媽媽制作輔食的時候，可以根據(jù)寶寶月齡，做出不同的性狀。
寶寶吃梨
推薦這2種烹飪方式
典型食譜：川貝蒸梨
使用蒸，梨子和川貝在加熱的過程中處于封閉狀態(tài)。直接與蒸汽接觸，加熱時間短，水分不會大量蒸發(fā)，原味都在，口感細嫩or軟爛，能夠最大限度的保持川貝和梨子的功效。
營養(yǎng)竅門：
1、 有很多媽媽認為把川貝較硬，喜歡蒸的時間久一點。這其實是個大誤區(qū)，川貝的止咳成分不溶于水，但會隨著水蒸汽蒸發(fā)，長時間蒸容易讓川貝的藥效揮發(fā)。
媽媽可以把川貝母磨成細粉、打成屑后再開始蒸梨，能極大鎖住輔助治療功效！
也可以先用冷水泡軟，梨不削皮從中間切半去核，將川貝放入梨中，再將梨捆綁緊蒸。
2、 寶寶上呼吸道感染、發(fā)熱、咳痰、咳嗽伴隨細菌感染的時候，煮會揮發(fā)藥性，吃蒸梨的效果比較好。
3、需要給寶寶潤肺化痰的時候，梨加上川貝、陳皮，功效會更好，加點糯米、冰糖或蜂蜜，補充寶寶生病厭食期間對營養(yǎng)的需求。
典型食譜：秋梨奶羹
原料：梨、牛奶、糯米或糙米
煮著吃的梨性平，糯米性溫，有補血、補虛、健脾暖胃等作用，適合脾胃虛寒但肺熱引起的反胃、食欲減少、腹瀉和氣虛引起的氣短無力，精神萎靡的寶寶。
做成奶羹之后，相當于給糯米的滋陰功效在腸胃粘膜上形成了一層保護膜，對寶寶的腸胃刺激比較小。
營養(yǎng)小竅門：
糙米是脫殼后的全谷粒大米。但口感比較粗，而且煮起來也很費時。建議媽媽先把它煮熟后再和梨、奶攪拌混合。
寶寶吃梨的知識點，爸媽都記下了嗎？
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