商慧醫(yī)生聊科普 百家號(hào) 吃花生對血管有幫助嗎？醫(yī)生：若不想血管堵塞，盡量少吃3種素食
發(fā)布時(shí)間：2021-12-12 17:42:41
我們身體內(nèi)有很多血管，例如：動(dòng)脈血管、靜脈血管、毛細(xì)血管，血管遍布全身，利用血液循環(huán)為機(jī)體各項(xiàng)器官輸送氧氣和營養(yǎng)成分。
在血管病變后，垃圾和有害成分在血管內(nèi)堆積，血液循環(huán)不暢，影響機(jī)體的正常代謝，久而久之誘發(fā)心血管疾病，為身體健康帶來傷害。
案例：
62歲的張大叔在退休之后，一直在家?guī)椭鴥鹤诱湛磳O子孫女，今年孫子孫女都上學(xué)了，張大叔也閑了下來，閑來無事的他會(huì)準(zhǔn)備上一杯白酒，一盤花生米，坐在電視旁邊看電視邊吃。
前段時(shí)間張大叔突然感覺到胸口悶痛、四肢乏力，兒子看到之后，立馬帶著父親去醫(yī)院進(jìn)行了檢查，最終檢查結(jié)果顯示張大叔患上了腦梗。
拿到檢查結(jié)果之后的父子倆感到很疑惑，究竟什么原因造成的腦梗？
與醫(yī)生溝通之后才明白，原來與張大叔每天食用花生米、喝酒有關(guān)系。
花生米是我們生活中最常見的堅(jiān)果類食物，富含多種營養(yǎng)成分，例如維生素以及不飽和脂肪酸，適當(dāng)?shù)某孕┗ㄉ?，對身體健康是有好處的。
在花生米中含有的不飽和脂肪酸，可以調(diào)節(jié)體內(nèi)血脂水平，軟化血管，降低心血管疾病的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。
此外，花生中的膳食纖維具有潤腸通便之功效，所以適當(dāng)?shù)某孕┗ㄉ?，不?huì)對身體健康造成危害。
但上述案例中的張大叔每天食用大量的花生，血液變得黏稠，過多的脂質(zhì)成分在血管中堆積，造成血液循環(huán)障礙，而且張大叔特別喜愛喝酒，所以這是導(dǎo)致張大叔患有腦梗的主要原因。
醫(yī)生提醒：花生作為常見的堅(jiān)果類食材做法多種多樣，然而為了維護(hù)身體健康，在吃花生時(shí)不妨選擇水煮花生或者生花生，油炸花生或者鹵花生中含有過多的添加劑和糖分，對身體造成一定的負(fù)擔(dān)，增加患有心腦血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)，對身體百害而無一利。
1、干煸豆角
干煸豆角用油太多，熱量超標(biāo)，而且在油炸過程中還會(huì)損失B族維生素、維生素C等維生素成分。
長期食用干煸豆角容易導(dǎo)致機(jī)體攝入營養(yǎng)不足，而且因油脂過多增加患有心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。
2、腌制的蔬菜
腌蘿卜條、酸菜、酸豆角是最常見的胭脂淚蔬菜，蔬菜在腌制過程中會(huì)添加大量的鹽分，而食鹽的主要成分為鈉元素，過多的鈉元素會(huì)誘發(fā)高血壓、高血脂癥狀，一旦食用超標(biāo)，會(huì)導(dǎo)致血脂水平急劇升高，引起血管的劇烈收縮，導(dǎo)致腦供血不足，直至誘發(fā)腦梗。
3、面條
面條是由面粉加工而成，是北方地區(qū)最常見的主食食物，患有高血脂的人群盡量不要吃面條，因?yàn)槊鏃l有小麥粉加工，主要成分有淀粉和大量的碳水化合物，如果攝入過多的碳水化合物會(huì)在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為脂肪，增加血液黏稠度，提高患有心腦血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。
1、洋蔥
洋蔥中富含豐富的槲皮酮素，可阻止自由基對血管的傷害，維持血管兒彈性。
2、西紅柿
在西紅柿中存在的果糖成分和維生素可減少膽固醇的堆積，以防血脂水平升高。
3、山楂
山楂樹所含有的營養(yǎng)成分可以降低血清中膽固醇和甘油三酯含量，預(yù)防血管的動(dòng)脈粥樣硬化。
4、海帶
海帶作為藻類食物，含有極高的碘元素，維生素，維生素B族，鈣，鐵，鋅，蛋白，多吃海帶可以有效預(yù)防血管的動(dòng)脈硬化，減少膽固醇與脂類成分的堆積。
5、綠豆
在綠豆中含有磷脂類成分，以及纖維素，皂素，生物堿等多種活性成分，有降血脂，降血壓，降膽固醇的作用。
結(jié)語：當(dāng)血脂升高之后，請不要忽視，會(huì)引發(fā)多種心血管疾病，一定要及時(shí)調(diào)理，按時(shí)服用藥物，穩(wěn)定血脂水平。
聯(lián)系客服
