還紅肉備好
春天是食用韭菜的好季節(jié)
韭菜對人體有保溫作用，還能增進體力和促進血液循環(huán)
所以常常手腳冰冷的人可以多吃
但是，有扁桃腺炎、鼻蓄膿和中耳炎的人不能吃韭菜。
魚魚最喜歡的韭菜的吃法，一個是炒雞蛋，另一個就是包餃子
只要魚魚回家，爸爸媽媽肯定立刻給魚魚包餃子
而且一定是韭菜餡兒的
搭配的材料可能是魷魚、海紅、扇貝等各種海鮮
吃起來味道真是美極了?。?！
這次的海紅肉是魚魚寒假回校特地從家里帶過來的
所以吃起來感覺格外鮮美
有沒有看到圖片上餃子里面那些鮮美的湯汁呀？
嘗過這樣的餃子，保你吃了還想吃:)
還紅肉備好
韭菜洗凈
將韭菜切碎，海紅肉切兩半，放在一起備用
2大勺面粉多次少量添加水和成柔軟的面團，餳發(fā)20分鐘
面團餳發(fā)好后，往餡料中先加入1大勺食用油拌勻，然后加入鹽、雞精、生抽拌勻
將面團揉成長條，切成小面坯，搟成餃子皮，將餡料放上
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燒一鍋水，下鍋煮餃子咯！餃子全部浮上水面后就可以盛盤食用了
1.選購韭菜以葉直、鮮嫩翠綠為佳，這樣的營養(yǎng)素含量較高！
2.消化不良或腸胃功能較弱的人吃韭菜容易燒心，不宜多吃。
3.拌韭菜類的餃子餡兒時，先用食用油拌一下再放調料，可以有效防止韭菜出水。
4.煮餃子時往水里添一點點鹽，盛盤后的餃子不粘連
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