今天吃什么？火夫君幫您選！ 每天為您搭配“一日三餐”
?土豆的做法有很多種，尤其是女性朋友跟小孩都特別的愛(ài)吃，今天火夫君就給大家推薦一款特好吃的【可樂(lè)土豆餅】
可樂(lè)土豆餅據(jù)說(shuō)是從法國(guó)傳入日本的，后來(lái)在日本興旺發(fā)達(dá)起來(lái)，名字取自法語(yǔ)中的croquette 日音為koroke 音似“可樂(lè)餅”
? 在中國(guó)我們就叫它可樂(lè)餅了！ 可樂(lè)餅與我們平常和的可樂(lè)沒(méi)一點(diǎn)關(guān)系，原材料中更沒(méi)有用到可樂(lè)。
【可樂(lè)土豆餅】
原料：土豆500克 肉餡100克 洋蔥50克
調(diào)料：鹽3克 黑胡椒粉2克 雞蛋一個(gè) 面粉50克 面包糠50克
制作流程：
1把土豆洗凈 去皮切成片，放入蒸鍋中蒸熟。
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2把蒸熟的土豆壓成泥。
3洋蔥切成丁，放入鍋中炒香。
4肉餡也放入鍋中炒香，加鹽，黑胡椒粉調(diào)味。?
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?把炒好的肉餡跟洋蔥放入土豆泥中拌勻，搓成小球，然后用手壓成餅。
6把土豆餅裹上面粉，然后沾上少許蛋液，再放入面包糠盤(pán)中均勻的粘滿(mǎn)面包糠。
7鍋中多放些油燒至六成熱時(shí)，下入土豆餅炸至金黃酥脆即可撈出，瀝干油擺入盤(pán)中，一道香噴噴的可樂(lè)土豆餅就做好了！
還有什么不懂的或者想學(xué)的菜品底下留言！火夫君逐個(gè)教你們 OK
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