土豆香腸燜飯

食材：

做法：

1大米淘洗干凈燜熟，盛出一碗米飯放涼，加一勺香油?一勺番茄醬?一勺生抽?半勺老抽?一勺蠔油抓拌均勻即可！

2鍋里熱油放雞蛋煎熟盛出，放土豆煎至金黃盛出，放香腸煎熟加入雞蛋和土豆，放一勺生抽翻炒，加入米飯翻炒均勻，最后撒上蔥花即可出鍋開(kāi)吃啦！

雞肉土豆香菇燜飯

食材：雞肉，土豆，香菇，大米

1雞肉切小塊，放入料酒1勺，生抽2勺，蠔油2勺，老抽1勺，鹽半勺拌勻腌制半小時(shí)。土豆削皮切小塊，香菇提前泡發(fā)好切片。

2炒鍋放油燒熱，放入蔥，姜和干辣椒，八角炒香，放入腌制好的雞肉煸炒出香味，放入土豆和香菇翻炒均勻，加入適量清水煮沸。

3大米提前洗凈放入電飯煲中，倒入炒好的菜，加入適量清水，按煮飯鍵即可，最后拌勻開(kāi)吃啦！

土豆火腿燜飯

食材

火腿兩根，土豆一個(gè)，米飯一碗，蔥花。

做法

1土豆洗凈切斜刀片，香腸切薄片，準(zhǔn)備大蒜末備用。

2起鍋入油將土豆煎至金黃盛出備用。留底油爆香蒜末，放入火腿片翻炒，倒入料汁煮開(kāi)放入米飯煮開(kāi)。

3撒上蔥花即可完美出鍋。

五花肉燜飯

食材：

五花肉、土豆、胡蘿卜、豌豆粒、干香菇

1五花肉切塊，土豆和胡蘿卜切稍微大一點(diǎn)噢！干香菇泡發(fā)切片，泡香菇的水可以留著煮飯

2五花肉放入鍋里煎出油，加入一勺料酒，兩勺生抽，一勺老抽，一勺蠔油翻炒均勻

3加入蔬菜翻炒2分鐘，加入一丟丟鹽調(diào)味！將五花肉倒入淘洗好的大米中，加入適量的清水拌勻，電飯煲按煮飯鍵燜煮熟即可！

板栗雞翅燜飯

食材：雞翅6個(gè)，板栗15個(gè)，胡蘿卜半根，青豆50克，姜絲適量，大米250克，生抽4勺，老抽1勺，料酒2勺，蠔油2勺，胡椒粉半小勺，食用油1勺，白糖1小勺，鹽適量

做法

1板栗去殼（板栗切一刀，冷水下鍋煮開(kāi)1分鐘燜一會(huì)兒，就很好去殼了)，胡蘿卜切小丁

2雞翅洗干凈每面劃兩刀，加生抽2勺、老抽半勺、料酒1勺、蠔油1勺，胡椒粉半小勺，姜絲適量，抓勻腌制1小時(shí)以上（腌的時(shí)間長(zhǎng)點(diǎn)更入味）

3大米淘洗干凈加入2勺生抽， 1勺老抽，1勺蠔油，1勺料酒，1小勺白糖，1勺食用油調(diào)和均勻（口味重的可以再加一丟丟鹽）

4依次放入胡蘿卜丁，青豆，板栗，雞翅，姜絲，加入清水水沒(méi)過(guò)所有的食材

5按下煮飯鍵，等自動(dòng)煮好跳鍵到保溫模式再燜一會(huì)兒，攪拌均勻就可以開(kāi)吃啦

番茄肥牛燜飯

準(zhǔn)備食材:

番茄兩個(gè)，肥牛300克，洋蔥一個(gè)，大米適量。

做法:

1調(diào)醬汁:二勺生抽，一勺老抽，一勺蠔油，二勺番茄醬，一勺淀粉，半碗清水?dāng)嚢杈鶆颉?/p>

2番茄去皮切塊，洋蔥切塊，肥牛冷水下鍋放入蔥姜，一勺料酒，焯水撈出。

3鍋里倒油，倒入洋蔥炒香，倒入番茄炒至軟爛倒入醬汁和肥牛，再倒入兩碗燜好的米飯，翻炒幾下就可以啦。

羊肉燜飯

準(zhǔn)備食材

羊肉200g切丁

洋蔥半個(gè)切絲

胡蘿卜一根切塊

做法步驟

1鍋里熱油下羊肉翻炒出水汽到變色，然后加2勺孜然翻炒均勻

2加入洋蔥和胡蘿卜翻炒出香味，加1勺生抽，1匙白糖，2匙鹽，1勺老抽翻炒均勻

3大米提前泡20分鐘，然后放入電飯鍋，水沒(méi)過(guò)大米一點(diǎn)點(diǎn)就可以，倒入炒好的羊肉，按下煮飯鍵，燜好以后翻拌均勻就好啦

南瓜雞腿燜飯

食材：

雞腿3個(gè)，板栗南瓜1小個(gè)，洋蔥半個(gè)，干香菇10朵，大米1碗，生抽，蠔油，黑胡椒，白糖，淀粉

做法:

1雞肉切成小塊，加一勺黑胡椒、一勺淀粉、一勺料酒和一勺生抽抓勻腌制半小時(shí);南瓜去將后切塊;洋蔥切丁;干香菇泡發(fā)后切成兩半，泡發(fā)香菇的水留著備用

2鍋中油熱下洋蔥炒香，加入腌制好的雞腿肉，翻炒至雞肉變色微黃，倒入香菇翻炒幾下?半勺白糖?半勺鹽?2勺生抽?1勺老抽翻炒均勻，倒入不沒(méi)過(guò)食材的泡香菇的水，然后關(guān)火，放入南瓜塊拌勻

3大米洗凈倒入剛沒(méi)過(guò)食材的清水，然后倒入炒好的配菜，放入電飯煲中按煲仔飯按鈕，就可以坐等美味啦～

青椒雞胸肉絲燜飯

食材準(zhǔn)備：

雞胸肉半塊，青椒1個(gè)，糙米飯80g，蒜末，姜

做法：

1雞胸肉切成絲，加半勺老抽，半勺蠔油，一勺料酒，一勺淀粉，姜絲，腌制15分鐘（有時(shí)間可以多腌制一會(huì)更入味?。﹑s：喜歡更清淡的寶子們可以適當(dāng)減少調(diào)料！

2調(diào)醬汁：一勺生抽，半勺蠔油，一勺淀粉，半碗清水

3鍋里噴油，倒入雞胸肉絲炒熟，盛出來(lái)備用

4蒜末爆香，倒入青椒絲，翻炒出香味，倒入雞胸肉絲翻炒均勻，倒入醬汁，翻炒均勻以后倒入米飯，蓋上蓋燜2分鐘，開(kāi)蓋收汁（湯汁不多了就不用收）就完成啦