“外面快餐店的薯?xiàng)l好吃是好吃，但是都是高溫油炸的。先不說那油用過多少遍了，單就這么多油就不知讓身體攝入多少油脂了。所以如果少吃為宜。但是如果用了我的這個(gè)方法，吃多少也沒事噢！因?yàn)橹恍枰稽c(diǎn)點(diǎn)油刷在上面，總用油也不及一頓炒菜的，你肯定很好奇吧！
那就來看看我的空氣炸鍋炸薯?xiàng)l啦！”
食材明細(xì)
- 原味口味
- 烤工藝
- 廿分鐘耗時(shí)
- 簡(jiǎn)單難度
空氣炸鍋版少油炸薯?xiàng)l的做法步驟
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切成小拇指粗細(xì)，放在空氣中靜置5—10分鐘，讓表面的水汽蒸發(fā)
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空氣炸鍋180度預(yù)熱5分鐘，拉出炸籃，將土豆條隨意鋪撒在炸籃里
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10分鐘的時(shí)候，將炸籃拉出來，搖晃幾下，使薯?xiàng)l均勻散開，再用刷子隨意在上面抹幾下油，重新推入炸鍋中
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原定15分鐘，我看顏色有點(diǎn)淺，又多加了5分鐘，前后加起來共用20分鐘；時(shí)間到，金黃金黃的，多漂亮
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再看炸籃里，刷了幾刷子油，居然還有殘余的油在籃上！真正健康好薯?xiàng)l！趁熱吃，好香噢
小竅門
土豆切好后，可以水洗晾干，也可以不先晾干；
薯?xiàng)l趁熱吃，外焦內(nèi)軟，時(shí)間長(zhǎng)就會(huì)皮，所以千萬不要把它和油鍋里出來的那種硬硬的口感來比較，畢竟只用了幾滴油，非常健康，味道也不錯(cuò)。
使用的廚具：空氣炸鍋
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