今日是冬至節(jié)氣，
也是中華民族的一個傳統(tǒng)節(jié)日。
在古代民間有“冬至大如年”的講法，
今天的你，回家吃餃子了嗎？
古時候，漂在外地的人到了冬至?xí)r節(jié)都要回家過冬節(jié)，所謂“年終有所歸宿”。
冬至?xí)r節(jié)，回到家中吃上一碗熱乎乎的餃子，闔家團圓這是最幸福之事。
但在廚房隱藏著巨大的安全隱患，或許只是一些餃子粉就能造成巨大的火災(zāi)！
案例警示
2018年8月23日上午10點左右，姜堰區(qū)沈高鎮(zhèn)河橫村一處民宅突發(fā)火災(zāi)。接到報警后，姜堰消防大隊和沈高派出所立即組織人員到場救援。
事發(fā)民宅位于河橫村富民橋附近，廚房里火光一片，濃煙滾滾，救援人員迅速出動水槍救援，同時疏散周圍群眾。
經(jīng)過半個小時的奮戰(zhàn)，大火被撲滅。大火燒毀了整間廚房，所幸無人員受傷。
“沒想到惹出這么大的事情。”提及起火的原因，30多歲的女房主王女士自責(zé)不已。
原來，23日上午，王女士在廚房里炸肉圓時，因其五六歲的孩子哭鬧，便在沒有關(guān)掉燃氣灶的情況下，離開廚房去哄孩子。之后，她抱著孩子去了鄰居家，就把鍋里炸著肉圓的事給忘了。
上午10點左右，鄰居發(fā)現(xiàn)王女士家的廚房著火。由于火勢兇猛，村民無法自救，便報了警。
廚房之中的火災(zāi)隱患都有哪些呢？
小津為您總結(jié)了如下清單，
大家可以對照自查家中廚房哦！
廚房安全隱患自查清單
1在明火下倒面粉
面粉是非常細小的粉塵顆粒，傾倒時擴散到空氣中，達到一定濃度時，遇到哪怕一絲明火，都會引起爆炸，造成巨大的破壞力！
記?。呵f別在廚房有明火的地方倒面粉，以及淀粉、咖啡粉、奶粉等。
2在明火下噴殺蟲劑
噴霧殺蟲劑是易燃易爆品，液罐內(nèi)的推動劑燃點低，極易燃燒爆炸。藥液內(nèi)的丙烷、丁烷成分與空氣混合后，形成爆炸性混合物，遇明火、火花或高溫發(fā)生爆炸。
所以，要記?。簭N房有明火時，不要使用殺蟲劑。
3冷凍食品直接放入油鍋
沒解凍的冷凍食品直接放進熱油鍋里，食物外層的冰會迅速變成水蒸氣，讓油鍋立即沸騰起來。不僅鍋里的食物會炸飛傷人，沸騰的油溢出來，落到燃氣灶的火苗上還會起火！
4微波爐煎雞蛋
微波爐除了可以用來熱飯菜外，蒸煮食物、解凍、燒烤樣樣都行，但烹飪雞蛋的時候千萬要小心。
雞蛋殼受熱會膨脹，當累積在蛋內(nèi)的氣體達到一定程度時，極易引發(fā)爆炸。
5油鍋起火倒水
油鍋起火后很多人的第一反應(yīng)是倒水，但水碰到熱油會迅速蒸發(fā)，緊接著浮起的高溫油滴同空氣中的氧氣發(fā)生反應(yīng)，形成烈焰，情況嚴重的話可能會讓整個廚房著火。
6抽油煙機長期不清理
不要等到抽油煙機的油杯滿了再清理！在機器運轉(zhuǎn)的過程中，轉(zhuǎn)軸里殘留的油污頻繁摩擦也容易起火，危及人身安全。抽油煙機最好每3個月徹底清洗一次，油杯6分滿時就應(yīng)倒掉。
7廚房燃氣泄漏未發(fā)現(xiàn)
到了冬天，天氣比較干燥，很多衣物會產(chǎn)生靜電。如果燃氣泄漏沒有及時發(fā)現(xiàn)，煤氣反應(yīng)的話會產(chǎn)生爆炸，希望大家一定多加注意，使用完煤氣及時關(guān)上。
8高壓鍋“超齡服役”
2002年以前，我國高壓鍋規(guī)定正常使用年限為8年，之后已經(jīng)變更為5年。如果高壓鍋“超期服役”，出氣孔便可能被堵塞，使得鍋內(nèi)氣體膨脹過大而造成爆炸。
以上這些廚房的火災(zāi)隱患你都清楚了嗎？
希望大家把這些消防安全小常識告訴給父母，
在冬至這個合家團圓的日子，
為我們家庭的消防安全多加一層保障！
二十四節(jié)氣
冬至
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