廚房，最能體現(xiàn)一個(gè)家庭溫度的地方！但同時(shí)，它也埋藏著許多危險(xiǎn)。
也許會(huì)因?yàn)橐粋€(gè)不小心，就釀成廚房大禍！絕不危言聳聽(tīng)，下面幾起要命的事件，都發(fā)生在廚房里！
1 / 冷凍食品直接進(jìn)油鍋
美國(guó)消費(fèi)產(chǎn)品安全委員會(huì)做了一項(xiàng)模擬實(shí)驗(yàn)，將一只冷凍的火雞放入熱油鍋。當(dāng)火雞被放入油鍋的瞬間，油鍋被點(diǎn)著，大火殃及旁邊的模擬房屋 。
沒(méi)解凍的冷凍食品直接放進(jìn)熱油鍋里，食物外層的冰迅速變成水蒸氣，不僅鍋里的食物會(huì)炸飛傷人，沸騰的油溢出來(lái)，落到燃?xì)庠畹幕鹈缟线€會(huì)起火！
記住： 經(jīng)冷凍的食物一定要在解凍后才能再入油鍋烹飪。
2 / 油鍋起火后倒水
油鍋起火后很多人的第一反應(yīng)是倒水，不是要用水滅火嗎？
大錯(cuò)特錯(cuò)！水碰到熱油會(huì)迅速蒸發(fā)，緊接著浮起的高溫油滴同空氣中的氧氣發(fā)生反應(yīng)，形成烈焰，情況嚴(yán)重的話可能會(huì)讓整個(gè)廚房著火。
記?。?/strong> 油鍋起火后，應(yīng)先關(guān)火，避免因持續(xù)加溫致火勢(shì)加大；再?gòu)膫?cè)面慢慢蓋上鍋蓋，滅掉火焰。整個(gè)過(guò)程中，不要移動(dòng)起火的鍋?zhàn)?，以防發(fā)生安全事故。
3 / 用微波爐加熱雞蛋
為什么不能把生雞蛋放進(jìn)微波爐加熱？因?yàn)椋綍r(shí)我們煮雞蛋時(shí)，熱量是從外傳遞到內(nèi)，而用微波爐煮雞蛋卻正好相反，雞蛋內(nèi)部加熱膨脹，而蛋殼卻阻擋了氣體的膨脹，就會(huì)出現(xiàn)爆炸。
記住： 凡是帶硬殼或者帶皮的密封食品，都必須進(jìn)行開(kāi)封處理才能用微波爐加工。雞蛋最好別用微波爐加熱，如果一定要用，先去殼，放到容器里打散，像做蛋羹那樣。
此外，需要注意的是，如果什么也不放讓微波爐空轉(zhuǎn)，也可能導(dǎo)致微波爐爆炸。
4 / 開(kāi)火做飯時(shí)噴殺蟲(chóng)劑
所有殺蟲(chóng)噴劑都有高度揮發(fā)性和易燃的溶劑。所噴出來(lái)奈米級(jí)噴霧狀顆粒傳播極其迅速，只需一丁點(diǎn)火花就會(huì)在含有氧氣的空氣中點(diǎn)燃這爆炸性混合物，遇明火、火花或高溫都很容易發(fā)生爆炸。
記?。?/strong>千萬(wàn)別在開(kāi)火時(shí)，噴殺蟲(chóng)劑。
5 / 在燃?xì)庠钆赃叺姑娣?/strong>
《危機(jī)大調(diào)查》欄目用面粉做了類似的實(shí)驗(yàn)：一邊開(kāi)火，一邊倒面粉，火苗瞬間竄起 ↓↓
那么在封閉空間呢？在密封的箱子里倒上面粉，用鼓風(fēng)機(jī)把面粉吹起來(lái)，箱子瞬間爆炸。
面粉是非常細(xì)小的粉塵顆粒，傾倒時(shí)擴(kuò)散到空氣中，達(dá)到一定濃度時(shí)，遇到哪怕一絲明火，都會(huì)引起爆炸。
記?。?/strong> 別在廚房有明火的地方倒面粉。
6 / 用高壓鍋煮粘稠食物
使用高壓鍋煮稀飯時(shí)，排氣閥會(huì)容易被米粒堵住，切記謹(jǐn)慎處理以免造成傷害。
記?。?/strong>最好不用高壓鍋煮豆類、稀飯、海帶湯等容易堵塞中心孔及安全閥疏氣孔的食物；切勿超期使用高壓鍋，密封膠圈的使用時(shí)間不要超過(guò)兩年，要定期進(jìn)行更換，如發(fā)現(xiàn)邊緣有漏氣情況，應(yīng)立即停止使用并進(jìn)行檢修。
7 / 廚房煲湯沒(méi)人盯著
記?。?/strong> 人離開(kāi)廚房時(shí)，一定確保火熄滅，千萬(wàn)不要在家中無(wú)人時(shí)還開(kāi)著燃?xì)庠睢?/p> 8 / 廚房燃?xì)庑孤┻€不知道 浙江麗水一位老人正在廚房里收拾東西，也沒(méi)有點(diǎn)火，突然嘭的一聲，身上的羽絨衣爆炸了，衣服背面被炸出好幾個(gè)“大窟窿”！ 消防人員解釋，是因?yàn)槊簹庑孤哆_(dá)到一定的濃度，而羽絨服產(chǎn)生靜電，從而導(dǎo)致的羽絨服爆炸。冬天天氣比較干燥，很多衣物會(huì)產(chǎn)生靜電，如果有煤氣泄露，很容易發(fā)生爆炸。 記?。?/strong> 燃?xì)馐褂猛暌欢皶r(shí)關(guān)上。連接灶具的燃?xì)鈱Ｓ媚z管也要及時(shí)更換。 9 / 抽油煙機(jī)長(zhǎng)期不清理 抽油煙機(jī)的油杯反正還沒(méi)滿，以后再清理吧……是不是說(shuō)出了你的心里話？ 這可不成！萬(wàn)一哪天心血來(lái)潮想在廚房露一手，勺一顛，火苗一竄，火遇上油，你懂的！火災(zāi)就這樣發(fā)生了。 除此之外，在機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)的過(guò)程中，轉(zhuǎn)軸里殘留的油污頻繁摩擦也容易起火，危及人身安全。 建議：抽油煙機(jī)最好每3個(gè)月徹底清洗一次，油杯6分滿時(shí)就應(yīng)倒掉。 廚房里的這9個(gè)奪命行為，一定不能做！把這篇文章轉(zhuǎn)發(fā)給親朋好友，不要讓悲劇再發(fā)生！
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