民俗風情
群山高聳，峻嶺飛走，這如濤如浪如畫如詩的青山秀水，掩藏著多少古樸奇特的客家民風。
翻開閩西各縣的歷史，走過這塊一萬九千多平方公里的南國熱土，客家人所創(chuàng)造的五彩紛呈的文化和千姿百態(tài)的民俗風情給人們留下難以忘懷的記憶，勤勞智慧的客家兒女用自己的雙手譜寫了輝煌的篇章，便閩西各縣贏得了“文化之鄉(xiāng)”的美譽。
客家民系的真正形成，雖然只有短短的幾百年歷史，然而客家人所創(chuàng)造的絢麗多姿的文化、獨特的風情風貌卻可以說是源遠流長。千百年來，客家人在由北向南的長途跋涉和頻繁的遷徙中；不僅保留了古老漢民族固有的優(yōu)秀文化傳統(tǒng)，而且還吸收了閩越、畬、瑤等族的優(yōu)秀文化和風俗，從而使客家文化千情萬種、云蒸霞蔚、獨具特色．成為漢民族文化中光彩奪目的一頁！
[客家娶親]
閩西客家人的迎娶婚禮別有風趣。男家的迎親隊抵達女家，新娘出門站在畫有八卦太極圖的米篩中換上新鞋，稱為“過米篩”象征留下娘家的活土(財氣)，到婆家去重創(chuàng)業(yè)。接著背出家門，上車（古時用轎）時兄弟用一碗水潑到車上，表示嫁出去的女，潑出去的水。此時，新娘放聲慟哭。到達男家后，在一福命婦手捧盛著柑橘（寓甘甜，吉祥的園盤）的牽引下跨過火紅的木碳爐，以示“興旺”。入門時，新娘跨雞而過，稱“攔門雞”。進入廳堂拜堂后，即入洞房，婚宴開始。深夜鬧洞房，酣樂為止。
[閩西漢劇]
具有獨特風格，廣泛流行于閩西客家地區(qū)和龍巖、漳平等地，是福建省主要的地方戲曲劇種之一。分生、旦、丑、凈四門行當；樂器方面有頭弦、月琴、三弦、琵琶4大件，還有二胡、笛子、嗩吶、大小鑼，銅鑼、碗鑼、堂鼓、大小錢板、夾板等。經(jīng)收集記錄有本子的傳統(tǒng)劇目達200多個。
[閩西木偶戲]
木偶多至36個，每個木偶由10多條線操吊，木偶身長76.59厘米，頭約8.32厘米，眼珠會轉(zhuǎn)、嘴會張合和四肢能活動。分文、武小生，文、武老生，正、武、丑、老旦，文、武凈和文丑等角色。音樂唱腔分“高腔”和“亂彈”兩種。“高腔”的基本曲調(diào)為“九調(diào)十三腔”，以清為主，用客家話演唱；“亂彈”則吸收閩西漢劇的西皮、二黃唱腔，用官話演唱，木偶戲劇目有幾百個。50年代，閩西木偶戲代表隊曾赴上海參加華東區(qū)地方戲曲會演，榮獲“特種藝術(shù)表演獎”。
文化底蘊
文化積淀最深的土樓當屬振成樓，它的大門口有一副對聯(lián)“振綱立紀”“成德成才”，該樓樓名就是由這副對聯(lián)簡縮而成的。這副對聯(lián)傳達出強烈的儒家入世思想。以天下為己任，“修身，齊家，治國，平天下”的積極進取的人生態(tài)度，“鐵肩擔道義”式的道德吁請。這種思想為歷代朝廷所暢揚，褒舉。它的副作用自然是培育出了許多“文化鷹犬”與“思想走卒”，把個人意志強行捆縛在一道龐大僵硬的體系上，以貌似偉岸的姿勢抿殺作為個人的自主性，獨立性。振成樓大廳旁有一副對聯(lián)“從來人品恭能壽，自古文章正乃奇。”這里談到的為人準則，似乎與《論語》有關(guān)“夫子為人，溫而厲，威而不敏，恭而安。”對聯(lián)的后半句似乎互相拆臺，“奇”“正”乃相生相克的兩極，一陰一陽的兩端，“奇”則不正，“正”則不奇，類似于武林中的“正”“邪”之立。也許樓主的價值取向是為人為文只須取正，或者“正”到極端變?yōu)?#8220;奇”，這倒是有“思辨型敘事”的味道，但他是否想過，“奇”到極點是否也會轉(zhuǎn)化為“正”呢。
振成樓大廳中央有一個筆畫復雜的大變體字，據(jù)說可以包含10個漢字。這個猜字謎幾乎難倒了每一位到此的游客，導游小姐用一臉的深沉吊起人們的好奇心與深奧的復雜感。上個世紀90年代中期，中央電視臺《正大綜藝》欄目在這兒拍攝了一期，主持人就以中央大廳那筆走龍蛇的變體字來熬廣大觀眾的腦汁。“猜猜看？”演播廳內(nèi)幾百名觀眾抓耳撓腮也只猜出幾個字。
古洋村有一座土樓，門額上氣勢挺拔地鐫刻著四個大字“鼎耀江山”。這四個字是乾隆皇帝提的。據(jù)說，乾隆有一天做了個兇險的夢，一條獨角牛發(fā)狂地沖向他，狠狠一頂，乾隆踉蹌倒地，大呼救駕。獨角牛變成了一條龍，騰地沖上天空，落到江南某個村莊去了。乾隆醒來后，一邊擦冷汗，一邊思忖；“這條龍想頂死自己，莫不是想奪取朕的江山？”這個夢是否暗示著江南某個地方將有武裝叛亂發(fā)生？出現(xiàn)另一個真龍?zhí)熳?？乾隆寢食難安，決心到江南微服私訪，尋找那個村莊。當乾隆幾個人來到古洋村，發(fā)現(xiàn)眼前的景觀好眼熟，好象在哪里見過似的。他在村頭看見一座突兀而立的山，恰似一頭低首縮頸向前狂沖的獨角牛，獨角牛身后連綿起伏的群山，又象一條騰云駕霧的龍，“龍頭”前有一座土樓剛竣工。乾隆發(fā)現(xiàn)這就是夢中出現(xiàn)的地方，心想：“此處靈氣氳氤，景物佳秀，莫非真會誕生真龍?zhí)熳樱?#8221;于是，他指令當?shù)毓俑扇嗽?#8220;獨角牛”的頸脖處挖出一條10幾米寬的大壕溝，砍斷了“獨角牛”的脖子，在“龍山”相連之處也挖出一條大溝，切斷了“龍身”。令人驚異的是，這兩處缺口挖出的泥土竟是血紅色的，就是一灘燃燒的鮮血。乾隆擺上犧牲祭奠一番之后，揮筆潑墨，為土樓提下“鼎耀江山”四個大字。
現(xiàn)在，永定客家土樓正向聯(lián)合國申請“世界文化遺產(chǎn)”，聯(lián)合國正在對它評估之中。
閩西客家文化生成與特質(zhì)
客家是漢民族一支重要而特殊的民系，現(xiàn)分布于中國南方各省以至世界各地，根在中原?，F(xiàn)在有人估計，海內(nèi)外客家人約有１．２億人左右，其中在香港有三分之一的華人是客家人；在臺灣有五分之一到四分之一的人是客家人。在內(nèi)陸，除閩、贛、粵三省外，湖南、廣西、四川等省都有相當數(shù)量的客家人。在海外，東南亞各國、 澳大利亞、美國、加拿大，也都有很多客家人。
據(jù)客家學有關(guān)成果和客家譜諜表明：中古以前，客家先民的主要居住地大約為黃河流域以南，長江流域以北，淮河流域以西，漢水流域以東，即今河北、河南、山東、山西和陜西一帶，由于戰(zhàn)亂和饑饉等原因，才從這片曾被稱為中原的廣大地域不斷往南遷徙，直至形成今日客家的分布。
客家先民南遷雖在晉前就己開始，但那時畢竟人數(shù)不多，真正大規(guī)模遷出中原并朝特立的客家族群演進，則在晉朝之后，而且期間盡管零星遷徙者不計其數(shù)，但形成移民浪潮者約計有五次。第一次是東晉時期，第二次遷移起于唐末， 第三次起于宋高宗南渡，第四次自明末清初，第五次于清同治年間。這５次大遷移都是因中原百姓不堪戰(zhàn)亂而為之。
閩西是中國客家文化的發(fā)源地，從眾多的珍貴史料和族譜資料顯示，幾乎每地每姓都把最早遷抵閩西的先祖尊為南方始祖，把閩西作為客家先民在文化里程中告別中原的終點和成為客家人的起點。閩西歷史上是個典型且比較偏僻的山區(qū)。據(jù)考古發(fā)掘與史籍表明，閩西在客家先民未大量流入以前，是一片林蔭深郁、瘴氣彌漫、猛獸肆行的區(qū)域，自然環(huán)境十分惡劣，居于其中的人類只是少數(shù)刀耕火種的畬瑤土著。正因為如此，歷史上中原地區(qū)戰(zhàn)亂不斷，甚至唐末黃巢起義軍橫掃中原至華南以東，閩西仍是一處世外桃園，相對比較安寧，因而成為中原移民逃避戰(zhàn)亂，重建家園直至形成客家民系的理想與現(xiàn)實場所?？图蚁让衩看螐闹性线w時，都有不少人從中原直抵閩西。
由于五次客家移民遷離中原之際，正值中原文化經(jīng)歷過漢唐盛世而達到高度成熟和燦爛輝煌階段，中原燦爛的文化和各中原優(yōu)秀人才的匯集，在客家先民居住的閩西、贛南、粵西等相對封閉的空間里生存和發(fā)展，其文化的活動表現(xiàn)，決定了其文化是一種除因順應和改造新的環(huán)境而須吸納土著文化之長外，更多的還是客觀上促使了對中原文化傳統(tǒng)的固守與承襲。因此，盡管經(jīng)歷上千數(shù)百年的歷史，我們從客家人的飲食、語言、民俗、以及建筑中，處處可見中原遺風。
土樓節(jié) 客家文化風情濃
地處福建西部山區(qū)的永定縣，是聞名遐邇的“土樓之鄉(xiāng)”，土樓數(shù)量之多，結(jié)構(gòu)之奇巧，歷史之悠久，堪稱世界之最。據(jù)統(tǒng)計，該縣現(xiàn)存土樓三十多種、兩萬三千多座。其中承啟樓、振成樓、福裕樓、奎聚樓已被列為國家文物保護單位，湖坑鎮(zhèn)已被命名為省級歷史文化名鎮(zhèn)，洪坑村建成為客家土樓民俗文化村。
開幕式上，走古事、舞龍、婚俗、山歌等客家民俗文藝表演豐富多采，民風古樸，吸引了海內(nèi)外來賓的目光。來自歐美、港澳臺、新加坡等國家和地區(qū)的各界人士參加了上午的土樓節(jié)開幕式。
據(jù)稱，此次時值“十一”的旅游黃金周舉辦土樓節(jié)，既是展示客家土樓風采和客家民俗風情，也是為土樓申報世界文化遺產(chǎn)造勢，進一步提高土樓知名度，把土樓推向世界。
為展示土樓豐富的文化內(nèi)涵，客家土樓書法攝影展、《土樓回響》大型交響樂演奏會、中國客家土樓學術(shù)研討會等活動同期舉行，為土樓節(jié)營造了濃濃的文化氛圍。
參加土樓節(jié)的嘉賓還在福建的客家風味小吃一條街，品嘗客家美食，牛泳浴、牛肉丸、芋子(米＋反)等風味小吃，展現(xiàn)了頗具特色的客家觀念文化。
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