隨著咖啡行業(yè)發(fā)展，咖啡的經(jīng)營(yíng)模式趨于多元化，咖啡已經(jīng)和多個(gè)行業(yè)玩起了跨界，與金融、奢飾品、家私店的合作之后，咖啡行業(yè)將呈現(xiàn)什么樣子呢，大家就跟著中國(guó)咖啡網(wǎng)小編來(lái)一起了解一番吧!
對(duì)于咖啡行業(yè)來(lái)說(shuō)，從美國(guó)的梅西百貨引入咖啡館，到星巴克咖啡聯(lián)手優(yōu)衣庫(kù)旗艦店，再到銀行與韓國(guó)咖啡品牌共同創(chuàng)建新商業(yè)模式的“咖啡銀行”，最近杭州還出現(xiàn)可以網(wǎng)購(gòu)的“電商咖啡館”，咖啡館的價(jià)值正被深度挖掘，簡(jiǎn)直稱得上是跨界營(yíng)銷的“萬(wàn)金油”。
咖啡店可以與書店合作，可以將書店、咖啡、展覽空間相結(jié)合，在方寸之間提供多中不同的服務(wù)。
咖啡店可以和金融行業(yè)相結(jié)合，創(chuàng)造出一個(gè)新的商業(yè)模式。比如韓式的咖啡店與銀行合作推出了第一家咖啡銀行，咖啡館內(nèi)特別安置了一個(gè)空間，內(nèi)有一臺(tái)銀行“可視柜臺(tái)”機(jī)具、兩臺(tái)自助存取款機(jī)，還有一位銀行工作人員隨時(shí)為客戶提供服務(wù)?？蛻艨稍谙硎苄蓍e、舒適、小資的咖啡店環(huán)境之余，得到銀行的專業(yè)金融服務(wù)。
咖啡館可以和奢侈品結(jié)合。不少奢侈品牌旗下都開設(shè)有咖啡館，例如古馳(Gucci)就在意大利佛羅倫薩和日本東京開了兩家咖啡店，其在東京銀座的Gucci咖啡店內(nèi)的鎮(zhèn)店之寶不是咖啡，而是用來(lái)搭配咖啡的Gucci巧克力。
咖啡館還可以和家私店結(jié)合。咖啡館除了提供咖啡和精致的裝修環(huán)境之外，還出售店內(nèi)的家居餐椅、餐桌、掛鐘等幾乎一切家具和裝飾，只要客戶喜歡都可以打包帶走。
咖啡和其他行業(yè)的跨界合作將成為一種趨勢(shì)，目前，一些走在行業(yè)前沿的咖啡館已經(jīng)和電影、時(shí)尚媒體、電視劇進(jìn)行了合作，并且受到了很好的效果。未來(lái)，咖啡行業(yè)與奢侈品、家私店、金融行業(yè)的融合將帶來(lái)怎樣的變化呢，我們拭目以待。
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