到了貴陽(yáng)這個(gè)地方，不僅要看到全國(guó)聞名的山水風(fēng)光，更關(guān)鍵的一點(diǎn)就是找到這個(gè)城市最地道的美食，隨著這個(gè)城市的步伐，走在一個(gè)老街的巷子里面，看一下他們傳統(tǒng)的味道到底是什么樣的。到了這個(gè)小城市，真的能夠嘗到最新鮮的食物，也能感受到原生態(tài)的口味。
老街的巷子傳統(tǒng)的味道
第一：酸湯魚(yú)，這個(gè)源于凱里的非常獨(dú)特的小吃，它屬于黔家特色菜，而老凱里算起來(lái)也算是哪個(gè)城市里面，一個(gè)非常有人氣的店鋪。這個(gè)酸爽的感覺(jué)能夠讓你非常上頭，而且非常的下飯，建議還再來(lái)一份涼拌牛肉。
一個(gè)非常有人氣的店鋪
出來(lái)旅游的人比較多，很多人都點(diǎn)評(píng)他們家的土豆片非常爽歪歪，還有一種跟牛肉相對(duì)應(yīng)的傳統(tǒng)味道。這些菜有當(dāng)?shù)靥厣?，所以多少都?huì)有一些辣，如果自己腸胃不好或者正在調(diào)養(yǎng)，那么不禁吃太多辣的東西。
這些菜有當(dāng)?shù)靥厣?/span>
不怕辣的同學(xué)自己再來(lái)一些酸梅湯冰鎮(zhèn)，比較解渴也比較可口一些，瞬間就有一種被塵世里的美味被治愈的感覺(jué)。
美味被治愈的感覺(jué)
魚(yú)肉特別鮮嫩，酸酸辣辣很是開(kāi)胃，一般當(dāng)?shù)剡€會(huì)加一些魚(yú)腥草，如果自己不適應(yīng)的話可以把它夾出來(lái)，有些類(lèi)魚(yú)腥草的感覺(jué)并不是那么好。
魚(yú)湯真的是很下飯
第二：戀愛(ài)豆腐，到貴陽(yáng)旅游的朋友，其實(shí)我們非常建議到旁邊的中山路逛逛，找到一條叫唐人街的路。美食街在地鐵一號(hào)線的中山西路站的地下通道內(nèi)，這里人氣超高，一眼望過(guò)去有很多小吃的攤位。
認(rèn)真做豆腐的阿姨
有幾家比較有特色的戀愛(ài)豆腐，最關(guān)鍵的是他們特別擅長(zhǎng)使用各種香料，調(diào)和的比例非常好，讓人聞一下就比較上頭，而且還搭配著很多有意思的小菜。
加了一點(diǎn)點(diǎn)地道的魚(yú)腥草
要說(shuō)當(dāng)?shù)氐奶厣鞘裁?？主要還是新鮮和酸辣，酸辣主要是因?yàn)楫?dāng)?shù)貪駳獗容^重，酸辣能夠把人排除這樣的汗，傳統(tǒng)的味道就在于新鮮很多食材，這些東西就是當(dāng)?shù)仞B(yǎng)著的。
里面還有很多新鮮的食材
第三：腸旺面，在貴陽(yáng)中山路是洛陽(yáng)的老城區(qū)，很多年輕人也喜歡在這里走動(dòng)。其中有一家每天人都爆滿(mǎn)了，店鋪是老貴陽(yáng)的腸旺面。一份的價(jià)格只需要12元，如果想多帶點(diǎn)配菜的話，再多放幾元。
老貴陽(yáng)的腸旺面很有食欲
周?chē)娜巳憾枷矚g來(lái)這家店，它看起來(lái)就像方便面一樣，不過(guò)他的口味真的很有動(dòng)力，特別是自己還可以加入雞腸或豆腐等各種各樣的菜，另外豬大腸和豬血都是非常Q彈可口的，這里面還加了很多花椒，所以第一感覺(jué)你就會(huì)覺(jué)得有點(diǎn)嗆，多慢慢的適應(yīng)了就好了。
湯汁也是很誘人的
人是比較多的，門(mén)口還擺了很多的桌子，這樣做得比較露天，吃得來(lái)太辣辣的話還可以去加點(diǎn)水。對(duì)比中山路老城區(qū)，在貴陽(yáng)新城區(qū)又有不一樣的風(fēng)景，旁邊有很多金融高樓，并且還有很好的人氣，想來(lái)這里尋覓美食的小伙伴，自然是有口福的。
小伙伴自然是有口福的
這里更多的就是夜宵攤。比如二七路小吃街、陜西路夜市等，除了幾件新的網(wǎng)紅電影院，有很多都是比較小的傳統(tǒng)店鋪，人氣也是很會(huì)旺盛的，大多數(shù)的小吃的味道都算是很可口的。
建議試試牛肉青巖豆腐，它的豆味比較濃，旁邊的辣子超級(jí)辣。
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