汾酒,也叫“汾老大”,在白酒界,就算茅臺(tái)見(jiàn)了,也得禮讓三分。
在汾酒旗下,系列產(chǎn)品特別多,其中一款黃蓋玻汾,號(hào)稱光瓶酒界的“扛把子”,為汾酒開(kāi)疆?dāng)U土立下汗馬功勞。
黃蓋玻汾在光瓶酒中的影響力,就像飛天茅臺(tái)在高端白酒中的地位一樣,名聲顯赫,幾十年來(lái),有口皆碑。
作為清香型白酒入門款,專為普通老百姓打造,價(jià)格親民,而且酒香濃郁,清香淡雅。
也正因如此,所以黃蓋玻汾“酒粉”無(wú)數(shù),據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),每10個(gè)人中,就有8人夸贊黃蓋玻汾。
其實(shí)一部分人是從眾心理,自己根本沒(méi)嘗過(guò),跟風(fēng)說(shuō)黃蓋玻汾好喝而已。
在汾酒系列中,其實(shí)有3款比“黃蓋玻汾”還好喝,而且價(jià)不過(guò)百,只可惜名氣被黃蓋玻汾掩蓋,了解的人很少,真正喝過(guò)這3款汾酒的人,都會(huì)放棄黃蓋玻汾。
紅蓋玻汾
長(zhǎng)相酷似黃蓋玻汾,瓶身顏色有所不同,紅蓋玻汾整體為紅色,黃蓋玻汾整體為黃色。
黃蓋的主要市場(chǎng)是外省,而紅蓋通常是山西本地酒友飲用,在當(dāng)?shù)氐匿N量,遠(yuǎn)超黃蓋玻汾。
在度數(shù)上紅蓋玻汾與黃蓋玻汾差距較大,紅蓋只有42度,算是低度白酒,適合那些追求口感柔和的酒友,在年輕人一代市場(chǎng),紅蓋會(huì)更受歡迎。
在釀造選料上,玻汾整體都一樣,都是水、高粱、大麥和豌豆釀造而成。
因?yàn)榧t蓋的度數(shù)低,所以入口綿柔,口感微甜,含在嘴中細(xì)膩優(yōu)雅,不失格調(diào),別具韻味。
出口玻汾
“出口”“出口”,就是銷往國(guó)外的產(chǎn)品。
在口感上為了符合外國(guó)人,所以釀造增加了豌豆的比例,讓酒香更濃,喝起來(lái)沒(méi)有沉悶感,也沒(méi)有邪雜味。
值得注意的是,由于出口玻汾做的是國(guó)外市場(chǎng),所以在品控上,比黃蓋玻汾要求還要嚴(yán)格,價(jià)格在國(guó)內(nèi)卻提得并不明顯,和黃蓋玻汾差不多。
度數(shù)出口玻汾和黃蓋玻汾一樣,都是53度,但喝起來(lái)沒(méi)有黃蓋玻汾烈,入口很順,不刺激,有些許甜味在里面,收口很干凈,雖然回味短,但一點(diǎn)也不膩。
乳玻汾
這是一款48度的清香型白酒,度數(shù)處于紅蓋與黃蓋之間,包裝比較精美,乳白色的外殼,配上黑紅相見(jiàn)的貼紙,看起來(lái)要比“光瓶酒”高一個(gè)檔次。
部分不喜歡黃蓋玻汾的人覺(jué)得它口感發(fā)臭,入口濃烈,沒(méi)有特殊香氣,而相比之下,雖然乳玻汾比黃蓋玻汾低5度,但是口感卻很醇和,含在嘴中不沖不烈,就算大口喝也感覺(jué)不到刺激,對(duì)于熱衷于清香型白酒的人來(lái)說(shuō),大口喝乳玻汾,會(huì)更解饞。
包裝比光瓶酒好,口感也略高黃蓋一個(gè)等級(jí),價(jià)格60左右,性價(jià)比極高。
看完這3款酒,這回知道怎么選了吧?
在我看來(lái),有名氣不一定是好事,沒(méi)名氣也不一定是壞事,黃蓋玻汾有名,但釀造門檻低,造假太兇,很多人都買到假酒,而乳玻汾、出口玻汾、紅蓋玻汾雖沒(méi)名氣,但更為純粹。
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