說起白酒，汾酒始終是永恒的話題，作為我國白酒的源頭，作為清香酒中的典范，作為山西的名酒，汾酒的好早已經(jīng)不是一兩句話就能概述的。
汾酒之所以如此深得人心，靠的不僅僅是始終如一的品質(zhì)，更是那份從未改變的初心，在90年代的白酒黃金發(fā)展期，眾多品牌紛紛漲價(jià)，只有汾酒絲毫未動(dòng)，價(jià)格始終親民。
雖然這讓汾酒錯(cuò)過了走進(jìn)高端市場(chǎng)的機(jī)會(huì)，但是卻讓汾酒的地位在大眾心中根深蒂固，此后，汾酒成了公認(rèn)的良心酒，旗下的多個(gè)品牌更是廣受好評(píng)，尤其是玻汾系列。
汾酒旗下的玻汾系列酒中，大家最熟悉的莫過于黃蓋玻汾，但很多人甚至都不知道玻汾系列酒中還有一款紅蓋玻汾，那么，同樣是汾酒，你知道“黃蓋”和“紅蓋”到底有啥區(qū)別嗎？
今天，小編就跟大家聊聊黃蓋玻汾和紅蓋玻汾的區(qū)別，建議大家弄懂再買才不吃虧！
【1】度數(shù)不同
玻汾系列酒雖然是清香酒，但在清香酒中卻比較獨(dú)特，其度數(shù)都比較高，黃蓋玻汾有53度，被酒友們成為“奪命53”，而紅蓋玻汾也有足足50度，相對(duì)黃蓋來說更柔和一些。
【2】口感不同
雖然這兩款酒的采用的原料和工藝都如出一轍，但是兩者之間的度數(shù)不同，口感自然也就不同，黃蓋主打“濃烈”，入口略微辛辣，酒勁十足并且后勁也不小，好在飲后不上頭。
而紅蓋主打“綿柔”，入口的層次感很鮮明，綿柔甘甜的感覺比較突出，入喉也很順滑，沒有辛辣刺激的感覺，適口性比黃蓋的更強(qiáng)一些，缺點(diǎn)是后味比較短。
【3】適應(yīng)人群不同
其實(shí)黃蓋玻汾以及紅蓋玻汾都是性價(jià)比較高的白酒，所以價(jià)格方面并沒有針對(duì)不同的群體，但是口感上的差距卻讓這兩款酒有了截然不同的追捧者。
喜歡黃蓋玻汾的人大多是老酒民，他們喝慣了白酒，也更喜歡黃蓋玻汾這樣口感濃烈，酒勁足的，而紅蓋玻汾更受一些新手酒友們的歡迎，這一點(diǎn)的差距還是很明顯的。
這3點(diǎn)就是黃蓋玻汾和紅蓋玻汾比較突出的差距，很多人也常常將這兩款酒放在一起比較，其實(shí)要問誰更好，這還真沒有一個(gè)評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)，因?yàn)樗鼈兌际羌兗Z佳釀，主要還得看自己的口感需求。
當(dāng)然，清香型白酒在過去是主流，喜歡的人的確不少，但如今醬香熱也在持續(xù)發(fā)酵，濃香酒已經(jīng)代替清香酒成為新主流，所以越來越多的人也從喝清香酒轉(zhuǎn)為喝醬香酒和濃香酒。
醬香酒中，“王紹彬酒”是近些年深得酒友們好評(píng)的，它和汾酒中的玻汾系列酒有一大共同點(diǎn)，那就是性價(jià)比很高，是醬香型白酒中品質(zhì)、口感和價(jià)格都兼具的一款。
別看它很小眾，實(shí)際卻大有來頭，釀造人是茅臺(tái)酒廠第一任廠長的后人，而這款酒的釀造不僅是為了紀(jì)念王紹彬廠長，也是為了傳承他高超的釀酒技術(shù)。
所以說，此酒的釀造幾乎是對(duì)標(biāo)了茅臺(tái)酒，原料和工藝都完全一致，釀成的白酒也有著和茅臺(tái)酒八分相似的口感，香味很醇厚，只需打開瓶蓋就能感受到。
而濃香酒中，“玉蟬大曲”則是近些年備受關(guān)注的一款，其產(chǎn)地位于四川瀘州，釀酒也遵循了瀘州傳統(tǒng)的技術(shù)，以高粱為原料，使用年份悠久的老窖池發(fā)酵而成。
看到這里是不是覺得有些熟悉？沒錯(cuò)，這樣的釀造方法和瀘州老窖很相似，而此酒的品質(zhì)也是廣受好評(píng)的，是公認(rèn)的品質(zhì)可以比肩瀘州老窖的單糧濃香酒。
最后，清香酒、醬香酒和濃香酒中，你更喜歡哪一種呢？
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