學做西餐
xuexican(←長按復制)老外廚師krishna教你做西餐,了解西方用餐的禮儀,文化!
田園沙拉
原料:生菜100g 圣女果30g 紅椒、青椒各20g 小黃瓜50g
調(diào)料:橄欖油15g 蘋果醋8g 鹽3g 黑胡椒粉少許 奶酪粉30g
做法:
1.將原料中的各種蔬菜洗凈,生菜掰成片;圣女果切半,紅椒、黃椒、黃瓜均切片,然后將所有蔬菜放入冰水中浸涼,撈出瀝干擺入盤中;
2.將各種調(diào)料裝碗中拌勻,待食用時淋在蔬菜上即可。
Tips:奶酪粉口味發(fā)甜一個人口味適量放入;盛放沙拉的器皿應放涼使用,還需擦干水分。
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