春天已經(jīng)來(lái)到,
夏天還會(huì)遠(yuǎn)嗎?
積累了一整個(gè)冬天的脂肪應(yīng)該甩一甩啦,
來(lái)款蔬菜沙拉吧,
這款加了芥末的沙拉,
哇塞,邊吃邊精神抖擻,
嘿嘿~
主要原料:
雞蛋 2個(gè)
圣女果 10個(gè)
生菜一小棵
紅薯小半個(gè)
沙拉原料:
洋蔥末 1大勺
糖 4小勺
醋 4大勺
香油或者橄欖油 1大勺
芥末 2小勺
鹽 2小勺
做法:
1、 雞蛋入鍋,加入冷水,沒(méi)過(guò)雞蛋,大火煮開,水沸騰后,靜置12分鐘。
2、 紅薯洗干凈,切成薄片。
3、 紅薯片入煎鍋,小火煎到變色變軟,撈出,控油。
4、 生菜洗干凈,撕小片。
5、 雞蛋冷卻后,剝殼,分別切成4份,圣女果對(duì)切開。
6、 將沙拉原料調(diào)和成沙拉醬,攪拌均勻。
7、 開始擺盤,將生菜、圣女果、雞蛋放入盤內(nèi)。
8、 表面淋上沙拉醬。
9、 然后,表面裝飾煎好的紅薯片即可。
小提示:
1、 蔬菜可以自己選擇喜歡的。
2、 紅薯也可以不用,不過(guò)裝飾的話色相比較好。
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