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#沙拉時(shí)光#雞蛋蔬菜沙拉

 


春天已經(jīng)來(lái)到,

夏天還會(huì)遠(yuǎn)嗎?

積累了一整個(gè)冬天的脂肪應(yīng)該甩一甩啦,

來(lái)款蔬菜沙拉吧,

這款加了芥末的沙拉,

哇塞,邊吃邊精神抖擻,

嘿嘿~

主要原料:

雞蛋 2個(gè) 

 圣女果  10個(gè)

  生菜一小棵 

紅薯小半個(gè)

沙拉原料:

洋蔥末  1大勺  

   4小勺 

     4大勺

香油或者橄欖油  1大勺  

芥末 2小勺 

  2小勺

做法:

1、  雞蛋入鍋,加入冷水,沒(méi)過(guò)雞蛋,大火煮開,水沸騰后,靜置12分鐘。  

2、  紅薯洗干凈,切成薄片。

3、  紅薯片入煎鍋,小火煎到變色變軟,撈出,控油。

4、  生菜洗干凈,撕小片。

5、  雞蛋冷卻后,剝殼,分別切成4份,圣女果對(duì)切開。

6、  將沙拉原料調(diào)和成沙拉醬,攪拌均勻。

7、  開始擺盤,將生菜、圣女果、雞蛋放入盤內(nèi)。

8、  表面淋上沙拉醬。

9、  然后,表面裝飾煎好的紅薯片即可。

 



小提示:

1、  蔬菜可以自己選擇喜歡的。

2、  紅薯也可以不用,不過(guò)裝飾的話色相比較好。


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