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奶油蘑菇湯


原料:面粉、黃油、奶油、蝦肉、蘑菇

調(diào)料:洋蔥少許、白胡椒適量


做法:

1.黃油放入鍋中融化,加入120g面粉炒熟炒香。

2.加入800g涼水不斷攪拌,直至變稠。

3.另起鍋燒熱,加入少許黃油,將洋蔥碎炒香。

4.加入蘑菇和蝦翻炒,倒入湯內(nèi),一起煮。

5.開鍋后加入100g奶油。

6.依據(jù)個人口味加入適量白胡椒粉及調(diào)味品即可。



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