材料：洋蔥 香菇 黃油 奶油 面粉 鹽 胡椒粉 1.洋蔥香菇切小，洗干凈備用；
2.放黃油融化，融化后倒入面粉，一直炒，炒到面粉干；
3.加入涼水，一直攪拌，轉(zhuǎn)小火煮；
4.另外起鍋，放點(diǎn)黃油加入洋蔥香菇炒到差不多熟就放到正在熬的湯一起煮，不停攪拌；
5.加入奶油煮幾分鐘，放鹽胡椒粉調(diào)味！
1、如果不喜歡奶油蘑菇湯太稠，黃油炒面粉中的面粉可以適當(dāng)少一些。
2、喜歡奶油蘑菇湯口感更油滑的朋友可以使用料理機(jī)將固體部分都打碎，
再充分煮至所有食材味道融合
3、奶油蘑菇湯里可放蝦仁、火腿、或是雞肉
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