“春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰”，這是《皇帝內(nèi)經(jīng)》提出的四時(shí)調(diào)攝的宗旨，是根據(jù)自然界和人體陰陽消長、氣的升降出入、五臟盛衰的不同，所制定的四時(shí)養(yǎng)生原則。
《黃帝內(nèi)經(jīng)析義》認(rèn)為春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰，可以概括為三種
1：四時(shí)的養(yǎng)生方法，生長屬陽，收藏屬陰。所以，春夏養(yǎng)生長之氣，就是養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)收藏之氣，就是養(yǎng)陰。
2：養(yǎng)陽指養(yǎng)心、肝兩個(gè)陽臟，養(yǎng)陰指養(yǎng)肺、腎兩個(gè)陰臟。
3：養(yǎng)陽要順從陽氣生長的特點(diǎn)，使陽氣發(fā)泄。而養(yǎng)陰要順從陰氣收藏的特點(diǎn)，不要使陰氣發(fā)泄。
春季天氣由寒變暖，天氣時(shí)寒時(shí)暖，春氣生發(fā)，人體腠理也開始變得疏松，對(duì)寒邪的抵抗能力便會(huì)減弱，所以，春天尤其是初春不宜過早除去厚棉衣。
春季陽氣生發(fā)，萬象更新，生機(jī)盎然，是一年中最好的季節(jié)。人體之陽氣也順應(yīng)自然，向上、向外疏發(fā)。
人體的氣血也如自然界一樣，肝陽生發(fā)，氣血流通，才能啟故從新，養(yǎng)料源源不斷。
順應(yīng)春氣，我們必須夜臥早起，免冠披發(fā)，松緩衣帶，舒展形體，身心才會(huì)和諧，氣血不會(huì)郁結(jié)。
紅糖味甘，入脾經(jīng)，具有益氣補(bǔ)血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化瘀的作用。怕冷、體質(zhì)虛寒的人宜常食用。
高胃酸者，包括糜爛性胃炎、胃潰瘍引起的胃痛患者和糖尿病患者不宜食用紅糖。
老年人常用的紅糖調(diào)理方如小米紅棗粥，小米和紅棗熬成粥，吃時(shí)加入紅糖，每日三餐都可以食用。
古人認(rèn)為小米熬粥，上面的浮油可以養(yǎng)陰益腎。紅棗、紅糖補(bǔ)血生血，適合體弱、面色萎黃、健忘多夢者食用。
紅棗，味甘，歸脾、胃經(jīng)，有補(bǔ)中益氣，養(yǎng)血安神的作用。紅棗是春季養(yǎng)脾的好食材。
脾虛食少，乏力便溏，婦人臟躁月經(jīng)不調(diào)，適合常食用。
紅棗滋膩，多吃容易脹泄熱渴，有濕痰、積滯、牙齒不好的都不適合食用。
中醫(yī)認(rèn)為春季為肝氣旺盛，多吃酸味食品會(huì)使肝氣過盛而損害脾胃，所以應(yīng)少食酸味食品。
紅糖棗茶，紅棗加水煮爛后，加入紅糖，放入少許紅茶后服用。常喝此茶，有健脾和胃、補(bǔ)益氣血的作用，尤其適合女性服用。
山藥，味甘，入脾、肺、腎經(jīng)，有補(bǔ)脾止瀉，補(bǔ)肺治咳，補(bǔ)腎固精的作用。
適用于身體虛弱、食欲不振、消化不良、脾虛便溏、肺虛久咳等。
山藥不僅健脾益氣，可以防止春天肝氣旺傷脾，又能補(bǔ)腎益精，使人的元陽之氣充沛，增強(qiáng)身體的抵抗力和免疫力。
山藥養(yǎng)陰助濕，澀腸止瀉，濕盛中滿、積滯、便秘者不適合食用。
大米煮成粥，加入去皮的山藥熬煮，若是加入紅棗、花生、枸杞，滋補(bǔ)效果更好，對(duì)老年人特別適合，被稱贊為“長壽粥”。
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