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女人的補(bǔ)血養(yǎng)顏膏——玫瑰紅棗枸杞膏
玫瑰紅棗枸杞膏

   女人如花,花如女人。再漂亮的鮮花也有凋謝的時候,再美麗的女人也有歲月催人老的一刻。所以,女人要想保持姣好的容顏,還需要學(xué)會疼愛自己?!叭执虬纾叻直pB(yǎng)”,不要只注重與外表的護(hù)理,而忽視身體內(nèi)部機(jī)能演變的健康狀態(tài)。所謂“相由心生”,按照中醫(yī)傳統(tǒng)理論,眼通肝、鼻通肺、口通脾、耳通腎、舌通心,臉部就好像一個微縮景區(qū),可以從中看到身體各臟器的運(yùn)行狀況。女人的保養(yǎng)首先要注重的是調(diào)養(yǎng),從根本入手,內(nèi)外兼施,體內(nèi)的機(jī)能健康穩(wěn)定,才能有健康的形象和外表。

   女性的美在飲食上要注意營養(yǎng)搭配的均衡,還要重視保養(yǎng)氣血?!懊嫔t潤萬人迷”血足才能使面色紅潤靚麗、精神旺盛。玫瑰紅棗枸杞膏,是時我每天喝的一款湯水,推薦給大家。

【原材料】:干玫瑰花20克、枸杞10克、干紅棗200克、紅糖100克、麥芽糖1匙、清水450毫升。



【制作方法】:

A.紅棗的處理過程:

1.將干紅棗200克放入清水中,加入1茶匙生粉,浸泡10分鐘后,搓洗干凈。

2.將洗干凈的紅棗放在電飯煲的蒸屜上。

3.電飯煲內(nèi)膽里加入水,將蒸屜放入,蓋蓋通電,上汽后蒸20分鐘,至紅棗成熟。

4.蒸好的紅棗取出,稍微晾涼。

5.將晾涼的紅棗去掉棗核。

6.用一搟面杖將去核的紅棗壓成棗泥備用。

 


B.玫瑰枸杞水的熬制:

1.將玫瑰花與枸杞用清水沖洗干凈。

2.用漏勺將玫瑰花與枸杞撈出瀝水。

3.砂鍋內(nèi)加入清水150毫升。

4.放入洗凈的玫瑰花與枸杞,浸泡10分鐘后,開大火燒開。

5.轉(zhuǎn)小火熬煮約20分鐘,至湯色變褐色。

6.將熬好的湯汁潷出,放在一干凈的容器中。

7.剩下的玫瑰花與枸杞渣。

8.往殘留的渣液中加入清水150毫升,重復(fù)4、5、6、7三個步驟,繼續(xù)熬煮三次。

9.熬煮三次后得到的玫瑰枸杞湯水。




C.玫瑰紅棗枸杞膏的熬煮過程:

1.準(zhǔn)備B部分熬好的玫瑰枸杞湯水。

2.將湯水倒在干凈的砂鍋中,大火燒開。

3.準(zhǔn)備A部分制作好的紅棗泥。

4.將紅棗泥放入燒開的湯水中,大火繼續(xù)熬制湯汁燒開。

5.加入100克紅糖到棗泥湯水中。

6.大火燒開,轉(zhuǎn)中火繼續(xù)熬煮,邊熬煮邊用搟面杖按順時針方向攪拌。

7.熬煮約30分鐘左右,至膏體濃稠,有大量的氣泡冒出即可關(guān)火。

8.將晾涼的膏體裝入一干凈的、無水無油的玻璃瓶中。

9.上面淋入1匙麥芽糖密封,擰緊瓶口,放入冰箱冷藏即可。




【慧心經(jīng)驗(yàn)與心得】:

1.洗紅棗時加入點(diǎn)生粉,可以有效的祛除紅棗表面殘留的灰塵雜質(zhì)。

2.洗好的紅棗不要采用煮的方法,而是采用蒸的方法,也就是把棗放在蒸屜上隔水蒸熟,這樣大棗沒有經(jīng)過水分的浸泡,棗本身的甜度不會流失。

3.棗蒸熟后,用搟面杖就可以很輕松的壓成泥。

4.壓制棗泥時,棗皮最好不要丟棄,因?yàn)闂椘ぞ哂蟹浅:玫难a(bǔ)血功效。

5.玫瑰花與枸杞都具有很好的藥用價(jià)值,熬制時可以按中藥的熬煮方法進(jìn)行熬制。即先把玫瑰花與枸杞用水淹過,浸泡10~20分鐘。
熬第一次(不再加水)熬20分鐘,濾到碗里,放旁邊。
熬第二次,加同等量的水,熬20分鐘,濾到第一次的碗里,放旁邊。
熬第三次,也加同等量的水,也熬20分鐘,濾進(jìn)前兩次的碗里,熬了三次的藥混在一起。
每次熬開后改用文火,火大了就熬干了。

6.煮制膏體時,要不停的攪拌,以免糊鍋。

7.制作好的膏體要放在干凈無水無油的容器中,密封冷藏保存。

8.保存膏體前,在膏體里淋入麥芽糖,也可以淋入蜂蜜,可以使成品不易變質(zhì)。

9.整個制作過程所用到的工具與容器也都要保證做到干凈無水無油,這樣制作好的成品在保存時不容易變質(zhì)。

制作好的玫瑰紅棗枸杞膏裝入瓶中,淋入一匙麥芽糖。



制作好的玫瑰紅棗枸杞膏色澤暗紅,聞起來有濃郁的棗香味,其間夾雜著淡淡的玫瑰花香與枸杞香。



【玫瑰紅棗枸杞膏的食用】:

1.每天早晚各服1次,舀1匙膏體用溫開水沖調(diào)飲用。

2.可以將膏體做面膜使用,取膏體適量均勻的涂于面部,20分鐘后用清水沖洗干凈。

3.可以將膏體做果醬,涂于面包或饅頭上食用,味道香甜。

【玫瑰紅棗枸杞膏的療效】:

1.玫瑰花:玫瑰花性溫、味甘、微苦。具有藥食兩用的功效。

  《本草正義》稱其“香氣最濃,清而不濁,和而不猛,柔肝醒胃,流氣活血,宣通窒滯而絕無辛溫剛
燥之弊,斷
推氣分藥之中,最有捷效而最為馴良者,芳香諸品,殆無其匹”。

  《本草綱
目拾遺》:和血,行血,理氣。治風(fēng)痹。《本草再新》:舒肝膽之郁氣,健脾降火。治腹中冷痛,胃脘積寒,兼能破血?!峨S息居飲食譜》:調(diào)中活血,舒郁結(jié),辟穢,和肝。釀酒可消乳癖。 《百草鏡》:“治 腫毒初起,玫瑰花去心蒂,焙為末一錢,好酒和服”。皆因本品有氣血雙調(diào)之功效。 

  《現(xiàn)代實(shí)用中藥》:用于婦人月經(jīng)過多,赤白帶下及一般腸炎下痢等?!渡綎|中藥》:治肝胃氣痛,惡心嘔吐,消化不良,泄瀉,口舌糜破,吐血,噤口痢?!度荼静荨罚褐畏尾】人蕴笛?、吐血、咯血。

  《黃帝內(nèi)經(jīng)》中記載:女子二七而天癸至,太沖脈盛,月事以時下,故能有子。女子以血為先天,肝主藏血、司疏泄,肝氣調(diào)達(dá)則氣血通暢,月事正常;肝氣失調(diào)則氣血運(yùn)行失常,出現(xiàn)痛經(jīng)、月經(jīng)周期失調(diào)、乳腺增生、胸脅脹痛。脾主生血,同時又與肝氣運(yùn)行息息相關(guān),肝氣不調(diào)可以影響脾的運(yùn)化功能和生血功能。玫瑰入肝經(jīng),對于肝郁氣滯等效果最佳。

2.紅棗:紅棗是一種營養(yǎng)佳品,被譽(yù)為“百果之王”。紅棗含有豐富的維生素A、B、C等人體必須的種維生素和18種氨基酸、礦物質(zhì),其中維生素C(抗壞血酸)的含量竟高達(dá)葡萄、蘋果的70-80倍,路于(維生素P)的含量也很高,這兩種維生素對防癌和預(yù)防高血壓、高血脂都有一定作用。據(jù)《黃帝內(nèi)經(jīng)》《本草綱目》記載:棗具有益氣養(yǎng)腎、補(bǔ)血養(yǎng)顏、補(bǔ)肝降壓、安神壯陽、治虛勞損之功效。紅棗中含量豐富的環(huán)磷酸腺苷、兒茶酸具有獨(dú)特的防癌降壓功效,故紅棗是極佳的營養(yǎng)滋補(bǔ)品。

3.枸杞:杞子是一味常用的補(bǔ)肝益腎中藥,其色鮮紅,其味香甜?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí)其含有甜菜鹼、多糖、粗脂肪、粗蛋白、胡蘿卜素、維生素A、維生素C、維生素B1、維生素B2及鈣、磷、鐵、鋅、錳、亞油酸等營養(yǎng)成分,對造血功能有促進(jìn)作用,還能抗衰老、抗突變、抗腫瘤、抗脂肪肝及降血糖等作用。

4.紅糖:中醫(yī)認(rèn)為,紅糖性溫、味甘、入脾,具有益氣補(bǔ)血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。

“玫瑰紅棗枸杞膏膏”有如下功效:美容養(yǎng)顏、消除疲勞、改善體質(zhì),行氣解郁、潤腸通便、改善睡眠,益氣補(bǔ)血、活血祛斑、豐胸調(diào)經(jīng),延緩衰老、可緩和情緒,助消化、消脂肪、平衡內(nèi)分泌之功效.

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