導(dǎo)語
一個(gè)不愛讀書的孩子徐志雄后來變成了享譽(yù)國(guó)際的水草專家，連海內(nèi)外教授都來向他請(qǐng)益水草知識(shí)。美國(guó)專門主辦鬼才演講的跨界智庫“TED”（Technology Entertainment Design）,以“翻轉(zhuǎn)不確定年代”為他下標(biāo)，讓人好奇這段不可思議的成長(zhǎng)歷程。而他下半場(chǎng)的反轉(zhuǎn)，就像水草一樣，還在生生不息地滋長(zhǎng)著……。
主人側(cè)寫
——徐志雄
有些娃娃臉的徐志雄，看不出是民國(guó)四十九年次的；與人聊起創(chuàng)業(yè)點(diǎn)滴，除了水草，還是水草，滿臉盡是鄰家哥哥般的親切活力！回憶少年時(shí)為家背債，沒有一絲悲情，好像這就是人生，就是自然的接受它，再想辦法改變它因?yàn)閺母呗毦蛷?/span>水電實(shí)務(wù)學(xué)起，他不但有雙巧手，對(duì)研發(fā)的產(chǎn)品也如數(shù)家珍的描述其中故事，非常了解養(yǎng)殖者、使用者的感受，難怪他獲得“神農(nóng)獎(jiǎng)”、“農(nóng)業(yè)體驗(yàn)DIY創(chuàng)意王”，教授、學(xué)者都來向他請(qǐng)益。
鰻魚大戶家道中落，貧窮少爺投入水草世界
遠(yuǎn)離都會(huì)的繁忙和焦慮，大清早的宜蘭員山游客人煙未至，“勝洋水草休閑農(nóng)場(chǎng)”被一汪汪的涼水包圍著，氣氛格外安靜。
農(nóng)場(chǎng)還沒有轉(zhuǎn)型成為現(xiàn)在的“勝洋”之前，徐家是養(yǎng)鰻魚大戶，現(xiàn)在看到的草場(chǎng)，以前可都是鰻魚池。
“我小時(shí)候算很好過，那些年鰻魚價(jià)格很好，全講現(xiàn)金交易，我和弟弟放學(xué)回家還要幫爸爸?jǐn)?shù)錢，全是上百萬在來往，數(shù)錯(cuò)還得重來。”徐志雄說，小時(shí)候上學(xué)有轎車接送，家里是村里第一個(gè)有電視、有電腦的。同時(shí)，父親對(duì)村里的回饋也是沖第一。他曾代表臺(tái)北參加拳擊比賽，由于學(xué)習(xí)武術(shù)，鄉(xiāng)里有跌打損傷就來找阿爸瞧一瞧，又因?yàn)椴皇斟X，鄉(xiāng)親就拿農(nóng)作來作交換，客往禮來十分熱絡(luò)。
無奈國(guó)小四年級(jí)，鰻魚業(yè)競(jìng)爭(zhēng)大，家道中落，逐日舉債。雖然生活拮據(jù)，但爸爸對(duì)兩兄弟的教育還是很要求，堅(jiān)持買書給他們，還為了念好學(xué)校而遷戶口。此外，愛好大自然的爸爸經(jīng)常帶他們到野外、菜市場(chǎng)認(rèn)識(shí)動(dòng)植物。
“有一次逛菜市場(chǎng)，我爸買了一只貓頭鷹，也是讓我們認(rèn)識(shí)一下就放生了。”這或許是徐志雄錯(cuò)過變成哈利波特的機(jī)會(huì)，卻養(yǎng)成了他對(duì)自然、對(duì)生命的關(guān)懷及反饋；與現(xiàn)在農(nóng)場(chǎng)一切與水土命脈連成一片，動(dòng)植物共生共存息息相關(guān)。
徐志雄念高職時(shí)，家中經(jīng)濟(jì)跌到谷底，為了減輕父母壓力，他偷偷選擇花蓮有建教合作、免學(xué)費(fèi)的花蓮商職就讀，以半工半讀學(xué)穩(wěn)水電基礎(chǔ)，所以現(xiàn)在農(nóng)場(chǎng)水電自己全都不是問題。十八歲高職一畢業(yè)，也立刻當(dāng)兵。
退伍后，即返鄉(xiāng)扛起家中債務(wù)。二十多歲還摸不著頭腦的少年家，當(dāng)過娃娃車司機(jī)、鐵工廠工人、賣泡沫紅茶、養(yǎng)熱帶魚等，直到一次在海事學(xué)院實(shí)習(xí)的朋友建議他，“勝洋”的水質(zhì)很適合養(yǎng)殖水草，讓他從此沉浸于水草世界。經(jīng)過十多年實(shí)驗(yàn)鉆研，終于在三十六歲成立“勝洋水族中心”，又經(jīng)過近十年努力，于民國(guó)九十四年轉(zhuǎn)型成為“勝洋水草休閑農(nóng)場(chǎng)”。
上山下海土法煉鋼，一心一意鉆研水草養(yǎng)殖
談起農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)，讓徐志雄不斷滾動(dòng)出樂趣的，除了水草還是水草；而這正是最不容易做到的核心價(jià)值。他回想民國(guó)八十、九十年代的臺(tái)灣，水草大多依賴進(jìn)口，他算是水草養(yǎng)殖的開基者之一；當(dāng)時(shí)所有文獻(xiàn)、參考書都是外文，大多數(shù)靠圖片和學(xué)名認(rèn)識(shí)水草。
和弟弟常常為了找水草，騎著摩托車上山下海，有一次還飆到冷埤的深山里！“你知道二十幾年前的深山，摩托車噗地就這樣上去，我們還跌倒三次，差點(diǎn)丟掉小命！”還有，當(dāng)年臺(tái)北很流行上百元、進(jìn)口的“谷精草”，“我印象中在哪里看過，偏偏就是想不起來，過了兩個(gè)月竟然做夢(mèng)夢(mèng)到，馬上騎車去找！”果真就被他找到那片上萬顆谷精草！“那時(shí)候不知道有多開心，卡緊尻起來、尻起來，都是錢！”
靠著土法煉鋼和全心投入，他和弟弟跑遍全臺(tái)灣尋覓水草，認(rèn)真做起田野調(diào)查、記錄生長(zhǎng)環(huán)境、水質(zhì)、溫度等種種條件，再帶回宜蘭模擬、栽種和撫育。臺(tái)灣的水草養(yǎng)殖風(fēng)氣，可以說就從“勝洋”開始傳遞出去，到了民國(guó)九十年，全臺(tái)水草養(yǎng)殖競(jìng)爭(zhēng)者多到快四十家，這讓他思索轉(zhuǎn)型，跟上政府推動(dòng)“一鄉(xiāng)一休閑”、“宜蘭厝”的政策，雖然投資偶有失敗，卻更奠定事業(yè)越滾越明白的方向。
多年心血化為事業(yè)，培育特種水草行銷全球
經(jīng)營(yíng)至今，“勝洋”是全臺(tái)灣最大的水草養(yǎng)殖場(chǎng)，也是最大的批發(fā)商，還外銷到全球如歐美、韓國(guó)等地。
農(nóng)場(chǎng)大約四百多種水草，其中不乏臺(tái)灣特有種。多年的心血成果讓徐志雄在民國(guó)九十八年獲得了“神農(nóng)獎(jiǎng)”；各國(guó)不少研究水草等水生植物的博士、教授、業(yè)者，都特地從海內(nèi)外來向他請(qǐng)益；大陸人士也重金禮娉請(qǐng)徐志雄擔(dān)任顧問，期望可以開辟中國(guó)市場(chǎng)二線城市的草場(chǎng)管理。
“想當(dāng)初剛開始種水草時(shí)，連家里費(fèi)長(zhǎng)輩都說:啊是咧種蝦米雜草??？只有老爸一路對(duì)我的決定全力支持。現(xiàn)在終于熬出頭了！真的感謝這些雜草帶來的生機(jī)，也感謝我有個(gè)開明的爸爸！”畢竟，這世間能看出“草，不只是草”的人，真的少之又少。
除了養(yǎng)殖水草，他研創(chuàng)的水草產(chǎn)品也是業(yè)界指標(biāo)，廣被同業(yè)復(fù)制。但他并不怕被人模仿，因?yàn)樗J(rèn)為，只要對(duì)自己的核心價(jià)值有信心，就有源源不絕的創(chuàng)意資源?！皠e人只能復(fù)制生態(tài)瓶，水草餐的外貌，但復(fù)制不了我骨子里累積多年的核心質(zhì)量。”徐志雄說的自然又自信。
他所開發(fā)出來獨(dú)特又優(yōu)質(zhì)的水草和綠美化產(chǎn)品，多年來已繁衍出龐大的商機(jī)；未來，他還要開發(fā)綠建民宿和溫室。而最近，他則跟成功大學(xué)“發(fā)光草”團(tuán)隊(duì)合作，研究以納米科技誘導(dǎo)水草發(fā)光；“一旦技術(shù)成功后，不用發(fā)電也可以讓水草、行道樹取代電線自體發(fā)光；這樣一來，“勝洋”將不只是休閑農(nóng)場(chǎng)，整個(gè)事業(yè)也會(huì)被帶向另一個(gè)綠能產(chǎn)業(yè)高峰！
徐家為了這個(gè)共同的目標(biāo)，現(xiàn)在全家都投入水草農(nóng)場(chǎng)事業(yè)，各司其職。徐志雄也積極培育員工，鼓勵(lì)同仁向他挑戰(zhàn):“我從來不怕人跟我學(xué)，也不限制員工有自我的想法發(fā)揮創(chuàng)意。在勝洋，我提供開放的舞臺(tái)，任何人要把這里當(dāng)成功的跳板也沒有關(guān)系，我甚至希望大家未來都可以出去當(dāng)老板！”
別無分號(hào)水草大餐，生態(tài)瓶DIY年吸十萬人
很多人以為，“水草農(nóng)場(chǎng)”應(yīng)該只是去看看水草，就回家了吧？……但如果真這樣想，那可就大錯(cuò)特錯(cuò)了！
“勝洋”從以前單純的水草養(yǎng)殖業(yè)，到現(xiàn)在，已經(jīng)擴(kuò)大到擁有水草文化館、戶外園區(qū)生態(tài)觀察區(qū)、水草餐廳、水草養(yǎng)殖區(qū)、水草商店、DIY區(qū)……等，兼具觀光、休閑、教育、娛樂等功能齊備的復(fù)合式休閑農(nóng)場(chǎng)，儼然是一座水生植物的綠色主題樂園。
而其中，除了將水草入菜的餐飲服務(wù)極具特色、別無分號(hào)，徐志雄所開發(fā)出來的“生態(tài)瓶DIY”體驗(yàn)活動(dòng)，更是改變了農(nóng)場(chǎng)的命運(yùn)，他說:“小時(shí)候這里都是魚池、田地，我做夢(mèng)也想不到，現(xiàn)在游覽車竟然會(huì)開進(jìn)來，一年就有十萬人為了生態(tài)瓶DIY而來！”
匯聚精英分享經(jīng)驗(yàn)，吸引影視媒體主動(dòng)報(bào)道
自從成立休閑農(nóng)場(chǎng)以來，徐志雄就不斷提升軟硬體各方面的應(yīng)用價(jià)值，甚至還曾經(jīng)爭(zhēng)取舉辦國(guó)際跨界智庫演講“TED”的宜蘭場(chǎng)次，邀請(qǐng)各國(guó)精英到宜蘭分享“如何結(jié)合休閑觀光、農(nóng)業(yè)與科技、藝術(shù)創(chuàng)作”之經(jīng)驗(yàn)，也因此，讓勝洋成為匯聚金字塔精英交流分享的空間，陸續(xù)吸引各產(chǎn)業(yè)、官方學(xué)界人士前來取經(jīng)。
此外，也有許多對(duì)休閑農(nóng)業(yè)企業(yè)經(jīng)營(yíng)有興趣的人來找他暢談“勝洋經(jīng)驗(yàn)”，而他的整合行銷專長(zhǎng)，也吸引Google、麥當(dāng)勞等企業(yè)委托他規(guī)劃教育訓(xùn)練。尤其有趣的是，連“很難取悅”的影視圈也有看上農(nóng)場(chǎng)，因?yàn)檫@里的建筑是以簡(jiǎn)潔清水模、玻璃及金屬建筑蓋成的“宜蘭厝”，是一棟會(huì)呼吸的綠建筑，因此陸續(xù)吸引過偶像劇“偷心大圣PS男”、電視劇“渺渺”、楊丞琳的MV“雨愛”等劇組來此取景。而旅游節(jié)目更是經(jīng)常來訪，光《臺(tái)灣全記錄》就來了六次，可見農(nóng)場(chǎng)魅力之驚人！
“以前我不懂行銷，也不知道如果自己請(qǐng)媒體來拍是要付錢的。所以，我要感謝媒體朋友的主動(dòng)宣傳，才造就今天的我。到現(xiàn)在，我連農(nóng)場(chǎng)道路指標(biāo)都沒有做，也沒花過一毛買廣告或上節(jié)目！”徐志雄是這么樸實(shí)自然——就像水草一樣，上頭看起來好像沒有在動(dòng)，至于底下蘊(yùn)藏了什么，只要潛下去，就會(huì)看到驚喜。
主人語錄
水草不只是水草，讓惡心變黃金！
給自己一個(gè)時(shí)間，
檢視自己是否喜歡這份工作；
不喜歡再離開也不遲。
你可能會(huì)發(fā)現(xiàn)有極大的興趣，
也可能無法投入而退出，
都沒關(guān)系。
重要的是，要持續(xù)學(xué)習(xí)、走出去看看；
找到自己的核心價(jià)值，就不怕別人模仿，
也無所謂別人說“在種什么雜草??？”
因?yàn)樗麄儾恢溃切┒际屈S金！
把勝洋做成最大的水草養(yǎng)殖場(chǎng)，靠得是徐志雄艱苦不懈的努力；把勝洋休閑農(nóng)場(chǎng)做成如此受歡迎的農(nóng)場(chǎng)，靠得是他堅(jiān)持自己的核心價(jià)值、做出自己的特色、不斷推陳出新，這樣不怕被復(fù)制、被模仿。我們需要向勝洋學(xué)習(xí)的是，如何將農(nóng)場(chǎng)做出自己的特色，如何創(chuàng)新，將我們的產(chǎn)品做出創(chuàng)意，這才是在競(jìng)爭(zhēng)愈激烈、同質(zhì)愈嚴(yán)重的今天，我們經(jīng)營(yíng)的農(nóng)場(chǎng)脫穎而出的最佳出路。
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