今天為你們介紹一種嫩綠的蔬菜，嫩葉可以煮水喝，或者炒食或者做湯喝，吃起來味道極為鮮美，許多人把它叫做豆瓣菜，或者西洋菜，許多人把它當(dāng)做美味，具有補(bǔ)充鈣質(zhì)，預(yù)防結(jié)腸癌，改善骨骼健康，止咳祛痰，預(yù)防感冒的作用，每天來炒幾盤，我們冬季就不要錯(cuò)過了，再貴也別省，我們一起來了解下羅。
【豆瓣菜到底有什么功效】
功效：豆瓣菜又叫做西洋菜，此菜可以多食，尤其是冬季莫要錯(cuò)過，由于此菜中富含大量的維生素和高鈣物質(zhì)，能夠預(yù)防腦組織損傷，改善大腦健康，保持血液通暢，維護(hù)腦部神經(jīng)，特別是還是要多食，我們再貴不能省，能夠補(bǔ)充鈣質(zhì)，促進(jìn)生長的發(fā)育，讓你的個(gè)頭超過同齡人，早食早健康。
其次，豆瓣菜的藥用價(jià)值非常高，很多小孩子常受到咳嗽和哮喘的困擾，常食豆瓣菜能夠治療感冒咳嗽，緩解小兒哮喘，提高我們的免疫力，對于咳嗽癥狀有出色的效果，可以試試。
另外，豆瓣菜中含有大量的維生素C和葉酸，能夠降低癌癥的風(fēng)險(xiǎn)，預(yù)防腫瘤，防止直腸癌，降低患癌的風(fēng)險(xiǎn)。
最后，除了上述的作用外，常食豆瓣菜還能夠預(yù)防高血壓，預(yù)防心血管疾病的發(fā)生，孩子吃了保護(hù)視力，雙眼明亮，緩解四肢無力等癥。
小伙伴們有吃過這種綠色菜嗎？（所有圖片來自網(wǎng)絡(luò)）
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