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干貨丨三四線城市,農(nóng)莊怎么做才掙錢?

休閑農(nóng)莊這幾年特別熱,各地的農(nóng)莊、農(nóng)園向雨后春筍般蓬勃發(fā)展起來。而這也涉及到三四線城市甚至縣城。

聚焦某一個目標(biāo)客群或者某一個核心特色做主題都沒有問題,但是放到三四線城市,具體落實的過程中,不能只專注某類客群或者機械地鎖定某一類特色去進行項目籌劃


那么

三四線城市休閑農(nóng)業(yè)

該如何思考呢?


三四線城市消費特征




一、價格是影響消費者購買決策的重要因素

三四線消費者對價格較為敏感。由于收入水平偏低,對價格更為敏感,在消費中會首先考慮到價格因素,性價比仍是評判是否購買的第一標(biāo)準(zhǔn)。


二、口碑影響購買

三四線城市消費者之間的緊密的社交網(wǎng)絡(luò),導(dǎo)致口口相傳成為另一個非常重要的營銷推廣渠道,他們對朋友和家庭圈子中的意見卻更加重視。


三、相比而言,三四線城市消費者更愛家鄉(xiāng)

據(jù)調(diào)查,三四線城市消費者對其生活滿意度為79分,遠遠高于二線城市。當(dāng)?shù)鼐用駥Ρ就廖幕J同感非常強。


四、家庭至上

三四線城市消費者平均每周至少多花7小時陪同家人。他們能從家庭獲得更大的滿足感。






一、農(nóng)莊做多大適合

三四線城市能不能做休閑農(nóng)莊首先得調(diào)查這個城市人口數(shù)量,有多少目標(biāo)消費人口,才能決定你的農(nóng)莊做多大!


而消費人口數(shù)量直接關(guān)系到農(nóng)場的投入與產(chǎn)出問題。




收入公式很簡單:

收入=顧客人數(shù) * 消費頻率 * 消費金額


二、農(nóng)場的消費價格如何制定

根據(jù)三四線消費者的消費理念,定價應(yīng)該符合當(dāng)?shù)氐南M水平,要提高性價比。當(dāng)合理其消費理念與消費定位時,他們會在朋友圈中主動的進行宣傳與介紹,可以帶來更多的人流量。




三、農(nóng)場建設(shè)中有哪些訣竅

1、三四線城市不像一二級城市,人們對新事物的接受相對較慢,因此,在消費理念上相對保守。

新事物的傳播,存著一定的階段,從一二線城市——三四線城市的趨勢,他們熱衷于一二線的熱門事物,因此,在項目設(shè)置上,不要太過超前或者新奇,可以借鑒大城市已經(jīng)有的活動項目,加以借鑒和本土化改進,這樣更容易受消費者好評。


同時,三四線城市是小容器市場,機械的市場細分并不適合。三四線城市是從0到1的過程,而不是從N到唯一的過程。三四線城市往往連一個像樣、有品的休閑農(nóng)業(yè)項目都沒有,因此細分市場對于北京上海等大市場適合,對于三四線城市的農(nóng)場來說,可能會是致命的。比如,我只玩花海,我只種番茄,我專注弄葡萄,這種專注在大市場管用,在小市場是有風(fēng)險的。


2、三四線農(nóng)場的發(fā)展應(yīng)該立足于剛需。

用剛需的思考方式頗為簡單:從消費者的剛需消費來看。



a、來農(nóng)園放松休閑,要有好的環(huán)境?;ê?、山水等等,圍繞這些資源要素,要打造良好的體驗環(huán)境,這是吸引人持續(xù)來游的關(guān)鍵。


b、基于主題要設(shè)置有品的體驗項目。好的體驗項目,能延長他們的逗留時間,拉長游客的體驗過程,這樣可能產(chǎn)生的消費就越多。


c、來了之后,吃飯怎么解決。提供吃食也是一個關(guān)鍵問題,不僅能給農(nóng)場帶來收益,吃得好、有特色、能夠給人帶來深刻印象,下次再來的幾率就會大很大。如著名的袁家村的特色,就有當(dāng)?shù)孛朗澈贸裕瑤砭薮蟮南M人群。


d、晚上想住下來,你能否招架得住。住得問題怎么解決?在農(nóng)場建筑用地審批如此嚴(yán)格的情況下,如何能讓消費者住得舒服、住得有特色,是個大問題。


e、走了要帶點東西走,你能提供什么。游客玩了一天,吃了幾頓飯,住了一晚,第二天要返程了,你又有什么能夠讓人帶走。這決定了你能否做出顧客錢包份額的最大值。


比如臺灣的農(nóng)園,大多數(shù)都有精品超市。


3、農(nóng)場的經(jīng)營理念應(yīng)當(dāng)與其“熱家家鄉(xiāng)”的價值觀念相統(tǒng)一。

讓消費者感受到,對農(nóng)場的支持,就是支持當(dāng)?shù)匕l(fā)展,甚至可以為當(dāng)?shù)匕l(fā)展做出貢獻,得到其認可。在這種情況下,當(dāng)?shù)厝说霓r(nóng)場更具有優(yōu)勢;當(dāng)然,即使是非本地人,也不一定沒有機會。你可以多參與到當(dāng)?shù)亟ㄔO(shè)中,給大家你想要融入當(dāng)?shù)氐挠∠螅恢皇窍氪筚嵰还P就走路的“生意人”。


4、不同于一二線城市青年人居多,三四線城市出行主要以家庭出行為主。

人員數(shù)量相對較多,年齡層次跨度較大。因此,在農(nóng)莊設(shè)計、農(nóng)莊體驗以及基礎(chǔ)設(shè)施方面,要考慮到不同年齡層次的需求。




5、三四線城市老年人口數(shù)量多,基數(shù)大,因此,發(fā)展養(yǎng)生保健類的農(nóng)場也是大有可為。

與此同時,不少一二線回流的消費者,因為對大城市霧霾天氣、惡劣環(huán)境十分反感,也會喜歡光顧健康保健類農(nóng)場。


(注:本文素材來源網(wǎng)絡(luò))

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—— 都說日本文旅不錯,哪些地方值得國內(nèi)借鑒? ——

中國文化旅游地產(chǎn)的發(fā)展要充分借鑒國外的發(fā)展模式,在運營上結(jié)合中國的國情,建立適合在中國發(fā)展的文化旅游地產(chǎn)運營模式。旅游地產(chǎn)想要借助旅游行業(yè)火爆的東風(fēng)蓬勃發(fā)展,來日本,我們可以學(xué)習(xí)什么?


1、如何充分利用在地文化,當(dāng)?shù)刭Y源,構(gòu)建新型文化旅游產(chǎn)業(yè)形式?

2、日本文旅產(chǎn)業(yè)如何做到情懷落地的精細化管理?

3、度假酒店、精品民宿如何帶動區(qū)域的發(fā)展?

4、如何針對兒童、老人、家庭不同客群進行體驗活動設(shè)計?

5、如何準(zhǔn)確判斷并力求滿足和平衡游客和商家的需求?

6、文旅+,如何把文化、藝術(shù)、旅游等多元化基因注入傳統(tǒng)的商業(yè)綜合體換發(fā)新的生機?

7、2016日本旅游業(yè)火爆,當(dāng)?shù)匚穆卯a(chǎn)業(yè)面對什么機會和困難?對中國又有什么啟示?

8、如何用日本文旅項目的理念運營開發(fā)國內(nèi)項目?


——PART 1——

擬邀講師

重量級日本文旅大咖,全程干貨分享




松島克守

松島克守是東京大學(xué)名譽教授,

《二子玉川》舊城改造項目的首席顧問。

分享主題:日本文創(chuàng)地產(chǎn)的發(fā)展及案例分享


 齊藤茂一

前東京迪斯尼樂園運營總部負責(zé)員工培訓(xùn)的負責(zé)人。

并且為日本,韓國樂天樂園,上海迪斯尼樂園等進行員工培訓(xùn)

分享課題:迪斯尼的服務(wù)與營銷


 星野佳路|  

日本酒店旅館研究所所長。

是日本酒店,旅館,民宿,溫泉地產(chǎn)運營專家。

其幫助日本數(shù)千家企業(yè)從虹夕諾雅這種精品酒店到

數(shù)百年的家族旅館的運營,都非常有經(jīng)驗。

分享課題:溫泉酒店面向未來安定經(jīng)營法則


——PART 2——

極致體驗

五大看點,深入考察解析日本知名文旅項目

東京迪士尼  

看點一:主題樂園的體驗與營銷

唯一賺錢的迪士尼修建于1982年,位于日本東京都以東的千葉縣浦安市舞濱,是由美國迪斯尼公司和日本梓設(shè)計公司合作建造的。被譽為亞洲第一游樂園的東京迪斯尼樂園,依照美國迪斯尼樂園而修建,主題樂園面積為四十六公頃。主要分為世界市集、探險樂園、西部樂園、動物天地、夢幻樂園、卡通城及明日樂園等7個區(qū),樂園保持了美國迪斯尼樂園的正宗風(fēng)格,使人可以體會到它的“非日常性的”演出特色。在東京迪斯尼樂園里還可以看到大型的游行表演。 



 長谷川興業(yè)

看點二:日本養(yǎng)老院運營與管理

長谷川養(yǎng)老中心由長谷川興產(chǎn)株式會社旗下的護理服務(wù)子公司負責(zé)運營管理,2003年成立以來一直把“極致的服務(wù)”作為企業(yè)追求的目標(biāo),憑借“客人的笑容讓家人放心”、“讓客人安享晚年”、“真高興遇見你”這三條信念,讓長谷川成為業(yè)界服務(wù)最好的養(yǎng)老院之一。



 輕井澤  

看點三:小鎮(zhèn)開發(fā)的發(fā)展歷程和遇到的“危與機”

輕井澤是是日本著名的避暑勝地,但輕井澤又不僅僅是一個地名,它更致力打造一種關(guān)于自然、樂活、文化的生活方式。輕井澤町位于長野縣東南部,淺間山的山麓平地上。這里是日本最有名的豪華別墅區(qū)和上流社會聚居地。在輕井澤銀座,各種餐廳、咖啡館、精品屋和流行商品專賣店鱗次櫛比,這些多彩的設(shè)施使這個度假區(qū)成為年青人樂于光顧的地方。




母親牧場

看點四:傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)發(fā)展轉(zhuǎn)變?yōu)樾蓍e農(nóng)業(yè)經(jīng)營,活化本地資源、

推動鄉(xiāng)村發(fā)展

項目位于東京周邊的千葉縣內(nèi),占地250公頃的園區(qū)內(nèi),設(shè)有觀光農(nóng)場、觀光牧場、游樂園等八大園區(qū)。

母親牧場是集生態(tài)體驗、親子活動、特色小吃等,集農(nóng)業(yè)、旅游、創(chuàng)意、親子教育、休閑度假于一體的綜合性度假項目。連續(xù)11年成為是東京親子活動、遠足郊游活動首選之地,更吸引大批城市的居民周末返回農(nóng)村進行度假。



 二子玉川RISE

看點五:如何打造復(fù)合式的生活風(fēng)格文創(chuàng)園

富人區(qū)的二子玉川RISE是東京花費30年時間(拆遷25年,建設(shè)用了5年)精心打造的城值一提的是集書店,咖啡店,電器店,雜貨店為一體的混搭風(fēng)格的蔦屋書店,被譽為日本最美書店。在這種環(huán)境里,你會不由自主地停下腳步,叫杯咖啡,窩在沙發(fā)里,漫不經(jīng)心地翻翻書,享受慢時光。


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