1、蘋(píng)果
蘋(píng)果有助于抑制饑餓感。因?yàn)槠渲泻锌扇苄陨攀忱w維和果膠,能產(chǎn)生飽腹感;蘋(píng)果還可對(duì)血糖水平進(jìn)行調(diào)節(jié),延緩饑餓感;此外,咀嚼蘋(píng)果需要較長(zhǎng)的時(shí)間,減緩了攝食速度,從而增加飽腹感。
2、杏仁
只要約50克的杏仁(大約35顆)就可提供人體一天所需要的100%維生素E,它豐富的膳食纖維,是蕃薯的4~5倍,易有飽足感又能促進(jìn)腸道臑動(dòng),幫助改善便秘。
3、咖啡
每天喝一兩杯咖啡不僅能起到提神的作用,還能促進(jìn)新陳代謝并抑制食欲。研究證明,咖啡因能在短期內(nèi)起到抑制食欲的作用。
4、雞蛋
研究顯示,早餐時(shí)吃一兩個(gè)雞蛋能讓人在24小時(shí)內(nèi)都有飽腹感,其效果優(yōu)于同樣數(shù)量的面包圈;不僅如此,一天內(nèi)吃下的食物的熱量也會(huì)比吃面包圈的人少330千卡。
5、水
餐前喝兩杯水的人在吃飯時(shí)能少攝入75-90千卡的熱量。
6、紅薯
紅薯中含有一種特殊類(lèi)型的淀粉,它能抵制消化酶的作用,使其在胃中停留更長(zhǎng)的時(shí)間,從而延長(zhǎng)飽腹感。
7、黑巧克力
吃一兩塊含有70%可可粉的黑巧克力就能降低對(duì)食物的渴求,因?yàn)樗赜械目辔赌芤种剖秤?。黑巧克力中含有的硬脂酸也能讓消化過(guò)程放慢,飽腹感延長(zhǎng)。
8、綠茶
熱騰騰的綠茶能減少對(duì)零食的攝入量,營(yíng)養(yǎng)學(xué)家發(fā)現(xiàn),綠茶中含有的兒茶酚能阻止葡萄糖進(jìn)入脂肪細(xì)胞,延緩血糖水平升高,避免脂肪堆積。當(dāng)血糖水平穩(wěn)定時(shí),也就不容易餓了。
9、燕麥片
高膳食纖維的燕麥片是增加飽足感的優(yōu)質(zhì)食物,且能幫助降低血糖指數(shù)、胰島素,不但有助于抑制食欲,也很適合糖尿病患者食用。此外,燕麥片也有幫助皮膚代謝、消除痘痘的功效。
10、鮭魚(yú)
富含大量歐米伽3脂肪酸的鮭魚(yú)肉能增強(qiáng)人體中瘦蛋白(一種抑制食欲的激素)的含量。不只鮭魚(yú),金槍魚(yú)和鯡魚(yú)也能起到這樣的效果。
11、葡萄干
加拿大多倫多大學(xué)研究曾指出,餐前食用葡萄干可延長(zhǎng)飽足感,減少正餐攝取量,因此也是能夠降低食欲的天然營(yíng)養(yǎng)食物。
12、豆腐
由黃豆制成的豆?jié){、豆腐等,有豐富的異黃酮,還有高量蛋白質(zhì)、纖維素、有些甚至還有比莓果類(lèi)更高含量的抗氧化物,是幫助增加飽足感、減少食欲的食物。
13、地瓜
地瓜是減重必備食物,不但熱量低又有高纖維質(zhì),吃了不但抑制食欲、增加飽足感及延緩饑餓時(shí)間,還能促進(jìn)消化、讓排便順暢。
14、菠菜
在針對(duì)減少饑餓感以及尋求減緩消化的實(shí)驗(yàn)中,瑞典隆德大學(xué)的教授夏洛特(CharlotteErlanson-Albertss)發(fā)現(xiàn),菠菜天然形成的類(lèi)囊體可以有效減緩脂肪消化,并減輕饑腸轆轆的感覺(jué),這能有效地讓人們?cè)谌椭g的空檔降低食欲,避免貪嘴亂吃造成肥胖。
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