在家憋了大半年，終于可以出門旅游啦！
最近，文旅部下發(fā)通知，低風(fēng)險地區(qū)的省市，可陸續(xù)恢復(fù)跨省團(tuán)隊旅游和“機(jī)票 酒店”業(yè)務(wù)。一瞬間，酒店、航空公司紛紛化身無情的打折機(jī)器。甚至200塊不到，就能全國各地到處飛！
沒想好去哪兒玩？我們特意準(zhǔn)備了這份好吃好看的目的地攻略，找個周末，去天南海北刷美景、擼美食，把失去的快樂補(bǔ)回來！恰逢一年一度的菌子季，很多人一頭扎進(jìn)云南尋找“小精靈”。到了昆明，不妨再去趟云南最西邊的德宏，體會一把原始生猛的民族味道。點(diǎn)擊圖片，看德宏詳細(xì)美食攻略▲最生猛的要屬撒撇。撒撇是傣族菜，簡單理解就是冷盤配蘸水。靈魂是蘸水，味型的關(guān)鍵源于?？嗄c。聽著暗黑，第一口勸退，但再吃一口就立馬上頭。云南好吃的米線實(shí)在太多，在德宏的阿昌族，就有一種更原始粗曠的米線吃法——過手米線。以手做碗，米線為皮，加上“帽子”，整個喂進(jìn)嘴里。對鮮嫩竹筍的向往，在德宏隨時都能被滿足。最驚艷的是麻竹餃，黃色的餃子皮不是面，而是薄嫩的竹筍片！包著鮮肉清蒸，鮮美無比。夜晚是德宏的高光時刻，必須整頓燒烤！德宏燒烤特別之處在于蘸料，給誘人的燒烤又蒙上了層酸辣濃郁的神秘味道，一把燒烤，一杯緬馬，盡情享受唇齒與食物的親密接觸。點(diǎn)擊圖片，解鎖泡魯達(dá)的美味秘密▲泡魯達(dá)和檸檬水是夏天的救命水，緬甸煉奶加上椰汁，配上豐富的紫米、西米、現(xiàn)刨椰絲和面包干，每一勺都有不同滋味。 交易擔(dān)保 一條 點(diǎn)擊進(jìn)入，分享你最難忘的地方美食 小程序貴陽夏季平均溫度只有20℃，簡直是夏日救星。飲食酸辣爽口，專治沒食欲。喚醒睡夢的不是別的，正是油亮紅湯里的腸旺面，筋道脆爽的黃金面條，配上耙軟的肥腸和嫩滑的血旺。如果你是粉面愛好者，這里不僅能吃到牛肉粉、牛筋粉、羊肉粉、羊雜粉、肉末粉、酸湯粉、脆哨粉、豆花粉......還有貴陽獨(dú)有的酸粉。貴陽人愛吃火鍋，最經(jīng)典的要屬酸湯火鍋，煮上鮮魚或牛肉，酸香沁人，直竄心底。沒有燒烤的夜晚不完整，貴陽燒烤至今仍保留著炭火，是燒烤最原本的味道。掌中寶、五花肉、雞爪、雞皮、魷魚、豆腐都是桌上?？停【婆錈?，隨隨便便就能吃掉幾十串。最后來一碗冰粉，五顏六色的水果，澆上紅糖和玫瑰糖，有的還會加點(diǎn)黑糯米，香甜清爽。當(dāng)然了，還有無處不在的被折耳根支配的恐懼......滬通高鐵通車后，揚(yáng)州再次霸屏，成為熱門旅行目的地。從上海出發(fā)，只要2個多小時就能到揚(yáng)州。點(diǎn)擊圖片，看揚(yáng)州詳細(xì)美食攻略▲面點(diǎn)是重頭戲，常見的就有三丁包、五丁包、青菜包、細(xì)沙包、豆腐皮包......有人說在揚(yáng)州吃包子就像開盲盒，永遠(yuǎn)不知道下一口咬出什么餡來。C位當(dāng)然留給蟹黃湯包，薄皮包著一汪湯水，搖搖晃晃、憨態(tài)可掬。輕輕提慢慢移，小口咬下去，金黃鮮美的湯汁就奔涌入口。千層油糕和翡翠燒賣被稱作“早茶雙絕”。寶瓶狀的燒賣皮薄如紙，透著翡翠綠，頂頭還點(diǎn)綴著點(diǎn)粉色的火腿碎。油糕松軟甜香，足足有64層，每一層都刷上糖和豬板油。一定要吃肴肉（音同“硝”），這可是出現(xiàn)在開國大典里的名菜。肥瘦相間還夾著半透明的皮凍，吃的時候要佐一點(diǎn)姜絲，再配上鎮(zhèn)江香醋，口感酥爛，鹵味香濃。燙干絲也得安排一份，大白干切成細(xì)條，講究的要用開水燙三遍，像小山包一樣堆高。口味清淡不張揚(yáng)，可以直接配茶吃，清爽彈滑。吃早茶是特色，但卻不是體驗(yàn)揚(yáng)州的唯一方式。還可以去街巷走走逛逛，感受慢揚(yáng)州的舒緩節(jié)奏，和更接地氣的樸實(shí)小吃。夏天，就要去海邊浪一浪！比起扎堆兒去海南，北海其實(shí)是個不錯的選擇，還可以乘船去潿洲島，看震撼人心的火山海蝕景觀。除了有美景，北海還是一個不折不扣的美食之城。點(diǎn)擊圖片，看北海詳細(xì)美食攻略▲價格親民的小海鮮里，裝著北海人最日常的深情。但凡海里的帶殼的，通通叫“螺”，吃粉、煮湯、熱炒，都少不了它。除了吃原味，當(dāng)?shù)厝诉€會特別搭配酸筍、雞屎菜、白蘿卜來炒，五花八門，熱鬧豐富。北部灣三面環(huán)海，海產(chǎn)資源豐富，魚蝦蟹自然不在話下。除了白灼水煮，品嘗深海的原汁原味，靠海為生的疍家人也在創(chuàng)造了更家常的海鮮組合。最值得嘗試的還是沙蟲，沙蟲本身夠鮮，有著“天然味精”的美譽(yù)，清蒸脆嫩鮮美，還有更生猛的吃法——沙蟲刺身，要配著當(dāng)?shù)氐陌岛谡毫仙承分?/section>北海人的朝暮也沉浸在一碗粉里，但北海的粉不臭不辣不油膩，堪稱廣西米粉界清流。米粉以切粉為主，多用豬骨湯或牛骨（牛肉）湯，口味清淡，還帶著些隱秘的甜。澆頭花樣百出，生燙是最常見的，蝦類貝類或牛肉、豬雜，加上豆芽、生菜、番茄丟進(jìn)湯里燙熟，再一股腦兒澆在提前燙好的米粉上，鮮活勁兒十足。北海還有很多地道的越南小吃，比如越南卷粉。米漿涂在蒸布上，稍稍蒸幾秒，剛凝固就用木棒挑起，在近乎透明的皮子里包上叉燒、蝦仁。蝦餅是北海街頭最有名的小吃，爬滿小蝦的餅炸到松脆，滿滿的兒時味道，不過一定要吃現(xiàn)炸的。在北海最開心的事，是隨時走進(jìn)糖水店，都有二三十種糖水任你選，而且價格便宜，一碗只要五六塊錢。點(diǎn)擊圖片，看泉州詳細(xì)美食攻略▲連廣東人都欣賞的福建，自然有許多隱秘美食。相比于文藝出圈的廈門，泉州古城更為閑適安逸，有著更古早的傳統(tǒng)味道。面線糊是當(dāng)仁不讓的扛把子。湯底有豬骨湯、魚骨湯兩派，根據(jù)店家喜好還會加入蝦、蟹、魚肉等湯料。在閩南，無物不能燜咸飯。蔥頭油、干香菇、五花肉、蝦米海蠣干等豐儉由人的海鮮干貨，架構(gòu)起咸飯的基礎(chǔ)風(fēng)味。牛肉之于泉州人，好比汽油之于汽車，街頭巷陌密度極高的牛肉館子，就是人們補(bǔ)充原力的加油站。到了泉州，吃海也是必修課。雖說好面子的泉州人招待宴請少不了鮑參翅肚、蝦蟹蟳蠘，但小海鮮里的盛宴同樣熱鬧。特別的是土筍凍，想吃正宗土筍凍，必須到晉江安海走一遭。祛暑降溫的四果湯是泉州糖水之王，簡單地說就是選四樣料加蜜水拌勻了喝，所以又要進(jìn)到泉州人設(shè)局的糾結(jié)pick時段。熱門目的地里，成都榜上有名，不過我倒建議你們，去旁邊的樂山走一遭。除了看大佛，解鎖樂山的正確方式，就是一頭扎進(jìn)市井街邊。點(diǎn)擊圖片，看樂山詳細(xì)美食攻略▲只要你愿意，從早到晚都能在毛竹簽簽上醉生夢死。在缽缽雞、麻辣燙、炸串串、烤串串里體會一把“小塊朵頤”的快意人生。樂山人不僅迷戀辣的刺激，還需要有甜來調(diào)劑，比如一只泛著蜜光的甜皮鴨，咬開香甜的皮子，還能吃出鹵水的幽香。樂山豆腐腦大概是全中國最有“料”的豆腐腦，除了豆花，你還能吃到蒸肥腸、蒸牛肉、五花肉、酥黃豆、粉條、馓子和花生，甚至，當(dāng)?shù)厝诉€用豆腐腦來配米飯。好吃到翹著腳的翹腳牛肉，看似清淡滋補(bǔ)，但配料依舊是海椒干碟，瞬間又變回火爆的縱欲系小吃。記得吃豆腐咔咔兒，白蘿卜絲用海椒拌勻，和砂糖、黃豆粉、芝麻一起夾進(jìn)香脆的炸豆腐里，再整個去醋水里吸個飽。你能想象雞蛋仔一樣松軟的蛋餅里，包上麻辣牛肉和奶油的迷幻滋味嗎？熱了辣了，趕緊來碗冰粉或涼糕壓壓驚！冰粉配上醪糟、銀耳、小圓子，再加上檸檬片和檸檬水，比紅糖冰粉更沁爽。隨著《隱秘的角落》爆紅，湛江重新進(jìn)入人們的視野。作為中國大陸最南端的沿海城市，湛江得天獨(dú)厚的地理環(huán)境與氣候，塑造了其特有的美食文化。點(diǎn)擊圖片，看湛江詳細(xì)美食攻略▲一年十二個月，當(dāng)?shù)厝说娘堊郎峡偸菙[滿了不同種類的新鮮水產(chǎn)，一月白鯧、二月生蠔......十二月沙蟲。在這里，輕輕松松實(shí)現(xiàn)海鮮自由！在湛江，燒烤攤比比皆是，無需攻略，哪個攤頭烤的生蠔都好吃。肥美的生蠔在炭火上滋滋作響，光是聽聲，就引得人口水直流。湛江雞，號稱“廣東三大名雞”之首，鮮美的肉質(zhì)是它的法寶，白切的吃法最能體現(xiàn)雞肉的原汁原味。劇中反復(fù)出現(xiàn)的牛腩粉，也是令人魂牽夢繞的美味。和廣式軟糯的清湯腩不同，湛江牛腩口感更有嚼勁。很多景區(qū)都實(shí)行了預(yù)約制度，記得提前預(yù)約。玩樂之余，還是要提醒大家注意個人防疫。最后，祝大家吃好玩好！
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