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本人自小就對吃的比較挑剔，在湛江生活數(shù)十年，湛江美食，我推薦三樣。

一是安鋪白切雞。請記住是“安鋪雞”，而不是“湛江雞”。如果你在湛江市區(qū)的酒店吃白切雞，保證你99%會說難吃。聞名遐邇的“湛江雞”其實就是“安鋪雞”，九成湛江本地人都不知道。安鋪雞在飯店約每斤55元，真正能代表湛江美食且以地名命名又價廉物美。

第二是沙蟲。蒜蓉蒸沙蟲、沙蟲煲汁這二種做法，保證你大嘆鮮美。飯店價約80元一斤。

第三是雜魚湯。湛江海鮮品種齊全，無論是海蝦、大蟹、大蝦、龍蝦、鮑魚等都是食客喜歡的。但我只推薦湛江人日常吃的普通雜魚湯，幾乎每間飯店都有。雜魚湯在酒店飯店價約48-68元一斤不等。視雜魚的大小和品質而異。

湛江華歌推薦，必定是良心推薦，品質保證。