繡球饅頭不僅僅是美觀，味道超級棒而且營養(yǎng)更豐富，一起來學做他吧，多重營養(yǎng)一次獲得，家有寶寶的更要收藏起來哦，慢慢做給寶寶吃吧，均衡營養(yǎng)健康成長。
1.菠菜用九陽原汁機榨成汁
2.莧菜洗凈焯水像洗衣服一樣搓洗使顏色更鮮艷，濾掉雜質備用
3.南瓜洗凈去皮去瓤蒸熟碾壓成泥越細膩越好
4.面粉加入溫水化開的酵母和南瓜泥和成黃色面團，面粉加入溫水化開的酵母和菠菜汁和成綠色的面團，面粉加入溫水化開的酵母和莧菜汁和成粉色的面團，綠色面團加入黃色面團揉勻和成淺綠色面團。將所有面團靜置發(fā)酵一到兩個小時
5.取各種顏色的面團一小塊揉搓成長條
6.排列成井字如圖
7.現(xiàn)在把每一條邊編號（我了大家看的方便不得不借用兒子的玩具了）
8.從1開始，1和2交叉，3和4交叉，5和6交叉，7和8交叉雙數(shù)在上面
9.1和4交叉，3和6交叉，5和7交叉，2和8交叉
10.1和6交叉，3和7交叉，5和2交叉，8和4交叉
11.相鄰的兩個邊捏緊
12.將接頭出收進底下，用手向里推使繡球看起來更飽滿圓潤。
13.水開上鍋蒸二十分鐘，漂亮的繡球饅頭快點端上你的餐桌吧
1.莧菜不能夠直接榨汁，要燙一下才能夠變紅。2.酵母要用溫水化開，熱水會燙死酵母，冷水無法激活酵母菌。3.分次少量的加入南瓜泥和莧菜汁這樣比較容易掌握量，和出來的面團正合適。4.說起來麻煩，其實編的時候記住交叉編就可以了?？磮D更直接。4.做好造型要二次發(fā)酵，看到繡球明顯鼓起來了就可以了。5.水開上火蒸20分鐘。6.不要急于掀蓋子先放氣。7.不要晃動蓋子要一氣呵成揭開蓋子避免水滴滴落影響美觀。
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