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用料

• 低粉 150g

• 糖粉 60g

• 奶粉 40g

• 黃油 90g

• 雞蛋液 1個（50g)

• 玉米淀粉 30g

做法步驟

1、這款小餅干很適合小朋友吃，個頭小小的

2、準備食材

3、室溫軟化黃油，用打蛋器打發(fā)，分三次加入糖粉，如果是白砂糖可以用料理機打成粉。

4、打發(fā)的黃油膨脹發(fā)白就好，分三次加入打散的雞蛋

5、打到充分均勻即可

6、篩入粉類，攪拌后，和成面團，冰箱冷藏10分鐘

7、取出面團搓成桂圓大小的圓團，用叉子交叉按壓出紋路，烤箱預(yù)熱170度 20分鐘就可以了。

8、小巧的奶香餅干就做好了