只要你來到四川,
最最最難忘的一定是小吃!
四川有多少好吃的?
這么說吧,
幾百種反正是有了,
最少你得吃三十種再走!
今天小編就推薦,
來四川必嘗的10種小吃!
你吃過幾個??
NO.1 擔擔面
種草指數(shù):★★★★★
為啥叫擔擔面?以前是由小販挑著擔叫賣,街頭巷尾都是擔擔面的味道。
堪稱川味面食中的佼佼者,四川民間極為普遍又極特別的一種著名小吃。面條細薄,咸鮮微辣,一定不要錯過哦!
NO.2 川北涼粉
種草指數(shù):★★★★★
吃貨們到了四川,不吃一碗川北涼粉,感覺就白走了四川一趟。
川北涼粉來一碗嘍!這冰涼爽口的嫩滑涼粉,淋上香辣的紅油,吃起來又開胃又過癮~
NO.3 龍抄手
種草指數(shù):★★★★★
龍抄手聽著名字就非常霸氣,其實就是咱們吃的餛飩,不過個頭特別大!
煮熟以后放清湯、紅油和其它調(diào)料,很多人到四川吃了龍抄手都回味無窮,越吃越上癮。
NO.4 三大炮
種草指數(shù):★★★★★
就是這三塊!被叫做“鐵炮”“火炮”“槍炮”,總稱“三大炮”。
其實是糯米團,香甜可口還不膩不粘,賣的時候?qū)氤善肤亵伪刂F(xiàn)吃現(xiàn)做。
NO.5 方鍋盔
種草指數(shù):★★★★★
南充鍋盔一直都挺有名的,一般被人熟知的鍋盔,好像是圓形的鍋盔,這種方鍋盔比較少見。
里面夾粉條、牛肉、豬肉這些東西,口感和圓鍋盔還是不一樣,一定不要錯過!
NO.6 樂山缽缽雞
種草指數(shù):★★★★★
到四川樂山,放下行李的第一件事,就是去吃缽缽雞!
這種裝在瓦罐“缽缽”里的紅油冷串,一年四季都愛吃。不過現(xiàn)在瓦罐不多了,不銹鋼鍋或大瓷盆比較多。
NO.7 艾蒿饃饃
種草指數(shù):★★★★
來到四川,很多人第一站都是成都。成都的名小吃很多,艾蒿饃饃并不出名,但是味道相當不錯!
這種餅在古鎮(zhèn)街邊的小攤攤就有賣,知名度不高,不過特別地道,只有四川有。
NO.8 豬兒粑
種草指數(shù):★★★★
長江第一城宜賓,除了有宜賓燃面和五糧液,還有一道豬兒粑。
豬兒粑現(xiàn)在經(jīng)常出現(xiàn)在四川各地的早餐攤上,豬兒粑也叫鴨兒粑,外層是糯米,餡兒是肉,十分推薦!
NO.9 肥腸粉
種草指數(shù):★★★★
成都曾經(jīng)是肥腸粉的天下,是成都人最為熟悉的街頭小食,而今天,成都肥腸粉都申遺了!
“肥腸粉+鍋盔”這個成都人的早餐標配,老成都的代表美食。
NO.10 黃粑
種草指數(shù):★★★
瀘州的黃粑和白糕一樣,不過黃粑知名度低,雖然它的味道相當可以!
剛熟的黃粑可以直接吃,冷了之后還可以油炸,超級好吃,但不要貪多哦。
不曉得咋辦了!
去四川玩一趟,
都沒吃夠就回來了!
四川值得一吃的小吃,
還有很多很多很多多多多…
你吃過幾種啦?
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