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這辣,霸道!
直接上口,就像一萬匹草泥馬在舌尖奔騰。熱辣沿喉嚨一直到胃里,再由頭皮傳至頸椎。不是干辣,是麻辣鮮香,五感毛孔全都張開。
剛?cè)肟谟X得好吃,隨著辣度慢慢加強,會辣到舌頭亂跳張不開嘴合不攏腿。非常適合送給刁鉆的客戶,借錢不還的朋友,加班不漲薪的老板等。
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好吃不上火,香辣沒負擔
無辣不歡星人一定有這種感受:第一天在辣的海洋里享受流淚呲牙的快感,第二天身體就開始反擊。口腔潰瘍、發(fā)炎、冒痘痘、嗓子疼、胃疼···最后辣椒總是那個被人愛又被人罵的冤大頭。
你知道市場上1瓶辣椒醬,添加劑均在5種以上嗎?我們關(guān)心你的舌頭更關(guān)心你的胃。云南小米椒、山東姜蒜、芝麻、豆豉、香辛料、白酒,除了這些以外,這瓶醬里什么也沒有。
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萬能的蒜辣醬,拯救不萬能的主婦
拯救所有性冷淡的料理,一瓶就夠了。除了就飯就饅頭,它還是感動主婦的百搭神器。尤其百搭海鮮肉類,會延伸肉質(zhì)的口感和鮮勁。
蒜香雞翅、蒜辣小龍蝦、蒜泥魚、蒜辣扇貝···一勺蒜辣醬下鍋,就能讓這些“小鮮肉”變成飯桌上最搶手的菜。只要食客試著嘗了第一口,一定會哇哇哇喊著要接著吃。
▲【蒜香辣蝦】1. 蝦洗凈倒入油鍋加料酒翻炒變色后撈出備用;2. 凈鍋燒熱入少許油加姜片爆香;3. 蝦重新入鍋,加入大量的一勺秘制蒜辣醬一起翻炒;4. 最后加入少許鹽和蜂蜜,出鍋。
▲【蒜辣青口貝】1. 備料青口貝,香蔥,蒜辣醬;2. 鍋里加水下細鹽煮開,將青口貝下鍋燙至開殼;3. 再將開殼后的青口貝剝?nèi)ヒ贿叺呢悮?,擺盤備用;4. 將蒜辣醬淋在貝肉上面即可。
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