這道菜做法簡單，用料不多，味道卻一級棒，濃郁的醬香融進(jìn)大蝦的鮮美，味蕾瞬間得到滿足，絕對是拿得出手的宴客菜。
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鮮辣醬香蝦
圖文 | 陽光明媚99
鮮辣牛肉醬30克蝦300克香蔥30克蒜10克姜10克小辣椒3個干辣椒5克
1. 蝦清洗干凈加入少許鹽和料酒腌制20分鐘，仲景鮮辣牛肉醬備用。2. 香蔥切碎留蔥白辣椒切小段，姜蒜切片。3. 鍋里倒入適量食用油，放入蔥白、姜、蒜、辣椒翻炒煸香。4. 倒入蝦翻炒幾下。5. 加入兩勺牛肉醬。6. 倒入一碗溫開水。7. 待湯汁收剩下少許出鍋，撒香蔥點(diǎn)綴即可享用美味。8. 成品圖。
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