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共享農(nóng)莊:小毛驢CSA 模式

一、項(xiàng)目概況

小毛驢農(nóng)場(chǎng)位于北京海淀區(qū)蘇家坨鎮(zhèn),占地230畝。是北京市海淀區(qū)政府、中國人民大學(xué)共建的產(chǎn)學(xué)研基地。最初的團(tuán)隊(duì)是由人民大學(xué)的幾個(gè)研究生組成的,他們通過借鑒國際流行的“社區(qū)支持農(nóng)業(yè)(CSA)”模式,建立了中國第一個(gè)CSA農(nóng)場(chǎng),也就是現(xiàn)在的小毛驢農(nóng)場(chǎng),小毛驢的名字由來,是取自“鎮(zhèn)園之寶”——一頭叫“教授”的驢。

二、項(xiàng)目操作及贏利點(diǎn)

在“小毛驢”的CSA模式中,消費(fèi)者可以與“小毛驢”訂購“配送份額”,每周收到一定量的新鮮農(nóng)產(chǎn)品,可以配送到家、配送到取菜點(diǎn),或是到農(nóng)場(chǎng)來??;消費(fèi)者也可以在“小毛驢”認(rèn)養(yǎng)30m2的“勞動(dòng)份額”菜地,自己耕種。除了間作、輪作、堆肥等有機(jī)種植方式外,“小毛驢”還引入發(fā)酵床養(yǎng)豬、自然養(yǎng)雞等養(yǎng)殖方式,而麥麩等生產(chǎn)余料則用來洗碗、堆肥等等,形成了“種植——堆肥——養(yǎng)殖”的生態(tài)循環(huán)系統(tǒng)。

三、運(yùn)作模式

小毛驢農(nóng)場(chǎng)所開展的農(nóng)業(yè)服務(wù)主要體現(xiàn)在如下三大方面:

A、普通份額:租種者的預(yù)付費(fèi)用為2500元。如無需配送服務(wù),自行取菜的則為2000元。與此相應(yīng),租種者將在每年6~10月獲得每周一次的新鮮時(shí)令蔬菜,總重量不少于400斤。

B、勞動(dòng)份額:年租金為1000元,租種者可以在農(nóng)場(chǎng)租種30平方米的土地,每周為菜地澆一次水,并管理菜園,承擔(dān)種植及收獲的全部任務(wù),并可收獲自己土地上的全部產(chǎn)品。

C、開放日活動(dòng):農(nóng)場(chǎng)定期舉辦市民開放活動(dòng),適逢節(jié)日還會(huì)開展親子活動(dòng),市民可參觀農(nóng)園,購買有機(jī)產(chǎn)品,進(jìn)行農(nóng)業(yè)實(shí)踐,參加傳統(tǒng)文化活動(dòng)體驗(yàn)等。

四、小毛驢成就

1、培養(yǎng)農(nóng)業(yè)人才:9年來,小毛驢培養(yǎng)的9期總計(jì)100多名新農(nóng)人,已分布在全國各地,成為各地發(fā)展CSA的帶頭人和返鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)的重要力量。

2、農(nóng)夫集市:自2009年開始,在小毛驢市民農(nóng)園的組織、推動(dòng)下,多次舉辦了北京地區(qū)的農(nóng)夫市集和全國“新農(nóng)夫市集”。每年銷售額均突破千萬元。

3、CSA大會(huì):每年一屆的全國CSA大會(huì),推動(dòng)了全國范圍內(nèi)的CSA模式發(fā)展,目前,全國CSA農(nóng)場(chǎng)已發(fā)展到500多家。據(jù)統(tǒng)計(jì),七屆CSA大會(huì)累計(jì)參會(huì)代表3500余人,其中發(fā)言嘉賓約450人,基本囊括了中國和全世界范圍內(nèi)生態(tài)農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的多數(shù)頂級(jí)專家,是中國民間最大的生態(tài)農(nóng)業(yè)盛會(huì)。

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